2018年春节张家口蔚县景点 河北张家口市蔚县特色

导读：2018年春节张家口蔚县景点 河北张家口市蔚县特色 1. 河北张家口市蔚县特色 2. 河北省张家口蔚县特色 3. 蔚县的特色 4. 河北省张家口蔚县 5. 河北省张家口市蔚县有哪些景点 6. 河北张家口蔚县图片 7. 张家口市蔚县景点 8. 河北省张家口市蔚县

1. 河北张家口市蔚县特色

仁用杏之乡

蔚县从六十年代末开始栽植杏扁。杏扁产业已逐步成为蔚县一大富民产业。主要品种有龙王帽、优一、一窝峰、白玉扁等，蔚县被国家林业局命名为“中国仁用杏之乡”，被省林业局命名为“全省优质仁用杏基地”。另外，蔚县木瓜杏干以其个大、肉厚、含糖高、香甜可口的地方特色在周边地区也颇有名气。

桃花小米垍頭條萊

蔚县最有名的当属桃花小米。桃花米，又称“九根齐”，也叫“蔚州黄”，为中国“四大名米”之一。因原产于蔚县桃花镇而得名，已有千余年的栽培历史。蔚州志《大事记》记载：“至治二年八月，蔚州献嘉禾。”

蔚州小吃

黄糕、荞面饸饹、小米饭、豌豆粉、绿豆粉、糖麻叶、豆腐干、豆腐筋等。

2. 河北省张家口蔚县特色

1.蔚州贡米 地理标志产品條萊垍頭

蔚州贡米條萊垍頭

　　蔚州贡米是中国历代进贡朝廷的”四大贡米“之一。该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。蔚州贡米含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。与大米相比，蛋白质高1.5倍，脂肪高6倍，维生素B1高1.5倍，B2高1倍，粗纤维高6倍，并含有丰富……

2.宣化牛奶葡萄 地理标志产品頭條萊垍

宣化牛奶葡萄

　　特定品质　　白牛奶葡萄因其果粒状似奶牛0而得名，其果穗为分枝型，穗大粒硕。葡萄色泽绿中泛乳白，如碧玉晶莹耀眼，脆嫩欲滴，皮薄肉腴汁丰，味道清甜爽口，令人百吃不厌。它的最大特点是能剥皮切片，素有“刀切牛奶不流汁”的赞誉，可烹制成过油葡萄、拨丝葡萄使之成为宴席上的高档佳肴。 宣化牛奶葡萄地理标志产品保护……垍頭條萊

3.蔚县桃花小米垍頭條萊

蔚县桃花小米垍頭條萊

　　蔚县最有名的当属桃花小米。桃花小米，又称“九根齐”，也叫“蔚州黄”，为我国“四大名米”之一。因原产于蔚县桃花镇而得名，已有千余年的栽培历史。蔚州志《大事记》记载：“至治二年八月，蔚州献嘉禾。”桃花小米颗粒大、色黄、味香，黏性大，含糖量高，营养丰富。用它烹制的米饭，黄灿灿、油津津，吃着光滑喷香、粘甜可……

4.石洞彩苹果 地理标志产品

石洞彩苹果頭條萊垍

　　张家口怀来县小南辛堡镇石洞村种植的彩苹果已有2000多年种植历史。1958年成为国宴水果，周恩来总理为该村题写“中国彩苹果第一村”。目前，全村种植面积约320亩，年产约3万公斤，果品远销京津冀蒙。经过考证，怀来石洞村的彩苹果种植历史已经有2400多年了，该苹果品种只有在张家口的怀涿盆地小气候存在，其……垍頭條萊

5.阳原驴 地理标志产品

阳原驴

　　阳原驴的确切来源，以难考查。但从阳原志记载，本县明初为游牧民族的牧马地，清时，本县东城和揣骨町为两大粮食集散地，南山出现煤窖，粮煤运输主要靠驮运。因此驴和骡得到迅速的发展。民国初年军阀混战，经常收敛骡马，仅1926年的一年中把全县的骡马几乎掠光了，繁殖马骡的基础受到了严重的破坏。但是，繁殖骡子是当地……

6.沙城长城葡萄酒 地理标志产品頭條萊垍

沙城长城葡萄酒

　　来已有800多年种植葡萄的历史。所产白牛奶、龙眼葡萄闻名遐迩。1976年怀来被定为国家葡萄酒原料基地，是改革开发以来，我国高档葡萄酒的生产基地。由食品发酵所和中国长城葡萄酒有限公司(原沙城酒厂)进行的轻工业重点科研项目《干白葡萄 酒新工艺的研究》，于1983年12月通过了国家科委的鉴定，经过与国外同类……

7.崇礼蚕豆 地理标志产品頭條萊垍

崇礼蚕豆

　　蚕豆：别名大豆、大豌豆、罗汉豆等。豆营养价值较高，用途广泛，籽粒含粗蛋白质27.9%、淀粉40.7%，脂肪1.5%，赖氨酸1.7%，还含有维生素B2、钙、磷、铁和人体必所需的多种氨基酸，食用蚕豆对人体健康十分有益。蚕豆也是加工豆制品的优质原料，用来出口，换取外汇，蚕豆的茎叶是饲养家畜的好饲料，其根部……

8.坝上干枝梅

坝上干枝梅

　　干枝梅原产于西伯利亚和蒙古高原，有许多显示自身特点和相朴实的名字，如二色补血草，落蝇子花，巷蝇架，盐云草，蝇子草等。　　干枝梅类似梅花，二色变弛，粉白交替，有花无叶，永不褪色，永不凋谢，鲜花和干花一样独特美丽，四季如春，被人誉为“不枯的鲜花”。　　干枝梅花形独特，花期四季，在花的初期呈现紫色和粉红色……頭條萊垍

9.塞外口皮

塞外口皮頭條萊垍

　　张家口市自古以来就以其兴旺发达的皮毛也而闻名中外，素有北国"皮都"之称。这里所产的皮毛具有皮板洁白，皮毛舒展，丰满柔软，富有弹性等特点，颇受国内外客商欢迎，被消费者通称"口皮"。张家口市的皮毛也历史悠久，早在东汉时期这里就有了皮毛交易，明朝后期，有了较为昌盛的……條萊垍頭

10.上三道河彩椒條萊垍頭

上三道河彩椒

　　西湾子镇位于崇礼县东部，面积224.4平方千米，人口2.58万人（2002年）。辖上三道河村等24个行政村、3个社区。　 上三道河村彩椒绿色食品示范基地土质肥沃，水源充足，蔬菜种植条件优越，是主要棚菜种植片区，按照“集体经营、定单销售、规模发展”的思路，成立了“崇河农业开发有限公司”的蔬菜产业龙头……

3. 蔚县的特色

蔚县是全国杏扁的传统产区和主产区之一。始种植于六十年代末、七十年代初，1995年被省确定为杏扁生产基地，之后被国家林业总局命名为“中国仁用杏之乡”，被省林业局命名为“全省优质仁用杏基地

因为粮食作物主要是高梁、谷子和杂粮，所以人们的主食是高梁面糕和小米（谷子去皮）饭。由于在旧社会劳动人民的粮食难以保证温饱，所以人们养成了喝糊糊吃山药蛋（土豆）的习惯，然而因为长期食用，糊糊和山药蛋也吃出了讲究，所以在解放后人们也忘不了糊糊和山药蛋，早餐吃完主食还要喝一碗糊糊，因为像豌豆面、小豆面、扁豆面做出的糊糊是很香的，现在人们已经把糊糊面作为本地特产卖给外来的旅客。午餐吃完主食一定要吃几个煮熟的山药蛋，不但因为它香，而且只有这样才觉得吃得饱吃得舒服。蔚县的餐饮膳食风味小吃，有的是独一无二的，有的则是就其名称而言全国各地都可以听得到，但其风味、造型和制做与其他地方绝不一样，以下例举若干特色食品和风味小吃。

黄糕 黄糕是蔚县最具特色的食物，它是用黄米（黍子去皮）面做成的，它是那里的特有的食物，是招待亲朋好友、举办红白喜事以及逢年过节的上等佳肴，俗话说“黄糕肉菜，爱走爱在（留）”，黄糕还可以进一步做成油炸糕。别的地方过年吃饺子，咱们蔚县过年吃油炸糕，意味着团团圆圆。

荞面饸饹 荞面饸饹是蔚县很具特色的食品之一，它适口性强，也是招待亲朋好友、红白喜事以及逢年过节的上等佳肴。它炊烹制做并不复杂，只要一看就能学会，所以家家都可以烹制，用饸饹床把揉好的荞面团压成粉条状并直接压到开水锅里，少顷，搭入冷水里，即成� ��食。它优质柔韧纤长，色泽洁白，一次压成可多次食用，在二十多个小时内或在冬天里或冰箱里把它冻起来，可以长期质不变、色不变、香味不减。荞面饸饹是调羹食物，羹料至关重要，一般分荤汤和素汤两种，荤汤常以猪肉丝为主品，素羹多以黄花、本地蘑菇（口蘑）为佐料，若再加点胡椒粉或辣椒油，则香味格外浓郁。

发馍馍 发馍馍是用小米面调成糊状，进行发酵再调入合适的碱水后可以摊成金黄色圆饼状的食物，我们把它叫做发馍馍。是因为在蔚县有一种独特的火炉，一盆雪白细腻无渣的煤灰（本地煤烧完后的灰就是这样的），上放一用白色耐火粘土做成的火川（小火炉），大约十二三公分直径，高二十公分，其下有一掏灰进气口，口上里边架一圆形条空相间的铸铁炉底，再靠上还有三个通气孔，最上有三只炉耳，以放砂壶架砂锅，炉里可用煤也可以用秸秆烧，一般用来做菜烧水。把一种特制的圆形烙子（饼铖）架在炉上，就可摊发馍馍。烙子是铸铁做成，中间弧形凸起，周边形成沟状，把一勺面糊倒进里面，面糊缓慢流向四周，立即用盖扣上，温火加热，几分钟就做好了。在蔚县家家户户每年都要做一次，有一种纪念节日的意思，但是我记不起是哪月哪日了。

大饼 蔚县大饼以及其系列产品枣饼、花椒饼、干馍馍也是独具一格的。由于蔚县产的煤是一种优质生活用煤，进而就形成了食品加工的独特工艺，它的烤炉可以上下同时加热，所以由此加工的蔚县大饼、枣饼、花椒饼、干馍馍其风味在全国是独一无二的。

小米煎饼 小米煎饼是蔚县传统小吃，经济实惠，独具风格。它不同于其他地方尖饼的地方是贵在薄，直径可达六七十公分，厚如薄纸，韧如织绸。它本为摊烙大饼，色呈淡黄，脍炙人口，因为其原为旅途打煎之食品，故称“煎饼”。它的吃法甚多，在集市上可以泡上卤汤吃，也可以买回家切成丝炒着吃，还可以夹上肉馅当馅饼吃。还可以把煎饼炕干成为干煎饼，吃起来酥脆芬芳。

蔚县粉砣 粉砣就是其他地方所吃的凉粉，而蔚县粉砣也有它独特的地方。蔚县粉砣有水晶粉砣、黄粉砣、白粉砣之分，水晶粉砣是蔚县具有地方风味的冷食品，因其色泽透明故得名。卖各种粉砣者用铁镲把粉砣擦成纤细的条状放入碗内，加上调料，味美可口，柔而不粘，滑而不腻，清凉消暑，是最佳冷食小吃。每逢酷暑炎夏，赶集上镇的人，口干舌燥，倘若吃上一碗粉砣，不仅适口充饥，且能驱炎消暑，沁人心脾。

五香豆腐干 清末民初，蔚县城的黄老二、刘祥俩人制做的五香豆腐干首屈一指，驰名全县，全年畅销，供不应求。蔚县人凡赴外地探亲访友者，均要买些五香豆腐干馈赠亲友，外地人来蔚县也买点五香豆腐干给人家尝尝。五香豆腐干的制做方法应抓住三点：一是把豆腐成块或条，经日光不断翻晒四小时后存放起来；二是煮豆腐干前先把豆腐干用清水泡一到两个小时，把尘土洗干净；三是煮豆腐干时先放上适量的食盐、花椒、茴香、大料、肉桂等调料烧熬十分钟，再放入豆腐干，用慢火煮三小时左右，即可食用，经过两次回锅，更显得美味可口。其他地方的豆腐干的质地和口感没有达到这种水平的。

五香葵花籽 五香葵花籽最早由陈宝贵、苏福二人在蔚县城四街经营，他们的五香葵花籽加工方法颇为讲究。首先将葵花籽中的土石、砂、秘子等杂质用筛子和簸箕去除，保持纯洁；其次用盐水煮，每十斤葵花籽用盐三斤，放上适量的姜、花椒、茴香、大料、肉桂等调料用慢火煮熬，稍加碱面，便于起皮。煮葵花籽的过� �中要每隔二十分钟翻一次，大约翻五次，汤少即可捞出；最后用慢火炒干，即可得到美味好吃的五香葵花籽。

麻油 麻油是咱们县用的食用油。而在外地用的食用油因地域不同而不同，通常有豆油、花生油、菜籽油、棉籽油、香油等，而香油（芝麻油）虽是上等但并不能用来炒菜烧菜，只能用来凉拌菜。而蔚县用的麻油既可以炒菜烧菜，烧熟以后也可用来凉拌。它类似香油，其原料是咖啡色芝麻，在当地叫作胡麻，所以也叫胡麻油，特香，比其他食用油都香。所以它优于其他食用油。

4. 河北省张家口蔚县

答:蔚县是个县，是张家口市下辖的一个县，不属于张家口市的那一个区，与张家口市下辖的六区是同一行政级别的。张家口市目前有六个区，两个管理K，分别是桥东区，桥西区，宣化区，下花园区，崇礼区和万全区及塞北管理区和察北管理区。其中的崇礼区和万泉区是申奥成功后，由原来的崇礼县和万全县，县改区的。

5. 河北省张家口市蔚县有哪些景点

1、暖泉古镇推荐理由:由于一年四季水质温热而得名，是中国历史文化名镇2、小五台山国家级自然保护区推荐理由:这里号称“华北屋脊”，河北省第一高峰，是徒步登山爱好者的天堂3、天下第一堡打树花剧场推荐理由:1600摄氏度的铁水打到城墙之上，泛起壮观的“火树银花”景观4、西古堡村推荐理由:河北省“古民俗之乡”，电影《鬼子来了》、《大话西游》的拍摄地5、飞狐峪·空中草原旅游景区推荐理由:海拔两千米以上的广阔草原，风景壮美6、蔚县玉皇阁推荐理由:弘整高峻，雄伟壮观，登上城墙可一览蔚县美景7、蔚州古城推荐理由:这儿有百万年前的旧石器遗址和众多的新石器遗址8、上苏庄村堡推荐理由:蔚县城南地区最为古老，且民风淳朴、民俗独特的一个村堡9、南安寺塔推荐理由:元代古塔，有“先有南安寺，后有蔚州城”之说10、茶山还有166条相关问答，更多蔚县新奇玩法，点击查看

6. 河北张家口蔚县图片

我的家乡蔚县，位于河北省西北部、张家口的南面。我的家乡历史悠久，民风古朴，有许多特色小吃、特色美食、干鲜果品，名胜古迹重多，是个美丽的地方。條萊垍頭

我们这儿大街上最常见的该算是一些小吃摊了，一条大街上有好几处。其中苦荞饸饹的营养最丰富了，深受蔚县人的喜爱。卖苦荞饸饹的人都推个小车，带一盆“烂腌菜”（大都是黄芥菜和芥菜丝）、一桶盐水、一些苦荞面条便可以了。有人要买苦荞饸饹时，售者便会熟练地抓出一袋苦荞饸饹放在碗里，浇上盐水，就能吃了。至于盆子里的“烂腌菜”，吃多吃少，卖苦荞饸饹的从不计较。在炎炎夏日吃上一碗苦荞饸饹，酸酸的，让人吃了还想吃。很解暑，当然也很解馋了。

我的家乡，每年正月里，都打树花。打树花，就是把铁化成一千二百多度的铁水，表演者穿上特制的衣服，戴上特制的帽子，用柳木勺子奋力把铁水甩到冰冷的城墙上，铁水撞在城墙上，绽开万朵金花，犹如一棵茂盛的大树，因此得名“树花”。頭條萊垍

我县南张庄村，有国家级非物资文化遗产——剪纸。村里人家的窗户上都贴着花花绿绿,形态各异，栩栩如生的剪纸，又叫窗花，它是用刀在纸上刻出来的。頭條萊垍

我爱我美丽的家乡，欢迎大家来我的家乡垍頭條萊

7. 张家口市蔚县景点

张家口蔚县不要门票的景点：暖泉古镇，飞狐峪，春节期间的花灯展，社火表演，泥河湾古人类基地等。頭條萊垍

张家口蔚县一直是一个北京附近的旅游胜地，每年去这里的人络绎不绝。其中有名� ��空中草原，小五台，暖泉古镇，打树花，是爱好旅游，爱好自然风光的朋友青昧向往的地方。

8. 河北省张家口市蔚县

蔚县地处恒山、太行山、燕山三山交汇之处。属冀西北山间盆地，恒山余脉由晋入蔚，分南北两支环峙四周，壶流河横贯西东，形成了明显的南部深山、中部河川、北部丘陵三个不同的自然区域。河北省最高峰——小五台山，高2882米。

蔚县位于河北省张家口市境内最南端，太行山西北麓，总面积3220平方公里。东与涿鹿县接壤，南与保定市涞源县、涞水县为邻，西与山西省广灵县、灵丘县交界，北与宣化区、阳原县相接。

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