山西阳泉盂县麻辣串的做法?

导读:山西阳泉盂县麻辣串的做法? 阳泉小吃 阳泉有啥好吃的 阳泉人的主食一般吃什么

麻辣串的做法

主料

豆皮

3张

油豆腐

50g

海带

50g

鸡肫

5个

香菇

8朵

土豆

200g

菠菜

50g

魔芋粉

50g

油豆皮

3张

辅料

适量

适量

重庆火锅底料

100g

适量

蒜瓣

5个

3g

生抽

10ml

胡椒粉

3g

料酒

10ml

鸡精

适量

适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.锅中烧开水加入少许盐,放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。

3.海带煮上3分钟备用。

4.所有食材全部切好,千张和油豆皮切宽条。

5.鸡纯用开水焯烫备用。

6.所有食材用竹签串好备用。

7.炒锅中少倒一些油放入火锅底料小火炒至。

8.直到火锅底料融化出香。

9.加入适量的高汤或者清水。

10.加入葱姜蒜。

11.加入适量的料酒。

12.在加少许生抽。

13.加入少许白糖。

14.加入少许黑胡椒粉和鸡精。

15.大火煮上10分钟,煮出香味。

16.把串好的食材放入一个小锅中

17.煮好的汤汁倒入,把小锅和酒精炉一起上桌,随吃随煮即好。

阳泉小吃

四矿口挨金虎便利那家的牛肉粉,乡镇局下午五六点出摊的串串,开发区24总站前一站那里面的清汤面,八中车站下车的鸡蛋饼,天桥药店门口的鸡汁豆腐,市里医院洞洞下面正对的担担面,多了,外我得打多少字,想吃刷锅又想好看点的地是小阳泉自助的金品豆捞,大约一人三十多吧。吃点菜基本没有什么便宜的地方,都涨价拉。记得给分,打老这么多字.

阳泉有啥好吃的

小吃零食的话有天桥那个残疾人卖的栗子,旁边的鱿鱼,时代名品里的那家的面皮。鑫龙街头的那家炸串里的藕片。曙光小吃里的都可以。
饭店之类的话,我觉得都一般。没什么特别好的。

阳泉人的主食一般吃什么

阳泉人主食以面食为主,蒸、煮、烧都有,其中煮的多,比如面条、饺子、抿圪斗、拉面、削面等等,浇卤或者调汤。蒸的主要是馒头、包子,当然要炒菜了。烧的有葱花烙饼、煎饼、韭菜盒子。年轻人现在吃大米的也很多,但老一点的人还是喜欢煮饭,爽口,实在。

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