郑州的景点与美食 郑州旅游美食

导读：郑州的景点与美食 郑州旅游美食 1. 郑州旅游美食 2. 来郑州必吃的美食 3. 郑州旅游小吃 4. 郑州旅游美食有哪些 5. 郑州美食攻略景点必去 6. 关于郑州的美食 7. 郑州旅游美食排行榜 8. 郑州美食景点

1. 郑州旅游美食

烩面，糊辣汤，新郑红枣等都可以带走。

2. 来郑州必吃的美食

郑州作为八大古都，华夏文明的发源地，出名的餐饮美食有很多，最出名并且能确定地域是郑州的，首先是烩面，郑州烩面的代表有老字号餐饮公司的合记烩面、萧记三鲜烩面、三厂咖喱烩面、裕丰园老式烩面。以及最近这些年品牌化运作的76人烩面和76人创新的小罐烩面。其他还有方城炝锅烩面、宴渠老烩面、原阳烩面、尉氏烩面等。

3. 郑州旅游小吃

郑州属于河南省的省会，是国家历史文化名城也是华夏文明重要发祥地之一，为中华人文始祖轩辕黄帝的故里，历史上曾五次为都、八代为州，是“中国八大古都”之一。全市有世界文化遗产2项15处，全国重点文物保护单位38处43项，拥有黄帝故里、商城遗址、天地之中等众多历史人文景观。

郑州的小吃花样众多，其中以烩面最为著名。那么，郑州名小吃有哪些？今天我就给大家盘点一下郑州的三大名吃。

1、合记烩面：是河南郑州的一道传统名菜，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。1994年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号，1997年12月摘取“中华名小吃”桂冠。2011年，合记被中华人民共和国商务部公布为第二批“中华老字号”。

2、葛记焖饼：是当地的传统名吃，相传始创了清未，距今已有百年历史。是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其中饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成条形备用；坛子肉是带皮五花猪肉。做焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成。

3、蔡记蒸饺：蔡记蒸饺是河南省郑州的传统的特色小吃，属于豫菜系。相传蔡记蒸饺的创始人是河南长垣县蔡士俊先生早年在北京皇宫里帮厨，蔡记蒸饺其特点：皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油。

来郑州一定要吃哦！！！

4. 郑州旅游美食有哪些

郑州高新区饭店很多，必吃的有较大名气的有：瑞达路转盘东南角的萧记三鲜烩面馆，科学大道的东府饭店，河南工业大学附近的振伟烩面（烤鸭），863软件园的西子湖酒店，西四环的董府家宴，瑞达路的信阳春天饭店，瑞达路的谢家河南菜，农家地锅炒鸡（锦和苑店），西湖春天旁的石锅鱼饭店，春平湖南土菜馆（石楠路店）……

5. 郑州美食攻略景点必去

郑州十大好吃又好玩的地方:

1、中原福塔條萊垍頭

乘坐观光电梯来到了福塔96层~站在246米的高空，欣赏着美丽的景色~一起挂上许愿锁~还可以等到晚上8点旋转餐厅~俯瞰郑州的夜景~还能品尝正宗的台湾美食，小资享受哦~垍頭條萊

2、郑州奥斯卡汽车电影院條萊垍頭

郑州唯一一家汽车电影院~人一般不会很多，门票有点小贵，不过很有意思的~在车里就像包了一个影院一样自由~吃爆米花、讨论剧情还有~你懂得

3、大上海城

大上海城汇聚了中国、韩国、日本、美国、墨西哥等世界各国的特色美味，喜欢在市区不愿意跑远的情侣朋友可以在大上海城逛累了之后，任选一家店坐下来，在烛光的映衬下细细品尝各国美食。垍頭條萊

4、健康路夜市

在夜市上能淘到好宝贝哦，带着TA细细逛，现在的饰品类很多哦，有的东西跑到小商品城都买不到，有些吃的也很棒，也有许多有特色的摊位

5、二七纪念塔垍頭條萊

二七纪念塔，位于郑州市二七广场，是我国建筑独特的仿古联体双塔，它是为纪念京汉铁路工人大罢工而修建的纪念性建筑物。

6、人民公园

如果 在郑州拥有爱情，不论是伴着凉风在人民公园的湖里划船，还是在盛开的樱花树林里漫步~都是那么的惬意

7、郑州普兰斯薰衣草庄园

薰衣草的出现就代表了爱与承诺一如它的花语一样，等待爱情。抱着美好的憧憬，听着美好的通话，浪漫薰衣草园我们来了。

8、郑州绿博园條萊垍頭

园内景点丰富，有江南的错落庭院，又要湖水的碧波蓝天，情侣们置身其中，犹如来了次长途旅行，美景与美人，多么浪漫的画面。條萊垍頭

9、郑州方特欢乐世界垍頭條萊

高空飞翔体验的“飞越极限”；体验大型恐龙复活灾难的“恐龙危机”；无压肩式圆环过山车“暴风眼”； 大型雪山探险“唐古拉雪山”；室内全彩LED魔幻剧场“飞翔之歌”......一个充满神奇的梦幻乐园！这是一个未来科幻的探险王国

10、郑州海洋馆頭條萊垍

在热带雨林馆欣赏热带淡水观赏鱼，在珊瑚礁馆里观察浅海珊瑚礁鱼，在海洋民俗馆拾贝壳、织渔网。让美丽的鱼儿们，见证你们海枯石烂的完美爱情。

6. 关于郑州的美食

第一道：郑州烩面

郑州烩面是河南省郑州市的特色小吃。烩面是郑州特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面还要说一下合记烩面，没吃过羊肉烩面的郑州人不多，爱吃羊肉烩面的人肯定尝过老合记烩面。

第二道：胡辣汤

喝一碗冒着热气的糊辣汤当早饭，即便宜又顶饥，只要一块钱，真是价廉味美啊。不过这家因为卖出了名要一元五一碗早上卖完了就收摊了。 以后要有朋友去河南的话，建议你去喝一回糊辣汤，准保你忘不了那个味，就算你不喜欢喝的话你也会对它的味道留下深刻印象的。

第三道：郑州油馍

郑州油馍的做法：将和好的面做成面团，放在案板上，在面团里洒入适量切碎的花椒叶、葱，打上油，来回的揉，揉的差不多了，再在面团上打一遍油，揉至面团有层为止，用擀杖将面团擀至圆形备用。在平底锅内淋少许油，火不要太大，将擀好的面团放入，在面团正面淋少许油，翻过来，至色泽金黄即可出锅。

第四道：葛记焖饼

葛记焖饼的烙饼考究，香软回甜；肉选五花，方寸五分，优选八料，配方独特，着水恰当，火候适度，见熟入坛，细细煨靠，肉好坛开，入口不腻，名闻遐迩，中原名吃。

第五道：烩羊肉

烩羊肉是河南的特色名吃，在登封盛行，现在已经在河南地区内广泛流传，乃是河南名吃的一大特色。您到郑州之后一定要去尝尝，真的是特别的好吃。

第六道：伊府面

煮面的时候一手抓头，一手握中间，抖出面扑，投入开水锅内煮熟捞出，冷水过凉，分成5份，分别下入热油瓢内炸成金黄色捞出放在盘里，吃时将炸好的面条再下入开水锅里煮一下。瓢里放油上火加热，再把煮好的面下入瓢里，将面煎黄，倒入盘里。然后再将所配作料下锅炒制，浇在伊府面上即成，外焦里嫩，香而不腻。

第七道：登封刀削面

登封刀削面是河南省郑州市登封市的特色小吃。登封刀削面与其他地方的不同，不是汤面，均是炒制的，量大，麻辣味重。吃登封刀削面的地方：登封没有人不知道这两家老字号的刀削面馆，登封第一面和登封特味刀削面有什么渊源和故事我是不得而知，只知道登封人吃刀削面一定是首选这两家。

第八道：蔡记蒸饺

蔡记蒸饺制作颇为讲究，肉馅剁好之后，要边打边加水，使肉馅打上劲，各种调料也要按一定比例，缺一不可，蒸饺皮用半死半烫面� ��，经反复揉搓使面团筋韧，再擀成薄皮，装馅提成柳叶褶，使蒸饺形为弯月，所以蔡记蒸饺具有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。

第九道：郑州黄河鲤鱼

黄河作为中华民族的母亲河，孕育了灿烂的中华文明，还孕育了驰名中外的黄河鲤鱼。黄河鲤鱼以其金鳞赤尾、梭长健硕的优美外形和“甘、鲜、肥、嫩”的独特风味，被列为中国“四大名鱼”之首。

第十道：登封烧饼

登封烧饼又称焦盖烧饼，是河南登封汉族传统名点。不仅有着悠久的历史，做工也十分精细.它是由纯天然小麦和白芝麻制成的，磨成面粉的小麦和白芝麻搅拌在一起，和成柔韧的面团，面团分割成一个个饼状以后，再经过几道复杂程序，就成了现在的烧饼，它吃起来焦中透香，还有白芝麻的味道，真是妙不可言。焦盖烧饼，真可谓是登封的一绝。

7. 郑州旅游美食排行榜

美食涉及凉皮、焖饼、蒸饺、咖喱烩面等

百年老字号、苍蝇小馆都有

如果你吃过三家以上

老西郊人石锤了！

九味川香麻婆豆腐

秦岭路

这家店是周末君去锦艺城逛街发现的，距离锦艺城C区较近，秦岭路D1地铁口向北500米。

店内装修是古朴的中式装修，菜品以川香麻辣为主， 菜量大，价格实惠。

一粒米中藏世界，半边锅里煮乾坤。

九味川香招牌菜——麻婆豆腐几乎是桌桌必点，豆腐嫩滑爽口，汤浓稠麻辣，贼下饭！

除此之外，他们家的八宝粥也很好吃，用料丰富、营养健康，味道正！口水鸡、毛血旺等菜品也是很多回头客必点的菜。

地址：中原区秦岭路与棉纺路交叉口南100米路东

营业时间：11:00-14:30，17:00-22:00

京都老蔡记蒸饺

伊河路

这家店是一家正儿八经的百年老字号，还入选了非物质文化遗产。伊河路店是京都老蔡记蒸饺的总店，从店门到内部装修都古风古色。

店内招牌菜品蒸饺的种类就有十种：大肉、三鲜、槐花鸡蛋、素八宝等，松针垫底的传统蒸屉，一屉10个，第一次来吃的食客可以先选择传统口味。

不仅如此， 豫菜，也是这里的一大亮点，而北京爆肚、清蒸鲈鱼等各种招牌特色菜和传统菜在这里也能遇见。

地址：中原区伊河路38-4号，距地铁5号线市中心医院站D口970米

营业时间：9:00-14:30，17:00-22:00

小提示：包间较少，预约要趁早

葛记焖饼

伏牛路

葛记焖饼、蔡记蒸饺和合记烩面，并成为三记，都是老字号，是很多郑州市民平时聚餐的重点选择地。

葛记焖饼的焖饼是周末君和朋友公认的最好吃，再配碗红豆汤或者冰镇绿豆沙，可谓是一绝。

很多人都是奔着焖饼来的， 除此之外这里还有很多菜品， 如叉烧排骨、红烧黄河鲤鱼等，虽然味道一般，但平时很多人来这里 聚餐吃饭。

喜欢吃锅贴的可以再点份锅贴，味道还不错~

地址：中原区建设路与伏牛路交叉口向南150米路东

营业时间：11:00-14:00，18:00-22:00

农家烙馍村

工人路

很多地方都有农家烙馍村的店，只要消费，饼和粥都可以随意吃。菜品以家常菜为主，菜量也比较大，平时两个人点3份菜都吃不完。

工人路这家农家烙馍村一共上下两层，临街的玻璃窗到了晚上很漂亮。楼上有一片区域是半露天的，夏天几个人一起聚在这里吹吹晚风，格外惬意~

地址：中原区中原路工人路交叉口向南150米路东

营业时间：9:00-22:30

艾记红油瓦罐

建设路

单看艾记红油瓦罐的店面就能看出来：苍蝇小馆，简陋且环境一般。不瞒大家，这块条幅也是 最近才扯上的，“招牌一直掉，后来就没了”，络绎不绝的食客亲切的称它为：小破店。

这家老店在建设路路边，清真回民餐厅。到了夏天，人们刚下班就三五成群的来这里聚餐吃饭， 麻辣虾尾、红烧扒皮鱼、炸香菇、鸭头等菜品是回头客们的最爱。

大家都很自觉地要来桌子凳子坐在外面，顺便再喷上防蚊的花露水，一场露天聚餐开始了。

8. 郑州美食景点

郑州的夜市很火呀，大大小小的街道都有不少大大小小的夜市，或排档，或摊点，不胜枚举。荣幸的推荐大的成规模的夜市如下：

郑州德化街美食街，郑州健康路夜市，郑州伏牛路美食街，郑州农科路美食街，郑州天泽街美食街，郑州黄河路夜市，郑州伊河路美食街，郑州顺河路美食街，郑州汝河路夜市，郑州优胜路美食街……。

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