那个朋友给介绍一下安康的特色菜?
导读:那个朋友给介绍一下安康的特色菜? 冰冻鮟鱇鱼块怎么烧? 安康肉糕的家常吃法?
大学室友就是安康本地人,曾经跟他一起去过安康周边的一些景区。让我印象最深的是平利县。
平利县离安康市中心城区60公里,走安平高速不到一个小时就到了,现在还属于小众的景点,人不是很多,去玩的人大多是自驾游。
我推荐几条游玩路线,是我自己玩过觉得很不错的。
第一个是平利县龙头村,被评为“最美乡村”有大片的油菜花和茶园,风景怡人。
还有平利独有的特色美食:鸡蛋皮子,用土鸡蛋煎制,可以和腊肉一起炒菜,也可以用来烧汤,味道非常鲜美。
第二个推荐的是桃花溪,距离县城也就十分钟的路程,桃花溪是2017年9月才开园的景区,最大限度的保留了原始自然的风光。
溪内山谷幽深、溪流清澈,即使是炎炎夏日,这里依然保持着让人平心静气的清新。更为难得的是空气中有着着大量的负氧离子,对人的心肺有很大的好处。欣赏完桃花溪还可以去长安镇转一转,尝尝平利特有的绞股蓝茶叶,还可以参与当地独特的采茶体验,感受不一样的茶文化。
冰冻鮟鱇鱼块怎么烧?
冰冻安康鱼块怎么烧才好吃呢?
烹饪安康鱼块所需的材料有:冰冻安康鱼块500g。葱,姜若干,料酒,生抽,老抽适量,糖,盐各少许,干辣椒5个,花椒一小把。
1.先将安康鱼块清洗干净。放盐,生抽,料酒,葱姜片腌制一下。
2.锅内倒油,油热后放入花椒粒,生姜片,将腌制好的安康鱼块放入锅中,一面煎至定型后才可翻面。
3.锅内倒入适量生抽,老抽,盐,糖,干辣椒。倒入没过鱼肉的水。水开后转小火慢炖十分钟,然后大火收汁后即可食用。
化冻后用酱油,胡椒粉,葱姜腌制十分钟,下油锅煎2分钟,倒入开水闷煮3分钟即可。
安康肉糕的家常吃法?
安康肉糕的吃法主要用于煲汤,将做好的肉丸子放在碗底,覆上提前切片蒸好的肉糕,再把配有胡萝卜、香菇、青菜的鸡汤或清汤倒入,便是一道美味可口的肉糕汤了
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