安庆有什么特色菜吗？
安庆菜属于全国八大菜系徽菜中的沿江菜，重油重色重火功，以烹饪山珍野味著称。安庆作为安徽省的老省城，其菜具有海纳百川的特点，是在吸收外来菜基础上逐渐形成的，属于尊重外来菜系，肯定外来菜系，但批判性接受外来菜系。
安庆特色菜如：山粉圆子烧肉、鸡汤泡炒米、里蒿芽炒腊肉、清蒸鲥鱼等！
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