成都美食大全
leaf
•
•
阅读 1871
导读:成都美食大全 【川菜】
【川菜】
川菜是中国八大菜系之一,风格多样,素有“一菜一格,百菜百味”之称。尤以麻辣最为知名,鱼香、家常、宫保、水煮等特殊风味各有特色,绝妙天下,回锅肉、小煎鸡、锅巴肉片、樟茶鸭子、豆瓣鲜鱼更是各擅胜场。川菜以其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落,招牌菜有:麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。 品尝川菜可以去羊西线和紫荆小区,那儿有很多不错的饭馆。推荐:红杏酒家、大蓉和、江湖味道(张艺谋在那儿拍的成都宣传片)、周大妈夕阳红。
【火锅】
川菜中最具革命性的是火锅,火锅以其包罗万象、热情似火、平易近人的特点迅速的、地毯式轰炸般的征服了全中国人民的脾胃。四川的火锅花色品种繁多,锅底就有数十种,原料更是数不胜数,可以说,凡是可以吃的东西皆能下火锅涮、煮、烫。近年来,在火锅的基础上又派生了“串串香”(麻辣烫)。
民间知名的有皇城老妈、蜀九香、三锅演义、川江号子、吴铭等传统火锅类,还有知名特色火锅如甜妹泥鳅、三只耳、兔吧锅、一把骨等。
吃火锅最方便的是去府南新区的特色火锅一条街了,那里有几十家大大小小的火锅店,三只耳、孔亮、刘一手、食圣黄辣丁火锅、曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、坝坝筵生抠土鸭肠火锅、鲍鱼圣汤火锅、开元和鲜火锅等品牌火锅之外,还有笋子鸡火锅、连锅、盆盆虾、山珍火锅、美蛙火锅等。
【小吃】
成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。
成都十大名小吃
成都的小吃比较集中的是文殊坊、武侯祠旁的锦里、总府路和春熙路。
春熙路和总府路:春熙路位于成都市中心,是热闹繁华的商业街区,也是美味小吃云集之所,钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手等四川名小吃,还有街边的麻辣烧烤和串串香,应有尽有。总府路与其相交,小吃也是相当集中。
锦里:一条街就在武侯祠边上,足足有几十家小店,几乎集中了成都所有的名小吃。身处其中,走走停停、吃吃看看,累了去咖啡厅、酒吧坐坐,感觉挺好的,晚上去的话更有老成都的氛围。吃的价格比别处贵些,周末和节假日游客比较多。
【成都美食街】
成都美食街介绍
成都有好几条各具特色的美食街,由西往东呈扇形排列:锦里小吃一条街、沙西美食一条街(沙湾路西延线)、一品天下美食一条街、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐圈(包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路)、万达广场美食街、武侯祠大街-双楠美食区、玉林-中华园美食区-科华路-领事馆路美食街、人民南路南延线休闲餐饮一条街、望平街美食区、春熙路小吃街区(成都小吃城、龙抄手、担担面)等。
Hash:a1a8f9d0a926255df4a6ff76d1e9307fb40d34ba
声明:此文由 leaf 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
赞
(62)
小七孔风景区西门封闭(小七孔风景区西门进怎么游)
下一篇
2024-02-03
湖南郴州旅游景点大全-湖南郴州旅游景点大全图片
上一篇
2024-02-03
相关推荐
-
四川省成都美食攻略 成都美食攻略大全
四川省成都美食攻略 成都美食攻略大全 1. 成都美食攻略大全2. 成都特色美食攻略3. 成都美食路线4. 成都美食指南5. 成都旅游攻略美食
-
成都十大必吃美食-成都十大必吃美食可以带走的
成都十大必吃美食-成都十大必吃美食可以带走的 成都十大美食有哪些?成都美食排行榜前十名成都有哪些好吃的西餐厅加盟哪家好?到成都一定要吃的十大美食成都美食攻略十大必吃榜四川成都十大必吃美食推荐
-
成都十大必吃美食(成都美食攻略十大必吃排行榜)
成都十大必吃美食(成都美食攻略十大必吃排行榜) 成都小吃排行榜前十名成都美食攻略十大必吃排行榜成都十大必吃美食成都美食排行榜前十名都是哪些?成都必打卡的美食成都十大美食是什么
-
成都美食攻略 成都美食攻略十大必吃排行榜
成都美食攻略 成都美食攻略十大必吃排行榜 1. 成都美食攻略十大必吃排行榜2. 成都必吃特色美食3. 成都最值得吃的美食4. 成都三大必吃美食5. 成都最好吃美食6. 成都必吃的十大美食7. 成都美食攻略前十名8. 成都美食攻略十大必吃排行榜英语
-
成都景点美女大全图片 成都最美的美女
成都景点美女大全图片 成都最美的美女 1. 成都最美的美女2. 成都最美的美女在哪里3. 成都哪里最多美女4. 成都最美女孩5. 成都最漂亮的美女
-
成都美食攻略十大必吃排行榜-成都美食街哪里最出名
成都美食攻略十大必吃排行榜-成都美食街哪里最出名 成都美食排行榜前十名成都有哪些好吃的成都名小吃排行榜前十名去成都必吃的十大名吃
-
点击查看更多