去成都旅游,你有哪些比较地道的美食和店铺推
成都是美食之都,美食无处不在。在成都,有一个词叫“苍蝇餐厅”,指的是那些价格低、人行道窄的餐厅,形容它们小而便宜。“苍蝇餐厅”的食物可能不是最好的,但一定有神秘的吸引力和特别的味道,让人欲罢不能。一碗豇豆面,雪白的蹄花汤,一盘热腾腾的烤脑花,都能让人哭哭啼啼,挽起袖子就吃。那还有什么?
1.盤飧市(春熙路店)
市内,很多游客甚至不知道年的第二个字,也就是和“孙”一样。它成立于1925年。当初创始人拿着一个大簸箕,在华兴大街的锦江剧场卖。用现在的话来说,潘翔城就是那个时代烧烤摊里的爱马仕,深受当时上流社会的喜爱。近百年过去了,潘翔城还在华兴街,整栋楼很霸气,煲窗从早到晚坐满了人。柜台的接待员几十年来一直无动于衷。据说每年端午节,排队买鸭子的客人占据了半条街。人气偶像谢霆锋来到潘翔市排队买卤菜后赞不绝口,间接导致了它的名气,很多年轻人也来到了这里。
2.开在水饺店里的烤腰片
这家饺子店开的烤里脊肉真的是里脊肉爱好者的心头肉。即使不喜欢里脊肉片,吃一次也会爱上。老板的方式相当野蛮。看心情开门也很难在微信预约。最重要的是腰片不能订太多,因为一片真的很大(大概手掌大小)。他们的腰片真的很新鲜。烧烤结束后,给他们端上老板自己的秘制泡菜,酸辣泡菜与固体里脊肉片碰撞,别太爽!
3.雨田饭店
田豫饭店成立于1985年,也是成都著名的苍蝇馆子。靠近春熙路,偶尔有游客前来打卡。店内环境很简单,一些老照片也是田豫饭店30年历史的见证。镇店的招牌莲藕骨头汤,我们到店就卖完了。我们说我们可以等。服务员很惊讶要等半个小时!果然,它没有让我们失望。这汤很好,莲藕很粉。真好吃!各种菜都不贵,感觉接地气。夜幕降临后,店里很热闹,大部分都是当地人吃饭。点两三种小酒蒸菜,特别惬意,人均50左右就能吃得很饱。
1.成都吃客。这家店展示了川菜的精髓,店内装潢别具一格,将成都各景点一一展现。推荐在这家店吃虾、烤鱼片、绝情蛙,桂花酿番茄等。2.集渔。这家店位于太古里,靠近春熙路。它家的自助火锅食材非常新鲜,活虾和活蟹都使食客都流连忘返。3.马路边边麻辣烫。这家的麻辣汤很正宗。4.得劲儿焖烤肉串。这家店面积很大,有各种各样的烧烤啤酒。而烧烤方式是采用土槽上盘式,与普通的碳烤肉和烧烤完全不同,这种烘烤方法能锁住肉本身的水分,有种入口即化的感觉,吃后独特的口感令人难忘。5.渔夫渔仔。这家最大的特色就是用鹅卵石煮鱼。独特的烹调方法和极具地方特色的装饰风格,让游客倍感新奇。推荐吃麻辣鱼火锅。
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