投稿

赤水的习俗特产

jingling • • 阅读 338

赤水晒醋

赤水晒醋，已有180多年的生产历史，古代即已声名远播，获“中国名醋”殊荣。赤水晒醋具有色、香、酸、醇、浓等特点，经常食用，可美容健身。 

赤水筒筒笋

赤水筒筒笋是由新鲜庆竹笋制成。原料选用背阳、湿地生长箐竹笋“阴山笋”，采摘加工收集熏烤凉晒储存，再经多道漂洗工序后切段入锅。

猪儿粑

猪儿粑是黔北、川南一带的传统名小吃,因它蒸熟出笼后形似洁白滚圆的小猪而得名。

赤水虫茶

赤水虫茶是贵州省遵义市赤水市的特产。虫茶富含营养物质，味美可口，爽目沁心，有提神醒酒、解毒清热、降低血压等医药功能。

赤水玉兰片

赤水玉兰片以优质楠竹笋加工而成，其色泽蜡黄、半透明，形状似玉兰花的花瓣，因此得名“玉兰片”。它是利用未出土或刚出土的幼嫩冬笋、春笋，经蒸煮、切片、熏磺、焙干等工序精细加工而成的一种高级笋干。

贵州赤水当地特色：1、餐饮特色，熊猫餐（竹海系列宴）、丹霞山野菜、赤水河鲜宴、桫椤恐龙宴等原始、天然的风味线。2、风味小吃，黄耙、猪儿粑、古蔺麻辣鸡、赤水烧烤、合江烤鱼等享誉省内外的特色小吃。3、土特产品，虫茶―学名“珠茶”；竹笋系列：冬笋、玉兰片、竹荪等；合江荔枝、泸州桂圆等。4、名 酒，茅台、郎酒、泸州老窖等。赤水晒醋、全竹香扇全竹地板竹工艺品及其各种名贵中药材。【赤水市】位于贵州省最西北部，地处东经105°36′35″、北纬28°17′02″，全境跨东经105°36′～106°15′，北纬28°16′～28°46′。东西轴线长61.85千米，南北轴线长55.35千米，位于赤水河中下游，与四川南部接壤，是黔北通往川渝的重要门户，素有“川黔锁钥”、“黔北边城”之称。赤水全市森林覆盖率80.3%，居贵州省第一位。赤水风景名胜区是国务院唯一以行政区名称命名的国家级风景名胜区，素有“千瀑之市”、“丹霞之冠”、“竹子之乡”、“桫椤王国”的之誉。 赤水因美丽而神秘的赤水河贯穿全境而得名，更因中国工农红军“四渡赤水”以及赤水丹霞世界自然遗产而扬名中外。

Hash:4f1ce7b83d658c2610ecb230e9eb7a82d78d8ad4

声明：此文由 jingling 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com

赞 (138)
39 151
下一篇 2023-11-21
上一篇 2023-11-21

相关推荐

  • 点击查看更多