重庆特色美食你最想学哪一样了,为什么?
导读:重庆特色美食你最想学哪一样了,为什么? 准备去重庆旅游,重庆的特色美食都有哪些呢?
准备去重庆旅游,重庆的特色美食都有哪些呢?
重庆的特色美食有很多,比方说像小面,冰粉,抄手,火锅,串串香等,这些都是重庆非常受欢迎的小吃。重庆市,我们国家非常著名的一个旅游城市,因为重庆有非常多好吃的东西,所以很多人都非常喜欢去重庆旅游。其实大家去重庆旅游,不仅仅是欣赏好看的风景,更多的是想品尝一下当地的特色美食,因为重庆的美食的确是非常符合大部分人的口味。
说到重庆的特色美食,那就不得不提火锅了,重庆的火锅香对于其他省份的火锅是比较辣的,而且比较注重红油和调料。所以大家再去重庆吃火锅的时候,一定要格外的注意,如果不是特别能吃辣的话,最好还是要稍微悠着一点。小面也是非常著名的重庆特色美食,重庆人早上吃早点必须要吃的就是小面。大家再去重庆旅游的时候一定要尝试一下当地的小面,但是注意千万不要去一些比较大的饭馆吃。
最好还是挑选一些路边摊,这样的味道会比较正宗,而且价格也很便宜。如果大家觉得重庆的美食大部分都特别辣的话,那么大家可以尝试一下冰粉。冰粉吃起来冰冰凉凉的,而且非常的解腻,特别是在吃重庆火锅和串串香这种比较辣的食物的时候,就可以吃冰粉解辣。重庆的很多火锅店都会有冰粉,而且很多火锅店卖的冰粉特别的好吃,上面的小料也非常的多。
相信大家在日常生活中应该都吃过串串香,但其实串串香起源于重庆,是重庆特色美食。串串香吃起来其实和麻辣烫,火锅是差不多的。但是重庆的串串香会有当地的一些风味,所以和在家乡吃到的总是会有一些不一样的。所以重庆还是非常值得喜欢美食的朋友们去旅游的,一定能够满足自己的味蕾。
重庆特色美食有火锅、小面、棒棒鸡、毛血旺、酸辣粉、鸡杂、抄手、糍粑块、泉水鸡、水煮鱼,样样都特别好吃,去重庆玩的小伙伴,以上小吃都是不容错过的美食。
1、火锅
提到火锅,人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅,无辣不欢。
2、小面
重庆小面是重庆的传统特色小吃,是一种麻辣素面,分干面和汤面两种类型。
3、棒棒鸡
全国各地有不同的鸡肉烹饪方法,做出招牌的很少,重庆棒棒鸡就是其中一个
4、毛血旺
重庆毛血旺是重庆传统名菜,起源于嘉陵江边的磁器口。重庆毛血旺麻辣鲜香,堪称一绝。
5、酸辣粉
重庆酸辣粉麻辣酸爽,口味独特,江湖有“天下第一粉”的美名。
6、鸡杂
能把鸡杂做得那么好吃的地方,除了成都,也就只有重庆了吧。
7、抄手
重庆抄手有清汤,也有麻辣味,但都来重庆了,还好意思点清汤的?
8、糍粑块
糍粑块?这是什么鬼?不知道是怎么做出来的,但味道还不错。
9、泉水鸡
重庆泉水鸡香辣美味,至于是不是用泉水做的,已经不知道了。
10、水煮鱼
鱼,我所欲也;辣,亦我所欲也。二者可以得兼,吃重庆水煮鱼也。
这10道菜,你最喜欢哪一个呢?你还知道哪些重庆特色美食?
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