大埔百侯镇附近有什么旅游景点 梅州市大埔县百侯镇百侯名镇旅游区
导读:大埔百侯镇附近有什么旅游景点 梅州市大埔县百侯镇百侯名镇旅游区 1. 梅州市大埔县百侯镇百侯名镇旅游区 2. 大埔百侯镇景点介绍 3. 广东省梅州市大埔县百侯镇 4. 大埔百侯旅游景点 5. 大埔百侯镇景点天气预报 6. 大埔百侯镇景点 7. 大埔县百候名镇 8. 大埔县百侯人民政府 9. 梅州大埔百候镇 10. 大埔县百侯镇旅游景点 11. 梅州大埔百侯古村落
1. 梅州市大埔县百侯镇百侯名镇旅游区
三河“八一”起义纪念碑、大东花萼楼围屋、湖寮泰安楼围屋、枫朗西岩山度假村(茶场)、西河张弼士故居、湖寮西湖公园、虎山公园、登山公园百侯蔡仙人大峡谷。大东千亩梯田。大埔九寨沟(甜竹)
2. 大埔百侯镇景点介绍
1、泰安楼2、坪山梯田旅游区3、西湖公园4、肇庆堂5、百侯古镇6、西岩茶乡度假村7、富大陶瓷工业旅游区8、大埔县百侯基督教堂9、三河坝战役纪念馆
3. 广东省梅州市大埔县百侯镇
梅县枫树塘,大埔英雅镇,平原镇,枫郎镇有大量管氏人口,还有百侯,岩上等地有少量分布,其他各县也有分布
4. 大埔百侯旅游景点
梅州旅游必去十大景点有梅县雁南飞茶田景区、梅江客天下景区、大埔百侯古村落、平远五指石景区、梅县叶剑英纪念园、梅县桥溪古韵景区、梅县灵光寺景区、丰顺龙归寨瀑布景区、梅县雁鸣湖旅游度假村、梅县乌仙岩佛光寺,比较值得去的是梅县雁南飞茶田景区、梅江客天下景区、大埔百侯古村落、平远五指石景区、梅县叶剑英纪念园。1、梅县雁南飞茶田景区2、梅江客天下景区3、大埔百侯古村落大埔百侯古村落!为什么那么多人去,你都不知道呢!原来百侯是那么好玩的!这儿分为百侯印象、耕读世家、古巷风韵、墟市旧梦、侯北人家等五个主题片区。梅州的平远五指石风光也是美爆了!拥有丰富独特的自然和人文景观资源。景区内拥有“五奇、八景”和淡静居、蝴蝶谷、生态乐园等胜景60多处,广东省休闲度假好去处,大家可以来这边打卡。
5、梅县叶剑英纪念园
5. 大埔百侯镇景点天气预报
大埔人文底蕴最深厚,大埔作为美食之乡,也并非徒有虚名的,大埔县传统客家小吃风味独特,色香味俱全,以其品种繁多,口味纯正、做工精良、绿色健康而被评为中国小吃名县,仅仅小吃就达到200多种,食材均取自于大埔的天然长寿食物,多以粮食为主料加工,以大米或木薯粉做成粄皮,再包以各种类型的馅料,制成各种名称的小吃。如:笋粄、忆子粄、鸭松羹、酵粄、算盘子、仙人粄、艾粄、薄饼、鸡血粄、笋粄、叶子粄、老鼠粄等。潮汕人称为“粿”,客家人则称之为“粄”。粄皮弹滑并富有嚼劲,吃的时候蘸上一些特制的粉料,别提有多好吃了。简直是大自然给于大埔人的馈赠。充分体现了客家美食文化的特色,颇负盛名,深受海外侨胞、港澳台同胞、国内乡亲的喜爱,大埔也因此有“客家传统美食之都”的美誉。
【百侯薄饼】 (在大埔县百侯镇的是最原汁原味的,距离县城湖寮镇不远,开车大概15分钟) 已有200多年的历史。相传它是清朝雍正年间,百侯人杨赞绪,任陕西按察使时带回家乡的四种点式(薄饼、绿豆粄、豆子羹、蕨粉粄)之一。薄饼有“锦囊藏宝”之称。其制作方法:一是用面粉作饼皮。把面粉加进适量的水和少许盐水,用力揉搓至软韧粘结后,放入加热后的平面锅上,推平压薄,烤熟时饼薄如纸。二是制作馅料。一般以肉、豆腐干、蒜白、香菇、虾仁、鱿鱼丝等为原料,再加上适当的食油和酱油焖至熟透,包入饼皮扎好,再加上胡椒粉或辣酱等佐料,即可食用,其味鲜美、香甜可口。
【忆子粄】(县城可吃) 已有300多年的历史。其制作要领是:一是用糯米粉作粉皮,揉搓至软韧粘结,分成小团,撒上适量的生粉,压成粄皮;二是制作馅料,一般以靓肉片、鱿鱼丝、豆腐干、蒜白、香菇、虾米等为原料,加上适量的食油和酱油,焖至熟透,然后把馅料包进粄皮里, 成四方立体形,用干净的叶子包好,涂上食油,放蒸笼里,用猛火蒸熟,再加上佐料,即可食用,其味别具一格。
【笋粄】 (县城可吃) 其制作包括粄皮和内馅两部分。粄皮以薯粉为原料,用开水拌和揉搓,配以适量煮熟的芋或甘薯,制成薄度小圆形粄块;内馅则以半肥瘦猪肉及竹笋(冬笋为好)为主,分别切碎,再配上虾米、鱿鱼丝、香菇、胡椒粉、盐等。然后用粄皮裹住肉馅,捏稳封口成半月形,放进开水锅中煮至粄块浮起即熟,便可加上佐料食用。
【鸭松羹】(县城可吃到) 制作原料为纯净洁白的淀粉、红糖、猪油、生姜及陈皮碎末。其制法先把生粉炒熟,再将红糖加适量的水煮稠,用粗纱布过滤,除净杂质,放回锅里,撒上生姜及陈皮碎末,加上适量的油。待煮沸时,一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上,一边缓慢地注入油料,并不停地搅拌,直至羹呈黑褐色,光亮润泽,香气喷发时便成。其味香甜松脆。
【珍珠粄】 (县城可吃) 原名老鼠粄,著名作家杜埃认为此名不雅,故改名为“珍珠粄”。它的主要原料是粘米。做法是用冷水浸几小时后,捞起滴干后磨成粉,然后用开水拌和,反复揉搓至适度后拧成团,即以特制的“千孔粄擦”架在锅上,将粄团压在粄擦上用力来回磨擦,便可擦出每条1-2寸的粄条掉在锅中,待粄熟浮面时捞起,置冷水中浸泡,冷却后再捞起晾干即可备用。食用前,煮或炒均可,配上肉丁、葱花、胡椒粉等佐料,美味有加。大埔县内以西河一带珍珠粄最为有名。
【算盘子】(县城可吃) 主要原料为芋头、淀粉,比例为2:1,配料有靓肉碎、鱿鱼丝、香菇、虾仁等。制作方法:将芋头削皮、洗净、切片、洒些盐、蒸透、热掺入薯粉,加开水拌匀揉韧,搓成条状后,切成颗粒,搓成圆形,再用拇指与食指按,成两面凹的扁圆形,有如算盘上的珠子。后放进沸水锅里煮熟,捞起滴干水份,再放进锅里与配料炒匀,倒入用猪骨熬好的上汤,洒上葱花或元荽,就可上桌。其味香滑,鲜美可口。
【人丁粄】(县城可吃) 主要以粘米与糯米混合粉,加上过滤后的红糖水或开水搅拌,洒上少许食用红色素,揉搓至软韧粘结后,捏成小团,用手掌滚成圆柱条,长约15公分左右,放在蒸笼中猛火蒸透即可。大埔农村老百姓在年节或迎神会期间,大都做此人丁粄作为供品,其谐意家庭幸福,人丁兴旺。
【豆腐干】 (县城可吃) 大埔的豆腐干有近二百多年的历史,其名播岭南,远销海内外,早在一九五九年就被评为广东省名牌优质食品。其制法是以上等黄豆为主要原料;香料以肉桂、花椒、八角、豆寇、丁香、甘草、公丁、桂皮、砂仁、大小茴香等十多种药材磨成粉末;用山黄栀或柠檬冲制在开水锅里,染成淡黄色。特点质坚韧,有弹性,甘、咸、香、鲜四味俱全,可以下酒,佐菜。配以高温灭菌、真空精美包装,成为送礼佳品。
其余小食就不一一分享了。欢迎您来我们大埔小吃名县亲自品尝!
舌尖上的广东梅州大埔,没吃过这些小吃,不算来过长寿大埔
只有吃过,看过大埔的这些小吃、才能对大埔有更深的了解,这个广东与福建交界的偏僻小县,您一生值得来一次体验。
6. 大埔百侯镇景点
梅州旅游必去十大景点有梅县雁南飞茶田景区、梅江客天下景区、大埔百侯古村落、平远五指石景区、梅县叶剑英纪念园、梅县桥溪古韵景区、梅县灵光寺景区、丰顺龙归寨瀑布景区、梅县雁鸣湖旅游度假村、梅县乌仙岩佛光寺,比较值得去的是梅县雁南飞茶田景区、梅江客天下 景区、大埔百侯古村落、平远五指石景区、梅县叶剑英纪念园。
1、梅县雁南飞茶田景区
梅州的雁南飞茶田超美的,这里融茶叶生产、加工和旅游度假于一体,既是一座美丽的茶园,也是一个非常雅致的,是一个集中了三高、生态、旅游农业的度假区,是不是你要去的呢!
2、梅江客天下景区
挡不住客家风情,客天下景区,集“吃、住、行、游、购、娱”为一体,由客天下广场、客家小镇、千亩杜鹃园、郊野森林公园、圣山湖“五大景区”组成。有趣的体验,深入的了解,客天下真的很好玩!
3、大埔百侯古村落
大埔百侯古村落!为什么那么多人去,你都不知道呢!原来百侯是那么好玩的!这儿分为百侯印象、耕读世家、古巷风韵、墟市旧梦、侯北人家等五个主题片区。
4、平远五指石景区
梅州的平远五指石风光也是美爆了!拥有丰富独特的自然和人文景观资源。景区内拥有“五奇、八景”和淡静居、蝴蝶谷、生态乐园等胜景60多处,广东省休闲度假好去处,大家可以来这边打卡。
5、梅县叶剑英纪念园
叶剑英纪念园,是个红色旅游经典景区,叶帅故居与纪念馆相连,是一座普通客家民间农舍。纪念馆正门口左侧的台基上,一棵棵翠柏,一簇簇鲜花,掩映着叶剑英元帅的坐姿铜橡。
7. 大埔县百候名镇
大埔县风景优美,特产也特别多的。你知道大埔县的十大特产是哪些吗?让我来给大家介绍一下。
大埔县最出名的就是大埔青花瓷,第二的是西岩乌龙茶,排第三的是大埔蜜柚。
第四的是大坡埔乌龙茶,五是高陂陶瓷,六是西岩山茶,七是百侯薄饼,八是大埔忆子粄,九是大埔高陂瓷,十是西岩茶。朋友一定要记住。去了大埔一定要去欣赏和尝试这些特产。
8. 大埔县百侯人民政府
大埔烹调菜肴讲究咸、浓、烧(热)、香,小吃多以粮食为主料加工,品种多样,味道独特,形成独具特色的客家及风味小吃,颇负盛名。境内名菜及风味小吃有:白斩鸡、肉丸、酿豆腐、梅菜扣肉、鸡血粄、糍粑、忆子粄、笋粄、八宝糯米饭、薄饼、叶子粄、老鼠粄、鸭双羹等。大埔县传统客家美食品种多样,风味独特,色香味俱全,充分体现了客家美食文化的特色,颇负盛名,深受海外侨胞、港澳台同胞、国内乡亲的喜爱,大埔也因此有“客家传统美食之都”的美誉。
[百侯薄饼] (在大埔县百侯镇的是最原汁原味的,距离县城湖寮镇不远,开车大概15分钟)
已有200多年的历史。相传它是清朝雍正年间,百侯人杨赞绪,任陕西按察使时带回家乡的四种点式(薄饼、绿豆粄、豆子羹、蕨粉粄)之一。薄饼有“锦囊藏宝”之称。其制作方法:一是用面粉作饼皮。把面粉加进适量的水和少许盐水,用力揉搓至软韧粘结后,放入加热后的平面锅上,推平压薄,烤熟时饼薄如纸。二是制作馅料。一般以肉、豆腐干、蒜白、香菇、虾仁、鱿鱼丝等为原料,再加上适当的食油和酱油焖至熟透,包入饼皮扎好,再加上胡椒粉或辣酱等佐料,即可食用,其味鲜美、香甜可口。
[鸭松羹] (县城可吃到)
制作原料为纯净洁白的淀粉、红糖、猪油、生姜及陈皮碎末。其制法先把生粉炒熟,再将红糖加适量的水煮稠,用粗纱布过滤,除净杂质,放回锅里,撒上生姜及陈皮碎末,加上适量的油。待煮沸时,一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上,一边缓慢地注入油料,并不停地搅拌,直至羹呈黑褐色,光亮润泽,香气喷发时便成。其味香甜松脆。
[忆子粄] (县城可吃)
已有300多年的历史。其 制作要领是:一是用糯米粉作粉皮,揉搓至软韧粘结,分成小团,撒上适量的生粉,压成粄皮;二是制作馅料,一般以靓肉片、鱿鱼丝、豆腐干、蒜白、香菇、虾米等为原料,加上适量的食油和酱油,焖至熟透,然后把馅料包进粄皮里,扎成四方立体形,用干净的叶子包好,涂上食油,放蒸笼里,用猛火蒸熟,再加上佐料,即可食用,其味别具一格。
[珍珠粄] (县城可吃)
原名老鼠粄,著名作家杜埃认为此名不雅,故改名为“珍珠粄”。它的主要原料是粘米。做法是用冷水浸几小时后,捞起滴干后磨成粉,然后用开水拌和,反复揉搓至适度后拧成团,即以特制的“千孔粄擦”架在锅上,将粄团压在粄擦上用力来回磨擦,便可擦出每条1-2寸的粄条掉在锅中,待粄熟浮面时捞起,置冷水中浸泡,冷却后再捞起晾干即可备用。食用前,煮或炒均可,配上肉丁、葱花、胡椒粉等佐料,美味有加。大埔县内以西河一带珍珠粄最为有名。
[绿豆粄] (县城可吃)
其主要原料为绿豆、糯米、红糖 ,再加上适量的桔饼、枣肉、龙眼肉、瓜片等为佐料。其制作方法大至与忆子粄相同;以糯米粉作粄皮,以豆沙及佐料作馅,包进粄皮里,用干净的蕉叶扎成长方形搽上食油包好,放在蒸笼里猛火蒸熟则成。吃时清甜香鲜,色香味俱全,故有“沙里淘金”之称。据实验测定,内含丰富的维生素、果糖、鞣质等营养成份。
[人丁粄]
(县城可吃)
主要以粘米与糯米混合粉,加上过滤后的红糖水或开水搅拌,洒上少许食用红色素,揉搓至软韧粘结后,捏成小团,用手掌滚成圆柱条,长约15公分左右,放在蒸笼中猛火蒸透即可。大埔农村老百姓在年节或迎神会期间,大都做此人丁粄作为供品,其谐意家庭幸福,人丁兴旺。
[算盘子] (县城可吃)
主要原料为芋头、淀粉,比例为2:1,配料有靓肉碎、鱿鱼丝、香菇、虾仁等。制作方法:将芋头削皮、洗净、切片、洒些盐、蒸透、热掺入薯粉,加开水拌匀揉韧,搓成条状后,切成颗粒,搓成圆形,再用拇指与食指按,成两面凹的扁圆形,有如算盘上的珠子。后放进沸水锅里煮熟,捞起滴干水份,再放进锅里与配料炒匀,倒入用猪骨熬好的上汤,洒上葱花或元荽,就可上桌。其味香滑,鲜美可口。
[笋粄、豆粄] (县城可吃)
其制作包括粄皮和内馅两部分。粄皮以薯粉为原料,用开水拌和揉搓,配以适量煮熟的芋或甘薯,制成薄度小圆形粄块;内馅则以半肥瘦猪肉及竹笋(冬笋为好)为主,分别切碎,再配上虾米、鱿鱼丝、香菇、胡椒粉、盐等。然后用粄皮裹住肉馅,捏稳封口成半月形,放进开水锅中煮至粄块浮起即熟,便可加上佐料食用。至于豆粄,粄皮的制作与笋粄相同,不同的是内馅则以赤豆或白豆为主,咸甜皆可,煮成后用热油浸润,更能显示粄食的香滑可口,且不致相粘。
[豆腐干] (县城可吃)
大埔的豆腐干有近二百多年的历史,其名播岭南,远销海内外,早在一九五九年就被评为广东省名牌优质食品。其制法是以上等黄豆为主要原料;香料以肉桂、花椒、八角、豆寇、丁香、甘草、公丁、桂皮、砂仁、大小茴香等十多种药材磨成粉末;用山黄栀或柠檬冲制在开水锅里,染成淡黄色。特点质坚韧,有弹性,甘、咸、香、鲜四味俱全,可以下酒,佐菜。配以高温灭菌、真空精美包装,成为送礼佳品。
此外还有 【药根鸡】(大埔湖寮双坑农家料理,用药根和鸡煲出的一等靓汤)【客家酿豆腐】(配料,肉,豆干,虾仁等等辅料搅碎混一起,把一小块豆腐中间挖 一个小坑,再把辅料填入,可清蒸,可炒)【大埔娘(黄)酒】【(百侯)牛肉干】【菜干】等等。。。
景点: 双髻山省级森林公园
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9. 梅州大埔百候镇
1.百侯名镇旅游区,位于梅州市首个“中国历史文化名镇”百侯镇侯南、侯北村,是一个集古镇观光、历史探寻、文化休闲、科教娱乐、民俗体验等功能于一体的客家古镇文化旅游区。
2.湖寮泰安楼,位于大埔县县城龙岗村,建于乾隆二十八年。
3.坪山梯田旅游景区,位于梅州市大埔县大东镇坪山村,地处闽粤两省四县交界处。
4.西岩茶乡度假村,风光秀丽、奇石遍布,峰高林立、幽泉山涧飞瀑、景色宜人,是感受现代休闲农业和高山森林度假的好去处。
5.西岩山,位于大埔县东南部,与潮州市饶平县接壤。
6.北塘乡村旅游区,北塘村有保存完好的元、明、清民国时期的古民居,是国家级旅游景区。
10. 大埔县百侯镇旅游景点
梅州旅游必去景点有梅县雁南飞茶田景区、梅江客天下景区、大埔百侯古村落、平远五指石景区、梅县叶剑英纪念园、梅县桥溪古韵景区、梅县灵光寺景区、丰顺龙归寨瀑布景区、梅县雁鸣湖旅游度假村、梅县乌仙岩佛光寺,比较值得去的是梅县雁南飞茶田景区、梅江客天下景区、大埔百侯古村落、平远五指石景区、梅县叶剑英纪念园。
资料扩展:
1、梅县雁南飞茶田景区梅州的雁南飞茶田超美的,这里融茶叶生产、加工和旅游度假于一体,既是一座美丽的茶园,也是一个非常雅致的,是一个集中了三高、生态、旅游农业的度假区,是不是你要去的呢!
2、梅江客天下景区挡不住客家风情,客天下景区,集“吃、住、行、游、购、娱”为一体,由客天下广场、客家小镇、千亩杜鹃园、郊野森林公园、圣山湖“五大景区”组成。有趣的体验,深入的了解,客天下真的很好玩!
3、平远五指石景区梅州的平远五指石风光也是美爆了!拥有丰富独特的自然和人文景观资源。景区内拥有“五奇、八景”和淡静居、蝴蝶谷、生态乐园等胜景60多处,广东省休闲度假好去处,大家可以来这边打卡。
11. 梅州大埔百侯古村落
我的家乡在粤北南雄,是中原人南迁中转站,是中国黄烟之乡,是中国恐龙故乡,是广东最佳赏银杏之地,是客家人祖居地,有着悠久的历史、灿烂的文化、众从历史名胜古迹与历史文化名人,有着丰富多彩的民俗与民间艺术,有着南北交融的饮食文化与特色小吃,主要景点有:
1.珠玑古巷:珠玑古巷是国家4A景区、全国三大寻根地之一,被誉为“中华文化驿站,天下广府根源”。景区内有不同朝代的古楼、古塔、古榕和古建筑物遗址等一批 物古迹、观光景点,是古代中原和江南通往岭南古驿道上的一个商业重镇、广府人的中转站、广东仅有的宋代古巷古道,有“广东第一巷”之美誉。已建成集旅游、观瞻、怀旧、思乡、敬祖于一体的综合旅游景区,在海内外有深远的影响力。
2.梅关古道:梅关古道是翻越大庾岭、位于江西省大余县与广东省南雄市交界处,距大余县城10公里,距南雄市区20公里。梅岭相传是根据南迁越人首领梅绢的姓氏命名的。2016年12月,梅关古道入选《全国红色旅游景点景区名录》。梅岭是古战场,也是革命战争年代红军多次战斗过的地方,特别是陈毅同志带领部队在这一带坚持了三年游击战,并在临危之中写下了壮志凌云的《梅岭三章》,使梅岭的知名度更高。
3.帽子峰林场:帽子峰林场总面积为2924.6公顷,属低山丘陵,山脉走向起伏显著。林场境内北高南低,西高东低。广东帽子峰森林公园,全年气候温和,雨量充沛,冬季降雪,呈现出南方少有的雪景气候。很多地方保留了原始森林风貌,野果满山遍野。林场四季鸟语花香,飞禽走兽在林间出没,树木花卉众多,四季飘香。特别是深秋季节,林场银杏金黄,层林尽染,受到了许多摄影发烧友的追捧。有“粤北九寨沟”之美誉。
4.三影塔:三影塔,原名延祥诗塔。位于中国广东省南雄市城区三影塔广场北侧,始建于北宋大中祥符二年(1009年),在明朝正统十一年(1446年)重修过,原是延祥寺的其中一座建筑物。该塔为楼阁式砖塔结构,平面六角形,共9层,高50.2米(加上塔顶)。是全国重点文物保护单位,是广东省仅有的有绝对年份可考的北宋早期砖塔。三影塔是六角九层楼阁式砖塔,通高50.2米,塔造型规整,秀丽挺拔,高超群宇,自古以来为南雄城的象征,塔内设阶梯通各层外迥廊,游人可登至九层,一览雄州美景。
5.宋代古城墙:南雄古城墙,位于雄州街道境内。宋皇祐四年(1052 年)知州肖渤倡建,称斗城,为南雄州城之始。城墙周长6860 尺(2286.6 米),墙基厚45尺(15米),高25尺(8.3米),另加女墙6 尺(2米),面积约300 余亩(0.2平方公里)。明成化二年( 1466年),南雄知府罗俊把土城墙改为砖石,加固完善,称为顾城。斗城与顾城合称为老城,城墙周长727丈(2423.3米),城区面积680 余亩(0.45平方千米),设有五门,即小东门、大北门、大南门、小南门、西门。
著名美食与特产有:酸笋焖鸭,南雄鹅王,南海腊鸭,风肠,白果、乡村鱼,冬菇,木耳,糍粑,腊鸭肾,牛肉干等。
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