昆明十大名菜、名小吃有哪些？
导读：昆明十大名菜、名小吃有哪些？ 昆明有哪些特色的小吃? 昆明有哪些特色的菜?人均消费不超过100
十大推介名菜（排名不分先后）
汽锅鸡、昆明老炊锅、青椒火腿干巴菌、宜良烧鸭、牛肉冷片、火夹乳饼、黑三剁、青蛙抱玉柱、烩青头菌、昆明羊汤锅
十大推介名小吃（排名不分先后）
小锅米线、过桥米线、摩登粑粑、鲜花饼、小锅卤饵丝、破酥包、火腿砣、都督烧麦、烧饵块、炸洋芋粑粑
昆明有哪些特色的小吃?
说起昆明的过年，让我印象最深的就是过年的一道菜--长菜，即是将年夜饭中煮的骨头汤、肉汤，再加上苦菜（一定是整匹的菜叶，不能切或弄断），一直要吃好多天，一般要十来天，不断加苦菜，几天后，这道菜会变得有些酸味，味道非常好，既解油荤又下饭，由于苦菜是整匹的，又每天吃，寓意为长吃常有。后来，母亲认为这样吃法不健康，这道菜逐渐淡出了我家的年饭，已经很多年没有吃了。
昆明有哪些特色的菜?人均消费不超过100
昆明福照楼餐厅是纯滇味，汽锅鸡，凉米线，火焰土豆泥，特色烤肉，玉米饼，等等都是很有口碑，价格也不算贵，人均消费50元左右，但是如果需要包间，需提前预订，地址在昆明北京路火离车南站200米不到的，锦华大酒店1楼，电话，至于北市区店，很有其它店，都可以打这个电话咨询就知道了
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第一个要数驴肉火烧了驴肉火烧又分保定的和河间的保定的火烧是圆的，驴肉是热着加进去的，吃的时候在中间淋少许的肉汁吃起来香味更浓，再切入少许的驴大肠那叫一个香。河间的驴肉火烧是长方形的，肉是凉的，火烧要趁热加上凉透的驴肉，外焦里嫩，香而不腻。第二个还是咱保定的牛肉罩饼牛肉罩饼是河北保定的特色小吃，成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。烙饼松软适口，经老汤一勺一勺的加热罩透，撒上香葱，食
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