投稿

看美景吃美食—上饶铅山游记

三家山影视 • • 阅读 1052

清明假日，正是春花烂漫，微风轻拂的好时节，在这最美丽的季节里，小编一行人，走到户外，去寻找春的气息，花的语言，去品尝大自然馈赠给我们的美食和佳肴，从吉安出发，半天时间我们驱车到了上饶铅山。

铅山河口古镇曾经是江西四大古镇之一，商贾云集的“八省通衢”之地。昔日喧闹和忙碌已经不再。但是留守着老街的老人和孩子们，似乎延续了老街的生命或者说赋予了老街新的生命，他们以老街为家，有了只属于他们的生活。

青石板路面上的道道车痕，记录着往昔“货聚八闽川广，语杂两浙淮杨，舟楫夜泊，绕岸灯辉 ”之盛况”。

小编是很喜欢吃的，走到哪里吃到哪里，铅山的美食也很多的。

热动蒸蛋

这里的蒸鸡蛋和我们在家自己做的味道确实不一样，就连乾隆皇帝都赞不绝口“此味只应天上有！”。

灯盏果

灯盏馃外形像灯盏而得名，是上饶市铅山县一带的汉族特色小吃。灯盏果是用大米磨成的米浆做皮，混合白萝卜，黄豆芽，新鲜猪肉，香菇等做馅，吃起来香辣可口，特有嚼劲。

铅山烫粉

铅山烫粉是米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。铅山烫粉具有熟而脆，香而不腻的特点，集鲜、香、辣于一身。

清明果

清明果采集田间的艾蒿清洗捣烂挤压取汁，倒入准备好的大米和糯米粉末中揉匀，制成馅皮;芝麻、豆沙或者蔬菜、肉末等馅料放入馅皮包制成形，蒸熟即可。吃起来滑糯绵软，甜而不腻，肥而不腴。

麻籽果

麻籽粿做法：将糯米蒸熟，放入石皿中用大锤捣至泥状。 手工捏成圆球，滚上一层磨制的糖、芝麻、花生末即可。吃起来味香甜美，口感软糯。

羊角糖

羊角糖因像羊角而得名，糯米磨成粉，加温水和成面，用手捏成羊角状放入油锅中炸成金黄色，取出后裹以白糖。吃起来酥脆、香甜。外脆里糯的口感让人回味无穷。吃罢后的满嘴余香、偶尔唇上留有的细白糖粉、都让人心生愉悦。

韭菜饼

韭菜饼是很稀的面粉拌着半熟的萝卜豆芽韭菜等，放在模具里成型，油炸。味道让人回味无穷，但火气大。

铅山大烧饼

铅山的大烧饼，我感觉是与其他地方的烧饼不一样的，味道非常非常好。

小编已经吃的满口留香了，铅山这里还有一处圣地，不得不去，那就是鹅湖书院，

先贤们在这里修行自我，一花一草、一树一木充满智慧的凝练气氛。 鹅湖书院是国内保存比较完好的书院。

这里就是朱熹与陆九渊，陆九龄的讲学聚会之地，史称“鹅湖之会”

鹅湖书院五公里处就是峰顶山国家森林公园，山顶又是一座规模较大的寺庙---慈济禅寺，建于唐朝的千年古寺，民国时候还有僧人上百，十年动乱期间片瓦不留，现在都是重新建设的，缺少了历史凝重的感觉。

小编一口气带你游了铅山的美景，吃了铅山的美食，旅游告一段落，有感于江西小镇的美丽，有感于历史的变迁，铅华退去，有感于历史的馈赠，出来走走真好！

放弃是一种智慧，分享是一种美德

Hash:275a6f7b589ab31ccc115c29b49325ba659e241f

声明：此文由 三家山影视 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com

上饶 铅山 美景 美食 游记
赞 (180)
39 151
下一篇 2021-11-01
上一篇 2021-11-01

相关推荐

  • 点击查看更多