珲春特色美食推荐第四期——向日葵冰碗冷面
悠游吉林
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探一探
到底好吃在哪里?
慢熬3小时的汤汁
搭配现压现煮荞麦面
那口感绝了!
01:11向日葵饭店
创立于1996年,冷面连续26年珲春销量第一。秉承服务与工薪的经营理念,倡导绿色健康、营养均衡的饮食文化。目前已发展为珲春6家店.延吉2家店的规模。在民族饮食文化的沃土里,正向百年老店大步迈进。
特色菜品
冷面
延边特色荞麦冷面,现活现煮,口感筋道,搭配熬制3小时的面汤,鲜美绝伦。
冷面是朝鲜族的一种特色美食,不仅汤汁酸甜可口,冷面中加入的泡菜也非常开胃,在冷面中放入朝鲜族辣白菜,覆盖上牛肉、西瓜、黄瓜丝等“冷面帽”,色彩斑斓又散发清香,在搭配上酸甜冰凉的汤汁,瞬间就能激活你的味蕾。
来源:醉美珲春
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