华人耀带你走进世界上规模最大的酒文化博物馆

中国大大小小的博物馆很多，但也许你从未见过一个关于“酒”的博物馆。

这个世界上规模最大的酒文化博物馆——中国酒文化城，于1993年由茅台集团投资兴建，占地3万平方米，城内建有酒源馆、酒技馆、酒韵馆、酒俗馆、酒器馆、国酒茅台馆、规划展示馆以及名酒世界馆8个展馆，将中国的酒文化、酒的历史沿革缓缓展现。

在酒文化城中，为什么会有汉武帝刘彻的雕像呢？说起来，汉武帝和茅台酒还颇有些渊源。

《史记》中有记载，2000多年前，汉使唐蒙将仁怀一带盛产的美酒“枸酱”作为贡品进献给汉武帝，汉武帝大赞其“甘美之”（甘醇美味）。这里的“枸酱”就是茅台酒的雏形。明清时期，它被正式命名为茅台烧春。

酒源馆

从打猎、捕鱼、采集果实，到刀耕火种，人类的田野里出现了谷物，酿酒业应运而生。

在仿西汉宫廷式的酒源馆里，顶着特制的秦砖汉瓦，六种中国酿酒起源传说被娓娓道来。

来自商周、战国、西汉的古酒是否还飘着酒香？酿酒的种种流程、中国酒礼古代的层层规定，“酒政”的演变……你想知道吗？

酒技馆

黑柱朱栏，白璧金瓦，在仿唐朝大明宫含元殿的酒技馆，让你发现中国酿酒技艺的艺术。

酒曲酿酒是中国酿酒的特色，古代最原始的酒曲来自因为保存不当而发霉发芽的谷物。

中国的酒技有长长的历史，早在古代，就有专门记载酿酒技艺的书籍，北魏的《齐民要术》、北宋的《北山酒经》、明代的《天工开物》等都是其中的“佼佼者”。而随着科技的发展，今天白酒有酱香型、浓香型、清香型、米香型等的区别。

酒韵馆

清新典雅的酒韵馆带着宋风的儒雅之气，用诗词歌赋，题额匾联叙写中国酒韵悠长。

当我们走进历史，“酒”伴随着古人的“潮起潮落”。秦穆公“送酒盗马人”，“箪醪劳师”的勾践，“刀光剑影”鸿门宴，“当垆卖酒”卓文君，王羲之“醉书兰亭帖”……感受美酒构建的诗画世界，酒除了自身的香醇，更多了一分灵气。

酒俗馆

在弧墙宝顶，双层伞形屋盖，蒙古包式的酒俗馆里，你会找到中国别具一格的饮酒风俗和民族风情。

中国饮酒的历史悠久，延伸出来的酒俗文化也是异彩纷呈。中国人喝酒向来乐于“做点什么”，为席间增添饮酒气氛，于是饮酒的助兴的游戏应运而生，投壶酒令，酒令筹，酒胡子，骰盘……为喝酒增添了趣味。

中国人每逢节日也爱喝酒，什么节日喝什么酒，其中也有讲究。想知道吗？那就自己来探寻答案吧。

酒器馆

从最早出现的陶制酒器到夏商时代的青铜酒器，而后酒器式样层出不穷。酒器馆厅内通过三个立体橱窗，“还原”了大汶口、马王堆和三星堆的考古现场。

伴随着文化的变迁，陶制酒器、青铜酒器、漆器、瓷质酒器、金银酒器、玉酒器轮转。

不同时期、不同形制的酿酒器、储酒器、盛酒器、分酒器、送酒器、饮酒器在酒器馆中一览无余。在我中华文明中，酒器不仅仅是喝酒的器皿，它的背后藏着一个又一个耐人寻味的故事。

国酒茅台馆

四合院结构的国酒茅台馆是清代宫殿式建筑。主馆通过影屏播放、实物展陈等形式，漫溯茅台酒悠久的历史文化。

主馆左侧的金色茅台馆，讲述了1951年国营茅台酒厂成立至今的心路历程。经历了沧桑巨变，民族兴衰，国酒茅台承载了国人太多红色的记忆，开国盛宴、外交风云、改革之路……茅台见证着中国走向独立富强。

1915年参展巴拿马万国博览会的茅台酒

规划展示馆

民国风的规划展示馆占地2500平方米，运用了多媒体、实体模型、电子仿真等技术，展示了茅台集团的企业状况，茅台酒酿造的独特工艺，茅台集团未来的规划。

整个规划馆有三个大的亮点值得一看——茅台酒传统工艺展现、茅台镇厂区沙盘、生态环境厅。

名酒世界馆

名酒世界馆采用现代式风格建筑，外墙由玻璃幕墙、酉形钢字造型墙及灰砖组成，总面积达3000平米，展馆共有四层，设有神秘茅台馆、中国名酒馆等11个展区，主要通过RFID识别系统、弧幕投影墙、幻影秀等，将中国名酒及世界名酒一一展现。

在这个“酱酒的王国”，华人耀酱香酒采用茅台镇坤沙工艺酿制，与国酒茅台同宗同源同品，每一瓶酒都经过八年甚至更久的时间不断熟化，拥有多种对身体有保健作用的独特功效，是酱香型白酒的典范之作，是新春佳节自饮、馈赠之佳品！

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