中国十大酒文化博物馆
每年的5月18号是世界博物馆日,今年博物馆日的主题是:“致力于平等的博物馆:多元和包容”。临近这个节日,好酒网将为大家带来中国十大酒文化博物馆的介绍。
开建时间: 60年代中期
落成时间:1989 年 7 月
地址:遵义市中华南路 178 号
面积:770 平方米
主要布局分为3部分:
第一部分为《贵州酿酒史》系统展示自然酒-人工榨酒-蒸馏酒产生与发展的历史。重点介绍贵州茅台酒"回沙工艺"、董酒"串香工艺"的形成时间、工艺特点和技术进步的历史;
第二部分为《贵州酒礼酒俗》,展示贵州汉、苗、彝、水、布衣、仡佬等民族的酿酒饮洒习惯;
第三部分为《贵州名洒》,集各种名酒50余科、系列产品1000余种,显示贵州酒在全国乃至世界酒林中的重要地位。同时从知识性角度介绍中国白酒的五个分类香型、贵州名酒生产分布情况和酒质特点。作为博物馆常年交替开放的专题展览,有《贵州酒文化现代书画展》、《贵州名酒获奖奖品展》、《贵州酒文化文献资料展》等。
2、古井酒文化博物馆
开建时间:1994 年 9 月
落成时间:1996 年 12 月
投资方:古井集团
投资:1500 万
面积:2200 平方米
主要布局:该馆分为楼上、楼下两个展厅和中国酒文化、古井酒文化、古井发展史、名酒 荟萃、古井画廊等五个展区
3、老龙口酒博物馆
开建时间:2002 年 1 月
落成时间:2002 年 9 月
投资方:老龙口
面积:1200 平方米
主要布局:整体建筑以博物馆为主,两侧配以清代酒馆、清代酒作坊、 “酒文化展区”和 “酿酒老作坊展区”两大部分。“酒文化展区”又包括“酒的源流”“酒规酒俗”“酒具“ ,”酒器”“酒诗酒画”“老龙口发展史”“老产品陈列室”等六个部分;酿酒老作坊展区生动再 现了中国传统酿酒的工艺流程,展示了古法酿酒的各式器具,酿酒所需的各种原料;在厂内 挖掘出土的百年石磨群;二十世纪 50 年代至 80 年代老龙口部分老产品等。
4、西域酒文化博物馆
落成时间:2006 年 10 月
投资方:肖尔不拉克酒厂
投资:1200 万
面积:1500 平方米
主要布局:分为“西域自古出美酒” “瀚海遗真话酒具” “酒令酒诗弈酒海” “塞外江南飘 酒香”等 17 个部分,展出图片 3000 余幅、酒类古董 60 余种 200 多件。
5、桂林三花酒文化博物馆
落成时间:2007 年 10 月
投资方:桂林三花股份
投资:600 万
主要布局:在博物馆中, 近百幅老照片打上世纪桂林各年代的历史风貌呈现在了参观者眼 前, 而三花酒原始酿造的实景, 一目了然的告诉人们桂林作为中国白酒法院地址一的传统酿 酒工艺;酒具展示厅,则让人们通过实物了解中华酒文化的历史沿革;窑酒展示厅则展示了 桂林三花股份公司 55 年中 68 种窑藏珍品,让人领略漓水精华的甘冽与清醇。
6、九江双蒸博物馆
开建时间:2008 年 1 月
落成时间:2009 年 9 月
投资方:九江酒厂
面积:4000 平方米
主要布局:馆内有古代的酒铺、戏台、米坊、酒坊以及码头等历史场景的逼真模拟。同时设有九江镇历史文化长廊,现代九江酒厂企业、九江双蒸酿造传统工艺等展示区。
7、齐鲁酒文化博物馆
开建时间:2008 年 1 月
落成时间:2010 年 4 月
投资方:扳倒井
主要布局:第一层主要是扳倒井工业旅游整体介绍,二层介绍白酒发展历史、尤其是 国井扳倒井发展历史,三层展示白酒工艺流程。
8、红星二锅头博物馆
开建时间:2009 年 4 月
落成时间:2010 年 5 月
投资方:北京红星二锅头
投资:3400 万
面积:1800 平方米
主要布局:该馆分为红星文化展示区和红星二锅头工艺展示区两部分,内设白酒起源 和历史、京城酒文化、国家非物质文化遗产、饮酒与健康、实物鉴赏、现代白酒技术创新六 个板块。文化展示区将集中展示自元代以来白酒酿造的文化和历史, 通关时复原北京老酒坊、 老酒馆传统场景, 让参观者体验浓厚京味的白酒文化;工艺展示区将作为酿酒工艺研发和展 示中心,对白酒酿造工艺及发酵菌种进行研究、展示和展卖,展示红星二锅头发酵、储存、 调配、灌装生产的全过程,参观者还可以直接参与酿制二锅头。
9、华蓥山酒文化博物馆
落成时间:2010 年 11 月
投资:1200 万
面积:1000 平方米
主要布局:由上下两层组成,一楼展示了中国传统酿酒的酵池、酒肆、酒窖,再现了 中国酒的起源、酿造工艺及发展历史的原貌;二楼由中国名酒、地方名酒、洋酒、香型酒、 珍藏酒以及酒文化艺术墙、大中国酒幕墙等展厅组成。
10、张裕酒文化博物馆
开建时间:1992 年 1 月
落成时间:1992 年 9 月/2000 年改建
地址:烟台市
投资:450万
面积:4000 平方米
主要布局:是由酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、 字画厅、珍品厅、 休闲购物厅、会议接待厅、 信息网络中心、 营销中心和现代化办公去组成。
END
来源:世界之醉
编辑:好酒网
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