景阳冈酒,当之无愧的英雄酒
景阳冈是英雄故地,景阳冈酒,英雄的酒,当之无愧。凡是看过《水浒传》、《金瓶梅》的人,无一不被景阳冈上武松豪饮十八碗、降打猛虎的精神所感动!人们知道武松,知道景阳冈,更知道景阳冈酒的神力、威力和魅力,景阳冈酒是中国白酒独树一帜的英雄酒,名副其实,当之无愧。
据历史考证,公元736年(唐玄宗年间)在景阳冈周边村镇出现数家酿酒作坊,公元1060年(宋神宗年间)宋神宗御赠“贵人佳酒”金匾,并征调京城,遂为“贡酒”。公元1124年(北宋徽宗政和二年)既是武松打虎年代,又是《金瓶梅》词话开篇之年,景阳冈酒时称“透瓶香”、“三碗不过冈”和“出门倒”。随着《水浒传》、《金瓶梅》的问世而流传民间,远播中外。
宋代词人曾为景阳冈酒题写《西江月》词“造成玉液流霞,香甜津润堪夸,开坛隔壁醉三家,过客停车驻马。洞宾曾留宝剑,太白当过乌纱,神仙爱酒不归家,醉倒景阳冈下”。
公元1289年(元代至元二十六年),张秋(今阳谷县属乡镇)境内会通河开通,张秋成为鲁西商业中心。酒坊增至数十家,好酒随运河商船载往南北。此时,即有“南有苏杭(苏州、杭州),北有临张(即聊城市内的临清、阳谷县张秋镇)”之说,可见当时经济之发达,酒业之兴盛。1901年(清光绪27年)漕运停业,运河淤废,景阳冈一带酒业随之衰落。
民国初年,县内酒作坊已有50余家,原料以高粱、黄米、小米为主,泥池发酵,甑锅蒸馏。抗日战争、解放战争时期,因局势不稳,粮食短缺,酿酒业再度衰落,县内仅剩几家酒坊。1950年,山东阳谷县政府把分散在景阳冈周边的小酒厂集中起来,在县城紫石街建成阳谷县酒厂。沿用传统工艺酿制白酒,原料不足时以茅根、麦芽代之。1970年,阳谷县酒厂已形成年产300吨瓜干白酒的生产能力。1979年,阳谷县酒厂在发掘传统白酒酿制工艺基础上,吸取茅台等名酒工艺,博览众长,试制成功高档白酒“景阳冈陈酿”。该酒在1987年获“山东省优质产品”,产品畅销国内外,企业被国家轻工部授予“轻工出口优秀企业”称号。1984年,阳谷县酒厂又与贵州茅台镇赖氏茅台酒传人赖世伦合作,开始生产“赖茆”酒,该酒一直被誉为“山东名酒”。1987年,阳谷县酒厂更名为“山东景阳冈酒厂”。时任济南军区政委、后任中央政治局委员、中央军委副主席、国务委员、国防部长的迟浩田于1987年5月13日来景阳冈酒厂视察,并亲笔为景阳冈酒题词“昔日助武松除虎豹,今朝壮军威杀豺狼”。
景阳冈酒,是闻名中外的英雄酒。为使景阳冈英雄酒文化不断发扬光大,山东景阳冈酒厂有限公司的决策者、领导者和全体职工,以英雄精神、英雄行动,不断丰富和发展英雄酒文化内涵。近年来,他们为教育事业提供赞助,出资数十万元资助贫困大学生和贫困小学。每年八一、十一、国庆、元旦、春节,山东景阳冈酒厂有限公司都要举行大型公益活动。
如今,山东景阳冈酒厂有限公司坚持“礼遇英雄、致敬英雄”的品牌定位,企业每年都会向新时代的英雄楷模赠酒,弘扬英雄精神,弘扬社会正能量。在新时代下,山东景阳冈酒厂有限公司的全体员工,秉承“先做人,后酿酒;做好人,酿好酒”的经营理念,以实干拼搏的进取之心,将英雄情怀融入到平凡的工作中,日复一日持之以恒地酿好酒,努力为满足人们的美好生活酿造一瓶好酒,这也是致敬英雄精神的一种体现。
END
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