吉林乡村游||有山、有水、有故事......
惬意小院、柴火炖鸡、手摊煎饼、
花袄花裤、
盘腿上炕、拉拉家常
……
“2018美丽中国行·探访22℃之夏”媒体团一行人沿途参观了长白山天池美景,探寻了讷殷古城,欣赏了二道白河小镇移步一景的风光。接下来,就要在这22℃的夏天,再体会一下大吉林的淳朴民风和火辣辣的关东文化了!近年来,吉林省乡村旅游特色鲜明。特色乡村旅游与“美丽乡村”建设相辅相成。很多村镇都在挖掘当地资源,或将旅游和农业发展相结合,或创新推广乡村旅游合作社模式,从而推动当地旅游业的发展。
金达莱村 灾后重建的美丽乡村
咱这媒体团还在大巴车上赶路时,就频频接到了金达莱村冷经理的电话,说是这辣白菜、打糕、篝火都备好了,足见金达莱村的热情了。来到金达莱村,老远就能见到极具朝鲜族特色的风情建筑。大家刚一下车,冷经理就迫不及待的带着大家深度的参观了金达莱村。
朝鲜族特色的小院,每个院落里都是窗明几净。除了种植一些时令蔬菜,还搭建一个小凉亭。媒体团的成员坐在凉亭里纳凉,大家对这些蔬菜很感兴趣,开始了一场“植物大竞猜”。“这个长得绿油油的像葫芦的植物是什么?”有不认识的成员开始发问。“是‘角瓜’,也叫西葫芦,那边的是芹菜、茄子,还有生菜和黄瓜……”大家看着满园油绿的蔬菜,喜欢的不得了。
看过了金达莱村的特色小院,再看看特色的饮食辣白菜生产地窖。刚走进去,一股浓烈的发酵的味道扑鼻而来,工作人员正在处理每日要腌制的食材,然后再由专门的人负责腌制,再进行不同时长的发酵,到达了一定天数,才能获得好吃又美味的腌菜。在这里吃一口脆嫩的辣白菜,再品一品清爽的米酒,那滋味才叫爽。
冷云虹经理告诉大家,金达莱民俗村原名明岩村,分为丘山、明岩、獐项三个自然屯,现有农户511户,村民1322人,其中朝鲜族占96%,早在2010年时,金达莱村遭遇过严重的水毁。在恢复重建过程中,努力探索灾后重建和文化旅游为支撑的产业发展体系,逐步打造形成集民俗旅游、休闲观光、农家旅馆为一体的特色朝鲜族民俗村,实现了“灾村”变“新村”的华丽转身。现如今,金达莱村采用“旅游景区+企业+农户”的利益联结方式。重点开发经营民俗体验、歌舞表演、农家民宿、特色餐饮等项目,解决村民就业,带动村民致富,实现企业增效和农民增收“双赢”。
来到金达莱民俗村,当然要住一住村里的特色小院了,推门进屋,屋里被收拾得一尘不染,主人是一位朝鲜族的大姐。屋中央有两口大锅,那是平时用来烧饭的。这位大姐告诉记者,金达莱村灾后重建以来,作为村里的居民,她们也都住上新屋了,同时还和企业合作,让自己的家成了民宿,每年都能接待来自全国各地的客人。单是这一项,就给自家增加了不少的收入。
果园村 依托自身特色发展采摘
鸭绿江源头第一镇马鹿沟镇东侧的果园村是媒体团一行的第二个村落,刚一进村,大家就被村里的景色吸引了,缓缓转动的水车,还能听见吱呀的声音,满眼的绿植覆盖了整个村庄,再配上这清爽的天气,犹如来到了陶渊明笔下的世外桃源。村里的喜鹊桥迎门而建,我国自古以来就以喜鹊迎贵宾,也是寓意着喜气盈门。
景墙高3米、长20米,由大理石、长白石和鸭绿江鹅卵石堆砌而成。两块大理石分别刻有中朝两种文字,所刻的内容是歌曲《长白,我的故乡》。上面摆放的是淘米盆和顶水缸,都是朝鲜族人民的生活日用品。转过身,就能看见巨矢城,果园村的村主任李寿福说,其实这巨矢城是果园村的老村部,要将老村部改造成“民俗文化展览馆”,2017年6月份正式施工,展览馆分为生活习俗、生产风俗、民族文化、人生礼仪、迁入史等几个区域,人们可以通过博物馆深入了解朝鲜族的发展历史、人文风情和民俗文化。
再来到果园村村部,一楼的一站式服务大厅,和“特色产品销售馆”有特色饮食、生活器具、民族乐器、民族服饰。这些民族服饰,不禁让媒体团的一行人驻足,这些朝鲜族服装,鲜艳明快的颜色,巧妙的设计呈现出一套套精美的华服。巨失城旅行社经理史燕说,这些民族服装非常的有讲究,结婚、生日等都要穿不同的服装。
参观了整个果园村,媒体团一行人都被这美丽的景色和民宿所吸引,可是这村主任李寿福却说,你们现在来早了,要是过了8月份,我们村就更有意思了。这是为啥呢?“这果园村还有一大片的采摘园,每年都会种植大蓝靛果、沙果、葡萄,进入8月份这些水果陆续成熟,就可以采摘了,那可是现摘现吃,相当美味。”李主任自豪的说。
李寿福说,果园村共有住户86户,总人口218人,其中朝鲜族人口192人,占总人口的88.9%,地理位置与朝鲜著名旅游城市两江道惠山市隔江相望。近些年,随着边境游和乡村游的不断发展,村民的收入逐年增长,可以说这美丽乡村真正的给村民带来了实惠。
锦江木屋村 有文化的历史村落
长白山地区的锦江木屋村,还没走进村庄,远远就能看见村落深山莽林之中,木墙、木瓦、木烟囱、木栅栏。村落的木屋依山而建,中午时分能看见木屋顶上升起的袅袅炊烟,还能听见大黄狗的吠鸣。刚走进村庄,最先来到的就是村里的供销社。木屋里所有的装饰都是老式的,玻璃展示柜,已满是斑驳的老式收音机。
屋子里的鏊子下柴火微旺,大嫂身旁一盆鲜黄的玉米面,舀一勺放在鏊子上,再用刮板刮均匀,瞬间就闻到了浓浓的香味,轻轻刮起薄薄的煎饼,折上几层,入口瞬间就已香甜酥脆。这场面让媒体团一行人都忍不住要上手试一试,不过看着容易做起来难,饼摊的不够圆,面糊薄厚不均,好在大嫂一旁帮忙才算是做出了一张煎饼。虽说这卖相不咋样,不过自己做的煎饼,怎么样都好吃。
再往村子里走,一排排的木屋错落有致,进了屋拖鞋盘腿上炕,仿佛带着大家穿越回了过去的时光。村长告诉大家,锦江木屋村始建于1937年,是目前长白山地区唯一有文化的历史村落,已被列入吉林省重点文物保护单位。村子里是民俗文化旅游合作社依托木屋村原始建筑,打造的系列民俗体验项目,也是东北地区唯一一处活态的民俗村,再现了长白山区淳朴的民风。整个村子不见一砖一瓦,是迄今为止东北地区和长白山区仅存的一处传承性的满族木屋群,被专家誉为长白山最后的木屋村落。
村长告诉记者,村落目前还有16户原住民,村落内有传统手工艺豆腐坊、农耕体验、酒坊、猎户、煎饼铺子、老供销社、茶坊、东北抗联、放山人家、萨满表演、剪纸文化、柳条编筐、森林号子等东北的一系列文化元素。大家可以每家每户串门子,去老乡家免费品尝每天做出来的新鲜豆浆,原材料可都是村民自家地里种出来的纯绿色豆子,尝尝五十几度的小烧酒,听听放山采参的故事,喝喝山野茶,学学剪窗花手编框,坐炕头和村民一起磕瓜子话家常,下地里干点农活等等,赶上村里的节日,还能看到村民的大秧歌。
听到这样的丰富多彩的节目,大家纷纷表示,不想走了,真想在这里寻一处木屋,约上三五好友,享受这白山松水的美丽风景和淳朴的民风。
十九大以后,乡村振兴指导下特色小镇、田园综合体作为载体已经上升到国家战略层面。日前,农业农村部下发了《关于开展休闲农业和乡村旅游升级行动的通知》。开展休闲农业和乡村旅游升级行动,就是要践行“绿水青山就是金山银山”重要理念,紧紧围绕实施乡村振兴战略,以深化农业供给侧结构性改革为主线,以建设美丽乡村、促进农民就业增收、满足居民休闲消费为目标,推进业态升级、设施升级、服务升级、文化升级、管理升级,推动乡村休闲旅游高质量发展,为加快推动农业农村现代化提供有力支撑。预计到2020年,休闲农业和乡村旅游产业规模进一步扩大,营业收入持续增长,力争超万亿元,实现业态功能多样化、产业发展集聚化、经营主体多元化、服务设施现代化、经营服务规范化。
这一个个美丽富饶的乡村,是我省乡村旅游的一个个缩影,在未来,我们还会打造一批生态优、环境美、产业强、机制好、农民富的休闲农业和乡村旅游精品,支撑农业现代化、带动农民增收、促进美丽乡村建设的作用更加突出,满足城乡居民美好生活需要的能力进一步增强。
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“2018美丽中国行·探访22℃之夏”釆风活动的导游王佳,不仅导游工作做得好,还特别环保,每到一个景区,看到有垃圾,她就捡,在观云台,她见垃圾太多,拿起扫帚就扫,用实际行动来告诉游客,要爱护我们的环境,为她的行为点赞!
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