这条藏在市中心的百年老街，有着成都人关于年味的秘密！

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什么食物一吃就感觉要过年？

看到微博上热议的这个话题，成都当然得拿出腊味来报道！临近年关，成都人就会开始置办腊味，年年如此，从未改变。

腊味，那种经过时间沉淀的味道，不仅让人有一种扎实的饱足感和岁月静好的幸福感，更是让外出打拼游子的思乡之情有了一份寄托！

毕竟对于成都人来说，没有腊味的年是不完整的。

成都人的过年仪式

从一根香肠开始

从热闹非凡的耿家巷拐进龙王庙正街，琳琅满目的腊味让小编目不暇接，浓浓的年味瞬间扑面而来！

油光红润的腊肉、鲜亮紧实的腊肠、金黄透明的腊鱼...成都 “香肠一条街”，果然名不虚传！

去年近十家卖腊味的盛况没有了，但这零星的三四家铺子，同样把过年的气氛烘托得热热闹闹的。

每家店铺门口，时不时就会又冒出一波人，成箱成箱的买腊肉香肠。不管是走亲访友还是自家吃，家家户户都得多备些。

每逢过年，大街小巷的阳台上要是谁家腊肉香肠的排场最大，数量最多，还会引来不少羡慕的目光。这种不经意的“炫富”，似乎大家都不反感。

附近居民有着天生的优势，直接打电话给熟悉的那家肉铺预订即可。所以密密麻麻悬挂的腊肉香肠中，不少都是“名花有主”的。

问了老板，小编才知道香肠下面系得写着名字的小卡片，就是这么个作用。

避开了购买的高峰期，小编趁机也和老板聊起了天。“开了20年了，来买的顾客都是知根知底的，只不过，今年是最后一次在这儿卖了”。

从老板那儿得知，这半条街要拆迁整改，今年将是很多摊主最后一年在这里售卖香肠腊肉了。

当然，成都人不会抛弃掉过年吃腊肉香肠的仪式感，或许，不久后又有新的“香肠一条街”重出江湖。

但是， 龙王庙正街带来的年味回忆，却是不可复制的。

短短几百米的距离

就是私藏的美食天地

从红星路四段拐进的这半边龙王庙正街，却有着不同的命运。

干净整洁的街道，入驻了不少美食网红店和文艺手作店。这些新鲜血液的注入，使得这半边街道更多活跃在年轻人的眼前。

称得上成都老字号的绝城芋儿鸡，延续着交100元押金拿扑克牌等位的规矩。为了一抿就烂的芋儿和软糯的鸡肉，每天都有众多的好吃嘴前来寻味。

秋金小炒的名号，是嗜辣星人一听都会瑟瑟发抖的存在。ta作为川菜中的“扛把子”，以辣闻名，从来都不缺少敢于挑战的勇士。

打着市井火锅招牌的有拈头，凭借着超高的性价比，有着无数的忠实粉丝。虽然现在开了不少分店，但保留着资格成都风貌的龙王庙首家店，生意依旧火爆。

斜对面的百年小学，每天一到三四点，门口就挤满了接送的家长，周边也就衍生了不少的美食小店。

要是爱吃，龙王庙正街绝对是不容错过的美食天堂。

藏在市中心的百年老街

彰显老成都迷人烟火气

与一街之隔的繁华市中心相比，这条短短的百年老街看似杂乱无章,但却真正地诠释了人间烟火气。

卖菜摊前讨价还价的声音，冒着热气的现捞铺子，切面摊门口闲聊的街坊邻里，还有连着的几家肉铺，让这里的一切都变得平易近人起来。

虽然经过岁月的变迁，这里青砖灰瓦的老巷和院落已经略显陈旧。但这里的一事一物，都充满了人情味。

穿街走巷的手艺人，在这里完全不受冷落。补鞋缝衣的铺子，总有着固定的顾客。

即便是在路边摊买个饼，也能站着熟络得聊几句家常。

邱家祠虽也不见昔日的辉煌，水泥红砖的明艳不再，但透过大门的缝隙，仍然可以看见原本的古朴风貌。

纵使身处喧闹的繁华地带，但龙王庙正街丝毫不受影响，附近居民平凡而普通的生活仍保持着别样的悠闲。

这片市井小天地，让每一个渴望闲适生活的心都得到了彻底地释放！

趁着龙王庙正街还没有消失，何不选择一个悠闲的下午置身其中。或漫无目的的行走、或挑选喜爱的腊味，享受这里朴实无华的一切！

今年，你家备香肠腊肉了吗？

来留言区，和小编摆一摆涩~

文章来源：巴适成都

图片：方块儿

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