寻迹古长城✅

寻迹古长城

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三月末，适逢疫情解封，阴霾散去，我的美女邻居邀约游玩她的家乡盐池县。在我的认知里，盐池就是宁夏东部的一个小县城，没有什么知名景色，在她的介绍下，才知道盐池不仅有著名的滩羊肉，还有隋代和明代的古长城。

一听说有古迹，立即勾起我浓浓的兴致来，于是，庚子年首次出行，便是寻迹古长城。

一大早从银川出发，为的是赶到盐池吃一碗正宗的荞面早餐。

荞麦多产于高寒地区，盐池作为古代的边关古城，种植和食用荞麦是自古以来的习俗，或许吃一碗粗粮荞面，和感受古长城也有着某种不可分割的联系。

一个半小时后抵达盐池，这里大街小巷随处都是荞面馆的招牌和店面，可见荞面是盐池人生活中很重要的一部分。邻居的家人选了一处味道好的店，一人来一大碗酸汤荞面。

早餐的荞面不是压饸饹，而是手切面。说的更准确点其实是拨面，我好奇的站在厨房盯着老板娘亲自做面，只见她双手持两头带柄的刀，用力将擀成片的荞面向外连切带拨成细而圆的面条，一根根瞬间攒成一大把，旁边的老头应该是饭店老板兼大厨吧，他麻利的煮一把荞面，加荷包蛋，捞出面条在大碗中码放整齐，最后浇满秘制酸汤，这便端上桌，被食客哧溜溜大快朵颐。

我这个碍事的看客在厨房里还未观摩够拨面过程，我们的大碗酸汤荞面已经在桌子上冒着香气。未及入口，酸汤独特的醇香已经刺激味蕾，嚼一筷子筋道的面条，口齿生津，遂狼吞虎咽一番。

酸汤有种家乡的味道，荞面里吃出家的感觉，可能山西人不论走到哪里，都怀念酸爽的口味罢。

饭后，三个人驱车向盐池西北方向驶去，不知不觉路边有了此起彼伏的土堆，随着土堆连绵不绝蜿蜒在荒野之间，我们才恍然大悟，这不就是古长城吗，一声声惊呼，路边的这些，全都是长城呢！

夯土筑实的长城，千百年都不曾消散。遥想当年外夷掠夺、狼烟四起、金戈铁马，全靠这些土长城守卫疆土、护卫安宁。据说夯土如此结实，能经得起战火纷飞，能历得了时间洗礼，是因为粘结黄土的材料是米汤，老百姓们用糯米一锅锅熬汤用以修筑长城，粘稠的米汤混合黄土搅拌均匀，再夯实筑成一道道墙和一座座烽火台，这得多少人力物力财力呢？

我们在一处明长城遗址前停车，登一座最高大的烽火台。山坡略陡，一路向上，三月的春风依然萧瑟，远处黄沙漫卷，愈发显现出这里曾经是遥远的边塞重地，眼前这座烽火台即使风化残缺，依然有十余米高，足以彰显当年的巍峨与雄宏。抚摸坚实的夯土墙，一种岁月的沧桑感油然而生，墩台一侧，顽强地生长着几根荒草枯枝，在风里摇曳，仿佛有许多故事说不出口，历史终究是沉默的，等着有心人去探索。

据考察，盐池共有三段不同时期的明长城和一段隋代长城。站在烽火台上眺望，远处许多类似的墩台一座座，土城墙一道道，分不清哪一段是隋代，哪一段又是明代。

行至八步战台，高大的城门土墩墙依然挺立坚固，四周坞墙向远处延伸而去，蔚为壮观。在这里看到了一个故事。传说，明朝廷同时派两位将军监修长城战台，其中一位立功心切，只求修筑速度而不要求质量，仅一年时间，就建成了四步、六步和七步战台，而另外一位将军精心督造，严抓质量，三年时间才筑成一座八步战台。万历皇帝不明内情，颁旨嘉奖那位快速建长城的将军，而对三年建一座战台的将军处以极刑。结果，时间证明了一切，不出三年，四步、六步和七步战台全部倒圮，八步战台，几百年后依然高耸屹立。

在八步战台驻风而立，这是一座良心战台，一座令人深思的战台，一座时刻警醒后人的战台。我们如何做事情，又如何评判，是不是要多一些长久的考量，人心的较量更多的是智慧，而人品的本质是不会改变的，真实、诚信是永不坍塌的城池，就像那座历经百年风雨仍然矗立的八步战台。

返程途中，村庄里空着许多羊圈，一排排一串串，数以万计的羊群已经放牧出去，盐池不愧盛产滩羊，远销海内外。这里的干草原草场、荒漠草原草场、沙生植被草场、盐生植被草场生长着甘草、苦豆子等一百多种优质牧草，仅中药材就多达三十多种，说滩羊是吃中草药长大的也不为过，这也是形成滩羊独一无二的品种和口味的原因，味美不怕巷子深，盐池滩羊名扬天下自是理所应当。