从头到尾全是老字号!西安这条400米的宝藏老街早该被发现了!
穿过桥梓口,再经过庙后街
某个不起眼的拐角处有一条老巷子
没有前面闹市区的热烈和喧哗
不到400m的小巷子
饱含了许许多多难忘的历史
这里便是光明巷
光明巷,位于西安古城内的西北城区,南起庙后街东段,北至教场门,是一条总长仅390米的老街巷。
据《明清西安辞典》记载,光明巷地处原隋唐长安皇城内承天门南边西侧的东西横街与中书外省处,唐末韩建将皇城改建成新城后,这里逐渐就变成了普通百姓居住的地方。
关于光明巷的名字,也经过几次变动,据说在明朝弘治年间,因为巷内住有兴办地方学校的郭姓签事官而得名。清嘉庆《长安县志》中记载其名为“郭签事官巷”。民国初年简化为郭签事巷,1966年才改为光明巷,这个巷名延用至今。
走在光明巷,你会发现一个遗址——“1938.11.23日本飞机轰炸西安遗址,莲湖区人民政府 二零零五年八月十五日”。这面青砖墙是光明巷45号院的后墙,上面的坑洞是日军轰炸残存的痕迹,如今硝烟早已不见,只有这面墙在无声的诉说那段历史。
如今巷子两旁的店铺都看着有些年头了,充满年代感的小卖部,留存不多的裁缝铺子,还有开了几十年的理发店……这些满是回忆的老店藏在光明巷里,是回坊难得安静的角落。
光明巷的美食大概分两种,被吃货们发现的和还没被发现的。虽然没有庙后街的热闹,但留下来的全都是有口碑的老字号,值得专门来一趟。
(排名不分先后,评价综合自网友)
01
老马家羊肉汤
这家店过去属于脾气比味道还大的老馆子,不知道现在服务有没有改善,如果只是路过去喝碗羊肉汤还是可以试试的,不过店里的做法是改良后的,喜欢传统做法的需要备注不要粉丝。
羊肉汤味道偏重一些,喜欢清淡口的请绕道。店里的泡馍和羊蹄也一般,但是红柳烤肉还不错,比街面上的烤的味道好一些,可以喝羊肉汤的时候配两串。
02
哈克穆饺子面
这家店在光明巷开了有些年头了, 是附近居民也常来打卡的老馆子。 店里就6个口味的饺子可选,最少可以要三两,因为是人工现包现煮,所以饭点去了要等的久一点。
饺子不算圆润,但馅儿给的足,每一口都是实在的肉馅儿,冬天要个酸汤的,香味直窜鼻腔;因为人手少,店里没什么服务,去尝鲜的要降低一些心理预期哦。
03
生信斋糕点 南糖
到光明巷口就会看见这家糕点铺,是坊上做传统糕点的老店,没有后面的全盛斋名气大,但也有一批忠实的老顾客,他家的南糖很有特色,特别适合送外地朋友尝鲜。
店里的蜜三刀也是特色之一,口感油润,咬一口又脆脆的带着点韧性,是一道很典型的老糕点,家里老人都很喜欢这个味道。
04
欧麦尔火锅·串串
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老店新开,曾经在庙后街爆火的街边串串今年搬到了光明巷。妞上次去被老板娘独家油泼面的技艺征服,串串的味道也是近几年吃过的很有记忆点的味道。
这家是真·“酒香不怕巷子深”型苍蝇小店,店里80+串串,老板亲炒锅底,附近居民经常穿着睡衣就来打卡了。而且价格也相当诱人,大部分素菜1元3串,荤菜大都1元1串。
妞特别推荐煮牛肉丸子、香菜牛肉、大麻花和米线,锅底吃起来就像红油米线的汤,越煮越香,让人忍不住还想喝几口汤。
蘸料是任意搭配的,乱弹妞建议麻酱和干碟都来一个,吃的时候先把肉在麻酱里转一圈,再沾满干辣椒和花生碎,美几很!记得再来个杏皮茶,好喝!
05
全盛斋
回顾请点击→今日雨夹雪!冷冷冷的大西安,你需要这8家甜蜜高热的特色小吃店!
全盛斋糕点开店距今已逾百年,一直都是现做现卖,店里的水晶饼、千层酥、蜜三刀、白玉酥都是小时候过节必备的点心,可以说是很多老西安童年的味道。
妞最喜欢的是这家的椒盐酥,金面银帮,外皮酥脆,轻咬一口酥皮就层层破开,内馅儿除了椒盐味还有淡淡的花椒香,咸淡适中。
当然必买的还是各式糖馅点心,不喜欢太甜的可以选择甜口的枣泥酥、椰蓉酥,现在还有下午茶套装,买回去自己摆盘也是好看的。这家特别适合送礼。
06
光明巷第一家饦饦馍
开了十几年的饦饦馍,基本都是附近居民来买,一次买好几袋子的都有,虽然没有麦苋街上那家排长队的饦饦馍人气高,但是味道绝对不输,如果排不上外面那家可以来这家试试,不过这家下午6点也就卖完了,得赶早来。
07
维罗纳古典火炉披萨
一堆老字号里还藏着这样一家西餐厅让人很是惊喜,不论装修还是菜单,根本看不出来这是一家回坊的馆子,老板在意大利待了15年回来后开了这家店,自己就是主厨,会根据你的需求推荐合适的披萨。
店里的披萨是现点现做的,饼皮偏薄一些,用料很扎实,芝士味儿很足,还有老板自己秘制的酱汁,作为全西安少有的火炉披萨,值得一试。店里还有汉堡、牛排、意面……味道都不错。
不足400m的光明巷
藏着无数沧桑的往事
如今增加了许多新鲜颜色
西安城里的这些老街道
总能让你在快节奏生活中小憩片刻
用美食慰藉心灵
今日话题
#你心里ZUI喜欢的老街是哪个?#
留言区里说说吧
编辑:linda
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