印象湖南 | 太平街：古韵人文与舌尖美食的完美融合
“文夕大火”之后，千年古城长沙变成了一片废墟。回味长沙历史，太平街成为了这为数不多的载体。
长沙印象太平街
太平街北口位于长沙五一广场，南口连上解放西路。千百年来这里车马人流络绎不绝，巨大的石牌门拔地而起，金色的太平老街四个字背后的往事，吸引着人们走入其中，感受浓郁的湘楚风情。
太平街里的古韵人文
No.1
贾谊故居
太平街上的贾谊故居，就是贾谊在长沙任太傅的时候所居住的宅子，距今已有2100年。
进入到贾谊故居，会看到一口井，相传是贾谊所凿，称太傅井，1998年大修时曾经在太傅井中出土了许多金银玉器以及钱币等物。井旁有一石床，是贾谊当年原物。1938年“文夕”大火后仅存亚殿一座。现在，古井尚在，可石床1958年被盗，旁另辟小巷，名为太傅里。
No.2
太傅里
太傅里南邻贾谊故居，全长70余米。1938年“文夕大火”前，贾谊故居占地15亩，太傅里东南均为贾谊故居宅地。“文夕大火”后，贾谊故居宅地面积全面缩减，市民于废墟中重建故宅，并将贾谊井边新形成的小巷命名“太傅里”。
No.3
美孚洋行建于民国时期。其建筑风格反映了十九世纪末、二十世纪初西方建筑古典复兴的思潮。建筑立面基本保存完整，后加固修缮恢复原貌，现辟为天心区非物质文化遗产保护展示中心。
No.4
乾益升粮栈
今名太平粮仓。建筑为中西合璧式，立面造型运用了西洋近代建筑手法，而山墙又具有明显的长沙地方特征，前栋为铺面和粮仓，后栋为粮栈主人住宅。其主人为清末长沙富商朱昌琳（1822年一1912年，原国务院总理朱镕基之曾伯祖父）。
朱昌琳靠经营谷米起家，在此开设乾益升粮栈，后又兼贩盐茶，开设钱庄，投资近代工矿业，成为晚清湖湘首富。
No.5
利生盐号
利生盐号创建于清咸丰三年（1 853年），由胡自成与陈晓吾合资白银1500两开设于此。以销售食盐、茶油为主，兼营棉花、棉纱及桐油、煤油等，着重零售，辅以批发，因经营有道、管理有方、货真价实，故而营业鼎盛。1956年利生盐号公私合营，转入长沙盐业公司。
No.6
”宜春园“古戏台
在“宜春园”老戏台下席地而坐，边吃长沙臭干子、边喝岳麓毛尖茶、边看湘剧，优哉游哉，其乐融融。
No.7
太平街老秤店
一座城市，一条老街，一杆秤，一方坚守。40多年的岁月里，总能在太平街上瞥见文嗲打磨制秤的身影。在这一方土地上，文嗲制作了13万多杆秤。他的那些打磨时光，都浸染在太平街的岁月里。有文嗲在的地方就是太平街。
太平街里的舌尖诱惑
No.1
在长沙聊美食，臭豆腐总是绕不开的。太平街里有好几家臭豆腐店，西施臭豆腐、老爹臭豆腐、文和友臭豆腐、黑色经典臭豆腐。每家味道都是一样的好，口感外焦里嫩，汁水爽口，闻臭食香……
▲人均价格：10元起
No.2
和臭豆腐一样，糖油粑粑已经成为了长沙美食的标签。新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。在太平街有一家卖糖油粑粑的店不错，店名就叫糖油粑粑太平街店。
▲人均价格：10元起。
No.3
茶颜悦色
茶颜悦色奶茶店，是来长沙游玩避不开的打卡点，太平街自然也能寻到她的踪影。如此高的人气，自然有他的道理。幽兰拿铁，声声乌龙、蔓越阑珊、梅花弄……有时候一杯奶茶，就足够让你迷恋一个城市。
▲人均价格：15元起。
No.4
走到太平街口就会闻到一股勾魂香味的烤鸡味道，这股香味的来源就是袁吉虎烤鸡店。一种独特的清香，来到这里的食客无不是被这股香味吸引而来。
▲人均价格：8元起。
太平街上人来人往
店铺过一段时间就会翻新
这是年轻的长沙
也是古老的长沙
太阳下山了
太平街又热闹起来了
和我一起去街边走一走吧
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