再过2天,相城区这里将成为全城瞩目的地方!因为它将......
苏州人对“吃”
可谓
“神一般的存在”
说起美食地图
不得不提阳澄湖
阳澄湖是一个名副其实的吃湖鲜“圣地”
这里汇聚了千万挑剔的吃货
听小编说到这里
你有没有“口水直流三千尺”呢?
食亦有道
一年一度的阳澄湖招牌菜烹饪技能大赛
马上就要开赛了!!!
观摩做法、咂摸滋味
只有经过一场烹饪比赛的洗礼
才能算得上一个合格的吃货
阳澄湖
这是一场怎样的比赛?
本次比赛由
苏州市阳澄湖生态休闲旅游度假区联合
苏州市烹饪协会、苏州市相城区总工会、
苏州市相城区望亭镇人民政府、
苏州市阳澄湖生态休闲旅游度假区渔家乐协会
共同举办
本次活动主题为“双湖会 渔宴鲜”,邀请相城区北太湖风景区的农家乐共同参与比赛,意在打造相城“阳澄湖+北太湖”渔家美食盛宴。同时也借此增进“两湖”友谊,促进阳澄湖度假区与北太湖望亭的渔家乐美食文化交流,扩大赛事影响力,并培育专业人才、提升服务品质、宣传相城本土饮食文化。
何时开赛?
2019年9月10日下午
苏州相城阳澄湖渔家乐“招牌菜”烹饪大赛
将在阳澄湖清水村咀巷浜正式开赛!
如何比拼?
本次大赛分为两轮
第一轮为自选菜比拼
第二轮则以“河鳗”为主食材
现场烹饪一道“黄焖河鳗”创意菜肴
1
招牌菜评分内容将分为现场操作得分与菜肴得分两项,按得分顺次评出“优胜奖”“优秀奖”“优等奖”。
大赛评委都是中国烹饪大师、国家级评委,如:江苏省烹饪协会副会长、苏州饮食文化研究会会长华永根;中国烹饪大师、国家级评委田建华等等大师。
注 意
小编还听说
今年的招牌菜烹饪技能比赛
与以往可是大不同
现场不仅有
“双湖”擂台赛
苏帮菜发展历程展
苏帮菜“秋宴”展、“苏式糕点”体验
还有苏帮菜大师、烹饪大师共同组成的美食沙龙
紧张刺激的比赛、丰富多样的美食内容
怎么样,心动了吗?
比赛到底有多精彩呢?
咱们一起来回顾一下
往届招牌菜比赛吧
往期招牌菜比赛精彩内容
再来看看精美的招牌菜
看饿了有木有?
本次大赛还有一个环节:
将在网络评选出一个“最具人气奖”
获奖者不仅有奖牌,还有奖金哦!
pick谁C位出道
决定权可在各位粉丝手里哦!
美食香溢飘十里
不如与你共享
呐喊助威震天响
不如与你共看
一场饕餮盛宴
一次美食party
赴阳澄湖,领略美食的魅力吧!
来源:阳澄湖度假区
Hash:50376aec2a5c0a367dc02a50bb17640400ada689
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