菇城三菌子 | 我这里就是中国香菇城!
庆元县地处浙江西南部,总面积1898平方公里,人口20.5万。庆元山清水秀,气候宜人,是“中国生态环境第一县”。庆元是世界人工栽培香菇的发源地,庆元800多年的香菇历史,积淀着浓厚的菇源文化。
庆元香菇以鲜嫩可口、香郁袭人的独特风味成为宴席上的珍贵佳肴,自古为宫廷贡品。先后获得1994年“第五届亚太国际贸易博览会”金奖和九六年“第二届国际各行业产品畅销博览会”金奖。根据浙江大学CARD中国农业品牌研究中心发布的《2015年度中国农产品区域公用品牌价值榜》中,“庆元香菇”品牌价值达48.63亿元人民币。
本期的《菇城三菌子》将聚焦庆元香菇和食用菌美食,共话中国香菇城。
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