狮山宋代石刻“市”“井”考

狮山宋代石刻“市”“井”考

章信哆

埭头村北向里许有山岭，古名神山，自清代以来，常以狮山括称神山，别号为西山。环山诸岭，龙凤狮象各呈其状，其大者有龙山、凤山、龟山、狮子、象鼻等等宠物村霸，小牲则有猫狗鸟兽虫蛇地痞流猡，古书称之为自然形胜。而驯养这个天然动物园的管理者势必只有神仙玄王，所以才名为神山。山南岭形肖狮子，名狮子山，简称狮山，自古为埭头地界，今址在糖厂前约至网厂。日伪时期，山上有炮楼，与埭头教堂望楼、西宁（洋）山炮楼形成犄角，是日本人的堡垒。八十年代建日资海联塑胶总厂，削高填低，狮山遂废。狮山石刻，系指宋哲宗时盐官李前主凿山尾溪运河等事，解放后开山取石而废。王岱修《澄海县志》存诗一首，抄如下：

“筑堤凿井又通津，神宇盐场喜更新。

力小但能支五事，增光犹待后来人。”

传世诗文抄传不同，本诗采康熙二十六年县志所载，也是现存最早版本，有当地杨参议钟岳请序。乾隆廿九年《县志*山川*狮子山》不载李前诗。又嘉庆廿年《县志*山川》：“狮子山距城北二十五里仙市村。府志作新市”，并录李前石刻诗：

“筑堤开井易通津，神宇盐亭又鼎新。

力小但能支五事，增光更俟后来人。”

去原刻八百余年的古迹，载诗属于再录，述事相同，但全诗措词大变。由此可知修志者不生搬县志。前此十年，嘉庆九年甲子（1804年），林元秀纂修《澄邑南砂林氏大宗族谱》刊本，其杂记类记有：“现狮山麓石琢有诗曰”：

“筑堤开市易通津，神宇盐亭又鼎新。

力小但能支五事，增光更俟后来人”。

就嘉庆二十年李书吉本与康熙廿六年王岱本《澄海县志》做一下比对，发现李前诗在用字上前后多处不一，如此一首28字的小诗，除第三句七字相同，余三句21字竟被后修者改易六字。同属县志所出，为什么康熙时如此，到嘉庆时这般，可见康熙时所凭底本必有严重错误。本文重点要说的是，李前亲力五事之一，有“凿井”、“開井”、“開市”三种记法。“凿井”与“開市”形迹逼肖，殊有异见。刻诗却一直至1960年代还存在，其间重修，不生搬旧志，重新核实，故出现沿变。现在的历史研究者、文化工作者都引用王岱本“凿井”之说。文化的继承需要依凭可靠文本，文本一般以先为上，但早期刻本由于各种原因搜集不全编校不工存在疏失,则以纠误正讹的后修本为重。康熙版澄海县志是诸志中今存最早，纂修者湘潭王岱，其侄王楚为编辑。其中多少取阅前志残稿，一部份出于时访。有鉴正佘艳雪、杨钟岳、陈衍虞。同阅澄海县贡生陈守镔、卢文杰。然此等不过借重名贤以增饰而已，杨钟岳在序中就曾说：“……告成，专人造敝庐请余序之，余愧莫能赞一词”。而李书吉嘉庆志由23人协同完成，并由接任知县王恺重校付梓。前二人为纂修。分修5人，蔡继坤、陈文思、陈鸣歧、陈先、李华，都是本县知名举人、贡生，为知县李书吉所请。 采访4人，校对6人，全部为当时澄海县在读学生。二志在采访及校对上的工夫与可靠性，可想而知。

相比之下，同为嘉庆年间的《林氏家谱》与《县志》所记只有一字之异，诗其外，较县志增加题识：“大宋元符二年十二月初十日循州龙川李前子参题石。”其中李前字子参，诸志省缺。对于康熙本来说，家谱所获，即有补阙纠误之功。林氏家谱且详释刻字“每字大二寸许”，更是鲜为人知之细节。元符二年(1099年）去“哲宗时”十四年，凿溪也历十四年，也有始有终。以抄录者之严谨，可可正视听，阅者必然觉悟而茅塞顿开。

古代食盐，有池盐、井盐、海盐三类。池盐分布西北地区，井盐分布于四川，海盐分布于沿海。井盐即以凿井取卤,煎制提炼而成,四川自贡以盛产井盐著称。“仰山铸铜,煮海为盐”，这是人类极原始制法，而沿海自古已不取法，代以天然滩晒。历代诗人习惯用煮海一词，不过是对艰辛盐民表一番同情，实则指盐政或盐业，也即官府之盘剥。如唐柳永之《煮海歌》，其诗曰：“风干日曝盐味加，始灌潮波流成卤。”从海水中提取食盐的方法古称“盐田法”，这种古老的方法至今仍被广泛沿用。唐宋时盐官设院、监、场有三阶，场官为最基层，直接管理盐户。盐丁名曰“亭户”，也有叫“池户”、“灶户”。明清两代把灶户作为各种盐户的总称。《清会典·户部》：“凡民之着於籍，其别有四：一曰民籍，二曰军籍，叁曰商籍，四曰灶籍”、“正天下之户籍，有灶户。”《六部成语·户部》“灶户”注：“承办煮盐之家曰灶户。”据史学家傅安华《唐代盐法考略》之考论：亭户是指制海盐的盐民。池户是指制池盐的盐民。灶户一般指内陆制井盐的盐民，因“置灶煮盐”故名。李前，字子参，小小盐官，自谦力小，劳绩却惊天动地。借他山之石自我一下也不为过。但他果真需要凿井吗？宋代潮州盐场见于记载以小江场为最早，其他地方有无以不在记载，说明远不及小江场。其年产量虽无从考证，但以凿井煮盐之法，凿多少井，今天狮山附近应该到处是井，事实上完全没有，而于当时也是不足供给的，所以今天即不必把李前凿井当作一项重大工程来考滤。

新市濒海，一大天然盐场，有取之不尽的资源。而向来研究、阐扬潮汕首道运河之文章，也未引起注意，千篇一律咸作凿井解，且对于凿井有作“盐井”、“秘道”、“排灌”种种假设者。今天的狮山，工厂林立。1986年日商投资建海联塑胶总厂，搬山取土，狮山上现出七个竖洞，我是第一个下去的人。由于谣言，惊动了当地文物部门，还连累了负责迁葬骨殖的守山人。一位文博专家参加考察，后来发文，断为“官商盐仓的泄孔”，并称誉为“科学储存方法”，疑李前时凿。然而，当地都知道这是用来捉狗熊的陷井，于是成为笑话。南澳著名的宋井，原来凿在山上，后来跑到海里去。宋代李前凿的井，却反其道跑到狮山上？盖搜觅无迹，近又冒出澄海酒厂“狮泉”即李前时凿，观点是“狮山四面环海”，饮水要凿井引流。殊不知狮山周围几十公里，皆韩江水流冲积而成，狮泉正在河岸边上，何愁无水可饮。完全不知今之仙市即李前时之新市。而早期的新市，名符其实,一个由官方倡办的最早墟市，至今民间仍有新市埠之称，这也是李前把它作为一件大事看待的原因。设若作“开井”之想，又何须等待盐官李前来任之后才“凿”而井之？南砂乡面狮山而居，山之下有驿亭，山之上有望海庵，乡人往来其间，石刻可以目及手到。对于“凿井”、“開井”、“開市”之辨读，执手县志者均无如身缘狮山之人。诗中凿井一语，不是为了汲取地下水，而是一种有序的规划，可以理解为井然，作为一件大事则必须市而不是井。家谱以本地人记本地事，贵在勘实，这一点即胜于文献的记载。今溪南仙市村的名字，由新市讹变而来，新市，即开市也，溪南最早之盐民村。新市源于李前“五事”记诗，所以可以补县志的缺漏，有佐于县志记李前题诗中的“凿井”存在抄讹。“開市”才是真迹。

向地下要水的装置叫水井，缺乏自来水的地方多见使用。 《汉志》："周因井田而制军赋，地方一里为井，井十为通，"杜佑《通典》则说：“昔黄帝始经土设井以塞诤端，立步制亩以防不足，使八家为井，井开四道而分八宅，凿井於中。”有井必有人家，有人家必有市。《清一统志潮州府*古迹》:“宋置小江巡司及小江驿，在县北小江村"。《康熙本《澄海县志》卷十七《古迹》： “小江驿，在苏湾都，宋知州曾噩建，今废。” 嘉庆《澄海县志》古迹：“古盐场管勾司，在苏湾，元时建，地名小江”。从历史的角度上考滤，小江场、小江村的人不可能等李前来了才为他们凿井，李前也不会把他们划井为牢。而井市、市井，本身就是人群的地方，需要从事货物交易，也就是集市的形成。从小江盐场的产量，可证当时潮州益业之兴隆，大量的生产需要大批的盐工。盐民把盐低价缴卖官家，官家高价卖给盐商。商在盐场向盐官买盐到各地出卖。刺史韩愈因在其《论变盐法事宜状》中说：“臣今通计，所在百姓贫多富少。除城郭外,有见钱籴盐者十无二三。多用杂物及米谷博易……计其往来，自充粮食不足。比来商人,或自负檐斗石，往与百姓博易。”狮山设市最迟形成于宋元符二年，古小江盐场、小江村盐民地。其时新市，一盐市也。今名仙市村，属溪南镇。乾隆之前文献俱作新市，乾隆、嘉庆《澄海县志》“狮子山距城北二十五里仙市村。府志作新市”。“乡都埠市：仙市即新市”。盖新市一语出康熙本，命名者盐场官李前。后因新与仙同音，书者循声作字，易为仙市。今新市（仙市）村在古小江村地，与李前题诗“开市”有互证意义。

不管是县志记载的“筑堤凿井又通津，”还是《南砂林氏族谱》记载的“筑堤开市又通津”，”井与市在这里可以说是共通的。井，通常的理解是居民汲水的水井，还有一个意义指市井，则指居民区内的大街小巷，也叫市井。汉书·货殖传》：“商相与语财利于市井。”颜师古注：“凡言市井者，市，交易之处，井，共汲之所，故总而言之也。”出门在外的人总有一种离乡背井的感觉，拿起笔来经常会用到成语“离乡背井”因此“井”又与“乡里”等同起来。所以，其时的新市，也就成了今天的新（仙）市村。

参考资料康熙、乾隆、嘉庆《澄海县志》。嘉庆九年林元秀纂修《澄邑南砂林氏大宗族譜*杂记类》

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