天长竟有这么多非物质文化遗产，你都知道吗？

根据联合国教科文组织的《保护非物质文化遗产公约》定义：非物质文化遗产（intangible cultural heritage）指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。

近日，天长市非物质文化遗产名录公布。快来看看，这些天长引以为傲的“宝藏”，有哪些是你熟悉的，了解的？

在天长市秦栏镇向东一公里处，有一棵千年古柏，据传是宋代全国二十四孝之首——秦栏镇大孝子朱寿昌在其母亲的坟旁亲手所植，人称孝子树。

朱寿昌，字康叔，宋天长秦栏镇人，官至司农少卿。其母刘氏，在朱寿昌七岁时被其父遗弃，从此，母子分离50年。宋熙宁初年，他弃官千里寻母，终于在同州（今陕西大荔县）得与母亲重逢。回来后，对其母精心供养直至送终。朱寿昌母亲在世时怕雷声，逝世后，每逢雷雨天，朱寿昌总要撑把伞到坟头守护。尽孝三年后，宋神宗赵琐嘉其孝义，诏令官复原职。朱寿昌离开秦栏前，到母亲的坟前，栽下了一棵松柏，以代表他永远陪伴着母亲。

由于年代久远，千年古柏出现倾斜现象，秦栏镇党委、政府会同有关部门花了4万多元，对千年古松进行了保护，并将在这著名风景点建设集孝文化、佛教文化、现代文化和教育基地为一体的寿昌公园。

天官画是安徽天长的地方传统工艺美术品。起源于17世纪60年代，距今已有340多年历史。《人民日报·海外版》曾载文：“前清时候，江淮两岸有这种说法：‘皖北有三绝：凤阳凤画、天长天官、灵璧灵判’。”《安徽日报·休闲周刊》则称它们为“安徽民间艺术‘三绝’”。

形式上，有天官像、堂神、五堂、三堂。内容上，主要宣扬人间真、善、美，反映百姓祈盼平安、吉祥、富裕、幸福的心灵诉求。天长“天官画”广泛应用于居家悬挂、门市开张、新居落成、车辆出行、渔船出航、生儿育女、堂会续家谱等，表达了一个共同的主题，即广大劳动人民对现实生活的美好愿望。

相传天长举人戴兰芬于清道光年间考中状元，为感谢皇恩浩荡，将家乡特产“龙岗雪饺”带入京城孝敬皇上，道光皇帝赐名“甘露饼”。从此甘露饼因成为“皇家贡品”而身价百倍，无论达官贵人或往来商旅无不争相购买，以馈赠亲友，款待嘉宾。

秦栏卤鹅为清末民间烹调能手刘金忠独创，已有百年历史。其制作工艺独特，表面呈金黄色，光洁发亮，香气清新醇厚，油而不腻，烂而不散，美味爽口。因其色香味型俱佳而闻名遐迩，经久不衰。

如今，用特种配料和工艺制作出的卤鹅以其色、香、味俱美的特色香飘千里。随着秦栏卤鹅的名声鹊起，以“金洋卤鹅”为代表，已做成鹅类产品中的知名品牌，与德州扒鸡、符离集烧鸡、南京板鸭、盐水鸭、桂花鸭一样而名扬四方。

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