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广州有哪些风味小吃

梦相随 • • 阅读 1485
导读：广州有哪些风味小吃 广州的传统美食 广州有哪些小吃? 广州美食有哪些？传统的？

环市路（澳门街）是澳门风味餐厅，（鹿港小镇）是台湾风味。还有天河北有家（巴喜阳光）以烤肉为主是巴西风味。广视宾馆旁边有家（蕉叶）不知道是哪里的，菜色还蛮多的，可以去吃吃看。

广州的传统美食

鸡仔饼、砵仔糕、萝卜糕、马路糕、沙河粉、拉肠粉、生滚粥、猪脚姜、双皮奶、牛杂萝卜、广式腊味、粤菜……

广州有哪些小吃?

广东特色小吃:鱼龙(含咸、甜)、煎堆、麻橛、碌堆、油角、糖环、炒米饼、响丸、干粮、白糖饼、鸡蛋饼、蛋筒、米通、糖通、糖浮米（爆谷）。饼家所制冬果品种极多：雪条、雪耳、雪符、雪扣、雪绳（即油扭枣、婆髻）、雪球、通条、蛋扣（亦称鹅肠）、油榄（即通粒）、蛋散、云耳、云片（又称粉片）。
节日喜庆，人们做粉果：团（红团、白团）、松糕、孖仔团、咸狗利、鹅仔、糯米糍。各节日有独特小食，如立春的白饼。正月十九天机籁败有煎堆（广州名薄罉）协助女娲补天等
花园粥城的香滑蛋糕、眉豆糕，被中华烹饪协会评定为中华名小吃。

广州美食有哪些？传统的？

广州菜是粤菜的主体和代表。好吃的地道的菜馆往往都在老城区，像东山区、越秀区、荔湾区。盘福路、江南西路、惠福东路等等就称得上“食街”，一路排着大大小小的食肆。广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南园酒家的潮州菜、大同酒家的金牌化皮乳猪、东江海鲜酒家、幸运楼酒家、惠爱酒家等等，有多家分店，而莲香楼、陶陶居等老字号也值得一去。广州的小吃也是闻名四方的，北京路上有著名的牛杂店、果汁铺，还有供应粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐厅。上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心，南信的双皮奶，街边小车的牛杂，欧成记云吞面，伍湛记及第粥等等热闹极了，通常是小小的店铺挤满了人，找不到座位，不过不要紧，那么多的店铺，走过一家再换一家，家家风味不同，很有意思的；宝华路上有家不起眼的面店，那里做的猪手面、牛腩面是广州面食中的佼佼者。

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