海南夏季小吃
导读:海南夏季小吃 海南的小吃什么最好吃? 海口美食有什么 海南有什么好吃的?
清补凉,炸虾饼、水果炒冰、,海边烧烤,炒粉,冰冻椰子,麻辣烫,凉粉,后安粉,抱罗粉,炒田螺,当地特色奶茶,鸽子粥,皮蛋瘦肉粥,蟹肉粥,虾仁粥。。。好多的。。。你来了就发现还有好多。。。
海南的小吃什么最好吃?
海口/砂窝文昌鸡
号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名,重约1.5千克左右,传统吃法是白斩,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。在全国砂锅一片热的影响下,海南的文昌鸡也有砂锅化趋势。
三亚/红咖哩金瓜加积鸭
加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,约二个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。再加以红咖哩与金瓜,更显活色生香。
海口美食有什么
海口的美食都是集成整个海南的:文昌鸡,加积鸭,和乐蟹,东山羊,海南鸡饭,老爸茶,后安粉,抱罗粉,海南粉等等!
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海南有什么好吃的?
港门粉、海南粉、陵水酸粉、抱罗粉、黑豆饭、海南粽子、清补凉、竹筒饭、海南鸡饭 美食:藤桥排骨 临高乳猪 椰子八宝饭 回族鲜鱼汤 温泉鹅 南瓜饭 加积鸭 和乐蟹 文昌鸡 东山羊 海南菜、黄流老鸭等 水果:芒果、火龙果、荔枝、龙眼、波罗蜜、榴莲、椰子等
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