舌尖上的河南，河南最有名的美食特产是什么？
舌尖上的河南，让我们一起去探索河南最有名的美食特产。河南地处偏北方，主要以面食为主，他们的大饼大葱更为出名，那他们最出名的美食特产有河南烩面，道口烧鸡，信阳毛尖，孟津黄河鲤鱼，杞县大蒜，仰韶大杏，牛忠喜烧饼等等。河南烩面有着悠久的历史。是一种荤素汤饭聚而有之的传统风味小吃。以鲜美的味道和经济实惠，享誉中国，全国都能看到它的身影。烩面是以优质的高筋面粉为原料，以高汤为辅助，还有各种配菜小吃，汤好面筋营养高。
一、让我们一起去享受河南的有名小吃上面我们介绍了河南的特产河南烩面，那接下来我们说一说道口烧鸡还有牛忠喜烧饼。道口烧鸡名副其实，主要以鸡肉为主，道口烧鸡与付离集烧鸡，北京烤鸭，金华火腿齐名。用多种名贵药材，辅之以陈年老汤。道口烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，有很好的保健和食疗功能。在全国独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外，被人们所知晓。且它的制作工艺代代相传，独具特色。
二、独具特色，经典美味牛忠喜烧饼是一道美味可口的传统名点，牛忠喜烧饼酥脆起层，香而不腻，无硬核，可以存放很久。河南的各种出名特产都代表着他们的传统文化，他们以面食为主，主要是他们种植小麦，而且面食果腹感很强，有机会一定要去河南吃遍他们的特产美食，感受一下名扬海外的各种小吃。
对于像我这样一个吃货来说，能够吃遍全国各地的各种美食小吃，是一件多么幸福的事。听了我上面的介绍，相信你也迫不及待的想要到河南去看一看，品一品他们的信阳毛尖，吃一吃他们的大饼大葱。
西华县逍遥镇的胡辣汤、郑州烩面、洛阳牛肉汤等等，这些有名的美食，外地游客都赞不绝口。
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