河南五大特色乡土美食，看上去很“诡异”，却是河南人的最爱

哈喽小伙伴们大家好，我是吃货少女，烹饪美食并品尝它，是我最喜欢的时刻！

如果用一种美食来代言你的家乡，你会选什么？每个地方都有其特色的美食，作为美食之都的大河南，好吃的东西真是数不胜数。今天吃货少女为您推荐河南5款特色乡土美食，看上去很“诡异”，却是河南人的最爱。

石头上烤馍

原始的工艺，都市的美味。你吃过用热石头烤出来的饼吗？这种用鹅卵石烤熟的美食外焦里嫩，咬一口满嘴生香。这种馍在他们当地已有一千多年历史，还有很多关于子馍的传说。石头馍的做法很另类，吃法也很另类，一般都是切着吃，而不是拿一整个慢慢吃。

土馍

土馍并不是土做的，土只是烹饪的介质，并不是馍的材料。土馍是一种以原料为面粉、鸡蛋、芝麻、香油等，再以当地特有的观音土为烘培介质制作而成的一种食物。土馍吃起来“嘎嘣脆”，是济源当地最有特色的小吃之一。真的太佩服大河南了， 吃土也能吃出文化。

妈糊

妈糊是个什么鬼，要不要来一碗尝尝。妈糊，是中原地区街头巷尾常见的一种小吃。作为河南省鹿邑县城内家喻户晓的一种吃食，“妈糊”在家乡之外却鲜为人知。妈糊是通常使用黄豆、小米研磨，而后加水熬制而成的。

sha汤

河南商丘的一种美食奇葩的汤，叫做饣它(sha)汤，大部分商丘人的一天，都是由一碗热气腾腾的sha汤开启的。一碗sha汤配上一笼蒸饺，就是当地人的早餐标配。

鸡肉丸子

河南省驻马店市汝南县的特产，相传已有100多年的历史。这一传统历史小吃以其独特的风味深受人们喜爱，让人百吃不厌。传说中，这种丸子没人会在家里做，但是又隔三差五去吃。

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