湖南衡阳有很多美食，你吃过哪些呢？
衡阳美食有很多，如果说是我吃过的，那还真的不少，给大家分享一下。
1、渣江米粉
渣江米粉是湖南衡阳传统小吃，历史悠久，闻名衡阳。色泽新鲜，香味扑鼻，吃上几口，口感甚好，味道别致，真是名副其实的色、香、味俱佳。
2、衡阳鱼粉
衡阳鱼粉不但营养丰富、味道鲜美、汤汁浓稠、爽心养胃，而且还现场操作，原料绝对放心，食客可现场目睹鱼粉烹饪全过程，因而深受当地老百姓的喜爱。
3、海蛋
海蛋是衡阳特具地方传统习俗的一道风味菜，它经常出现在当地人的宴席或者年夜饭上。是一道不可或缺的美食。其实这道美食做法很简单，就是将蔬菜切丝然后打入鸡蛋，入锅蒸制即可。
4、衡阳打鱼丸
衡阳鱼丸子以其独特的外形和味道著称，是生日喜庆，过年过节不可或缺的一道菜。打鱼丸其实分破鱼和刮丸子两个大的步骤，一般也分作两天进行。鱼丸既可当主菜又能作配菜，可炒、可熘、可烩、可煎。
5、衡阳唆螺
唆螺是衡阳非常流行的一种风味小吃，因食田螺肉时，用嘴吸气唆（喝）取，故名唆螺，又名喝螺。将田螺烹炒后，手拿田螺，将螺口对住嘴，吸气唆（喝）取，螺肉即入口。肉香味美，百吃不厌。
6、假羊肉
渣江假羊肉是湖南衡阳经典的小吃，假羊肉汤并不是用羊肉做成的，它是以猪头肉、猪瘦肉，佐以八角、桂皮、花椒一同熬成肉汤待用，再将荷折片切成细长条，倒入肉汤中，煮沸10分钟，加入蒜苗、葱段和黄花菜，起锅，淋入香油，撒上辣椒粉和胡椒粉即成。
这6道衡阳美食我都吃过，味道很不错，值得品尝。当然衡阳的美食还有很多，比如大杂烩、米豆腐等味道也很不错，欢迎衡阳的朋友给留言补充。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
衡阳有很多独特的食物，如南岳衡山的佛大师，这不仅历史悠久，而且还是精致，营养丰富。衡阳民间农民的一些食物不能错过，莲花叶片，油圈等长期以来一直在衡阳民间。
排名第1 排楼汤圆
排楼汤圆是衡阳的零食。由于它的味道，它很柔和明亮，对杨人的爱很深。它与传统的甜汤或咸汤有很大不同。成分：米饭，葱，五芳粉，白胡椒，盐等营养价值：岩石略带辛辣，不是传统的甜芝麻或豆子，所以热量相对较小，汤圆形浓郁富含糖，香味是香，可以提供人体。所需的基本营养素。合适的人群：所有年龄段都是合适的。
第2名 玉麟香腰
是一家着名的衡阳专业。它使用猪肉腰部和一系列猪肉，鱼，蔬菜等，然后加一些调味料，它形成了丰富多彩，美味的味道，就像一个美丽的榆林香。腰部。成分：猪肉腰部，猪肉猪肉，贵族鱼，玉兰，蘑菇，面粉，玉米，鸡蛋，少葡萄酒，八角茴香，洋葱，姜，酱油，谷氨酸盐，辣椒，盐，芝麻油，猪油，荸荠等。营养价值：榆林祥腰是美味的食物。
猪腰含有丰富的蛋白质和脂肪，各种蔬菜含有丰富的维生素，矿物和膳食纤维，肾脏和安全。合适的人群：所有年龄段都是合适的。
第3名 衡阳荷叶包饭
衡阳荷叶包饭是衡阳的着名食品，历史数千年。炒饭用莲花叶，莲花叶米芳香，美味，不油腻，味道，可以增强胃口，给上帝。在夏天吃饭，不仅味道鲜美，也能品尝莲花叶的淡淡的香味，它正在刷新。
南岳素食豆腐是衡阳着名的味道零食，也是衡山传统Jamama之一。它也是各种各样的实践，你可以制作肉豆腐
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