凯里除了酸汤鱼和粉，还有什么出名的小吃？
导读：凯里除了酸汤鱼和粉，还有什么出名的小吃？ 凯里有什么特色小吃，可以方便带的，而且不是很贵？ 贵州凯里有什么『独特，别具一格』的小店，铺子，小吃，或游玩胜地。我需要，具体位置，具体东西，我需要，很多很多资料…谢谢。 凯里勒名小吃是什么呢?
凯里的牛杂也是很好吃的东西哦...特别是鸭塘的那家牛杂王 推荐~~还有在卫校那里的剔骨鸡 也是一道不错的菜呢....还有天柱的血酱鸭(零八三那里有家)..暂时就想到这么多了~``
想起来了~~还有香山大酒店的庵汤（音是这样发的，就是不知道字怎么写），如果吃得惯也是一道美味哦~~
凯里有什么特色小吃，可以方便带的，而且不是很贵？
买几瓶酸汤回家做酸汤鱼，去陶老者买几代米花糖（去早点，不然要排1-2个小时的对------个人觉得蛮可以吃的------今年都想带的，就是闲懒得排队）-----在中博里面，去问问就行了。想当初我是问这味道找到的-------呵呵
贵州凯里有什么『独特，别具一格』的小店，铺子，小吃，或游玩胜地。我需要，具体位置，具体东西，我需要，很多很多资料…谢谢。
1、〇八三往环城路（窄）的理想面食店
2、永乐路桌游
3、迎宾大道、金泉湖、二六二新街
4、洗马河螺蛳、二商场烤鱼、二商场烧烤
凯里真没什么玩的，想了好久也只想出这些了
凯里勒名小吃是什么呢?
酸汤鱼！
酸汤鱼的制作以酸汤小鱼为主要原料。
酸汤是一种以生物培养的酸水。日常用一只砂锅或陶缸装小淘米水放在20-30度的坑上或火炉边，在酸化作用下产生酸味。煮鱼时先将酸水倒入铁锅，投入适量姜丝、大蒜、食盐、并伴有酸西红柿、酸笋子、酸菜、广菜、鱼香菜等，加大火候，炖到滚开放入鱼块即成。
食用时每人配一碟辣椒粉，内有腐乳、葱花、大蒜、胡椒、花椒、木姜粉、味精及十多种佐料，用锅里的汤拌匀，即可食用。
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