在昆明,最能代表滇菜的饭店有哪几个?

1、陆顺饭庄

地址: 昆明市黑林铺前街191号

据说是昆明极负盛名的一家餐厅

店外卖街道有点类似农村的街道,丝毫不起眼,但是进入后你会发现别有洞天,有亭台楼榭,几乎怀疑来到了江南。老四合院的感觉,走廊挂满了腊肉香肠,有种大户人家的豪气。

他家的特色就是野生菌,据说店里的老师傅从拜师学艺开始就做野生菌,他超过的野生菌可用吨来计。

其他菜也特别好吃,可以说是没有一道是不惊艳的。

2、园林苑餐厅

地址:昆明市龙翔街34号(文林小学斜对面)

这家店是有很多年历史的昆明本土老店了,本地人在这里,留下了非常多的回忆故事。

空气中弥漫着儿时的味道,很像小时候的婚宴的味道,纯粹的滇系菜品。

三鲜锅巴香脆多汁

蒜泥白肉美味爽口,唯一不足就是环境还是10年前那种装饰风格。

3、翠和久居

地址: 昆明市翠湖南路昆明君乐酒店东(洪化桥东)

如果你逛到翠湖,建议你一定要来他们家尝尝。

毗邻翠湖

他们家的环境一级棒,服务也是一级棒,在翠湖旁喝点咖啡,或者是吃上几盘滇菜,真是太舒服了。

才很有特色,不是那种环境超好菜品辣椒的餐厅,菜品也是很可口,如果不知道点什么的话,可以叫服务员推荐几道菜,不会入坑放心。

4、爱膳小菜馆

地址: 昆明市金菊路76号(金菊路与杭瑞高速交叉口东北角)

他们家是那种环境超一般,味道顶级的江湖菜小店。

掌柜超级热情

来他们家一定得尝尝鲫鱼,小编在昆明,吃过最好吃的酱焖鱼,好到可以就着这道菜下10碗米饭。

鱼是先油煎过的

一筷一筷地慢慢吃,这样才能体现它味道的极致。

5、利民餐厅

地址:昆明市白马小区西区68号(白马菜市场旁)

一家老昆明的饭店了,有的人说有30多年,有的人说有20多年。以前是昆明国营饭店,后来私人化了,不过一直开着。

卖的都是昆明本土菜,味道超好,价公道,人均30左右。

来他们家一定得试试只有云南本土才有的炊锅,一大群人点上一锅就可以,足够吃了。

全昆明的独一份,炊锅一上桌简直吸睛值爆表。

里面什么都有,所有菜品的汤汁混在一起,味道很棒,还有昆明独有的蛋卷。

6、探食

地址: 昆明市金菊路8号

很时尚的一家野生菌餐厅,把云南本土的野生菌做得无论什么人都能接受。

二十多一份饭,十分适合小年青们。

简简单单的一份米饭,完完全全把我大云南的山珍融入其中。

野生菌的菜品占了80%左右

很有创意的做菜风格,口感很别致,属于那种吃到嘴里,就口感爆棚的类型。

7、龙头街回族餐厅

地址:昆明市小康大道银河星辰花园小区旁

昆明一家几十年的老店,很有名气,价很亲民,分量十足,牛肉很新鲜,一般是去晚了就没菜了那种。

喜欢吃清真的外地朋友,一定要来他们家尝尝。

牛肉凉片好吃到无解,如果你在昆明北市区,强烈推荐来这家餐厅用餐。

门口就有个停车场,总店来说这是一家非常非常好的店,本地人爱到不可割舍那种。

8、虹山大食堂

地址:昆明市春雨路133号

一家位于昆明城边的云南本土菜饭店,而且是在半山腰上,很有特点。

他们家的云南杀猪菜,真是太美味了,如果本地朋友没带你来吃,而是去吃汽锅鸡,那ta真是太low了。

滇味小炒肉,肉妙菜妙辣椒妙。

据说只有本地人才这样吃肉,很香,毫无油腻感。

紫米做成的

又是一道看着丑 吃着香的美味。

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