天津最正宗的回民小吃
吃货秀秀
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来天津必须吃的清真馆子,大多都在红桥区,这家是在复兴路,开了可有年头了,据说很出名的回民小吃『同发号饭庄』,门口有个单独窗口卖一些熟食小吃打包带走,里面是大厅,饭店的时候全是人,店里的火爆程度超乎你的想象,老人们也很喜欢同发号,因为觉得这里的菜量大实惠,要是俩人来这吃饭俩菜足够,量超大。
来一大份红烧牛窝骨连筋肉,特别烂糊,没放那些土豆山芋什么的凑数,味道很好,量也大。
水爆肚,就得是顶花带刺的鲜爆肚,那叫一个嫩,淋上麻酱,辣子特香,天津必吃菜之一~八珍豆腐,里面有大虾,鱿鱼,贝类等各种海鲜,搭配着外酥里嫩的豆腐,入口即化。
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