天津红桥最出名的“一碗面”,吃到那一刻,很多人都被惊喜到了
天津作为北方地区的都是枝叶当做美食,在北方的饮食里头也可以说是非常具有代表性的,天津人的口味基本上就是北方人喜好得一个大代表了,重口味的饮食,各种北方风味的美食,都给当地带来了不少的饮食文化特产,锅巴菜,煎饼果子,耳朵眼炸糕等等,这也都是他们当地非常得瑟的美食了,当然最有名的当然属于狗不理包子了,虽然这些美食不管在当地还是在外地的,名声都非常的响亮,今天要和大家说的这个小吃也是非常的好吃,吃过的人都说赞。天津红桥最出名的“一碗面”,吃到那一刻,很多人都被惊喜到了。
在天津的红桥就有这样一种牛肉拉面,而且是非常的出名,吃起来的口感更加的筋道和爽滑,还有拉面的搭配,也有非常多的口味,这些口味都是大家值得尝试的,原本觉得平淡无奇的拉面在我们这个街边却遍布天下,有这样的特别之处才会吸引了很多的人,但是吃到的那一刻感觉都会非常的震惊,简单的手工制作拉面,以及店里头对食物的透明性,在吃点东西同时也能看到制作流程,所以会非常的放心,不至于吃到其他不干净的东西。
但是虽然店里头卖的拉面也有两种制作方法,一种是汤拉面,另一种就是炒拉面的做法了,这两种做法都是店里值得比较推崇的汤拉面,能够吃到汤水里鲜甜美味儿炒的拉面,对于面条的口感也是非常的有讲究,吃过的人都会有深刻的体会,拉面这种食物普遍的也是非常讲究制作方法,而手工拉面拉出来的会更加的筋道,口感也会更加的爽滑,一般的情况下都是用机器做的那种拉面,如果是用机器做的,那就不叫做拉面了,在口感上也会大打折扣。
煮的汤拉面里面的量也非常的作,满满的牛肉含有一些香菜叶不仅能够起到增色的作用,口感上也会大大的提升,小小的拉面里面还有一颗卤蛋,而且吃的也是非常的美味,小小的一碗拉面就全部体现了制作者的用心良苦,不仅吃的相当美味,而且也是非常的出名,尝过的人都会被震惊到一碗小小的拉面就能吃出这样的感觉。大家有没有吃过这样的拉面呢?欢迎大家来留言。
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