初来天津，必须要吃的几个当地小吃，我来给你们介绍下

对于我们每个人来说，要是说到旅游的话，相信我们都会喜欢去一些比较古老年代久远的城市，比如说呢，南京或者北京这样的繁华并且古老的城市。然而我们不知道的却是，在北方还有那么一个城市，这个城市的名字叫做天津，即使它的名气肯定是比不上西安这样的古城，但是对于其他的城市来说呢，它也是存在了好几百年啊，在文化的传承这些方面来说，天津有他独特的风格，不过，现在旅游除了领略一下当地的文化以外呢，再者就是天津的美食了。

每个人都会说，好的风景会让人们觉得开心，但是，对于美食也会有同样的效果。不过不得不说对于北方的朋友来说，南方的人们对于天津的了解肯定是特别的少。要是第一次去天津的话，那么肯定会有几个小的地方要品尝一下他们的美食的。在天津可以说是有两种标志性的美食。

首先其中一个就是我们所说的炸糕了，可能我们听到这个名词的时候，第一反应就是那个耳朵眼的。但事实上却不是这样的，我说的可不是这个，要是您来到天津的话，要记住一点，那就是，好吃的美食永远是流落在民间的，那些明面上听起来名号很响亮的，其实，也都是糊弄外地人的。

在天津本地人他们肯定是不会去买的。刚刚说的这个炸糕在是在街边卖的那种，不过我们可得看好了，有的小商小贩就是喜欢在商品里添油加醋，就必须得注意一点，首先是由于炸糕它的本身是由糯米做的。要是油炸的话，那么它肯定会是有一种米香味，并且在做完之后肯定是呈现一种金黄的颜色，要是买的时候呢，下锅要是闻到那种呛人的味道，还是劝您换一家吧。

要是吃了的话肯定，难受的是我们自己啊。在说完炸糕之后，其第二种美食也是油炸的。并且这种东西也是小孩子们特别喜欢吃的。他有一个非常朴素的名字叫做炸串，一般来说呢。要是你在羊肉串店，看到的那些东西都可以用来炸，比如，炸鹌鹑蛋或者，是鸡排之类的。这些东西的做法也是非常的简单。首先就拿鸡排举一个例子吧，要把鸡排上裹上鸡蛋液，然后，放在面包糠里裹上那么一遍。

紧接着再把它放到油锅里去炸。其实，真正的做法也不是这么的简单，你必须得随 时控制着油的温度，并且要是时间长了，这个东西肯定也是不能吃了，等出锅的时候也都是金黄的颜色，再加上那么一点的甜面酱或者番茄酱。最后在外边再撒上一层辣椒粉还有孜然。一口吃下去，可以说是都是满足感，一般来说呢，要是吃一串或者两串肯定是不够的。

我刚刚所说的炸串这种东西，并不是只限于那么一两种，要是你喜欢吃的东西，什么都可以用来去炸的，包括一些蔬菜之类的东西。主要是那个东西外面裹上鸡蛋液还有面包糠，炸出来的滋味都是如此的神奇。并且在天津这个地区，这种东西也经常作为早餐。天津人也是发明了一个非常有趣的吃法，那就是大饼卷一切。不过要是在去买的时候，一定要注意卫生，即使大部分都是非常的卫生的干净的，但毕竟是有那么一两个小商贩不守规矩啊。

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