秦皇岛卢龙县6大推荐美食特产,这些地方美食特产值得你的品尝
卢龙县地处河北省东北部,隶属于秦皇岛市,今天小编给大家分享一下到了卢龙县要品尝一下的6道地方美食特产。
1、甘薯
卢龙县是华北地区最大的甘薯产区,甘薯栽植面积多年来稳定在30万亩左右。其最具特色的是甘薯生产加工,薯制品品种在13种以上,形成了两大系列:一是化工产品系列。其中柠檬酸钠填补了国内空白。二是食品加工系列。除淀粉、粉条、粉丝、粉皮外,还有冷面、薯罐头、薯脯、薯酱、金属片、薯叶饼、薯枣、膨化薯片等产品。
2、粉鸽子
粉鸽子,一般更普遍的叫法是鸽子。是河北省秦皇岛市的一种食品名称,是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼,可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身体健康。在秦皇岛的四区三县大小超市集市村庄有卖,十分普遍。可以做春卷,千子等传统美食,也可以焦熘、滑熘,十分美味。
3、鲍子沟葡萄
鲍子沟村位于卢龙县蛤泊乡,该村依托得天独厚的自然条件,以葡萄种植为主导产业,发展一村一品建设。目前该村全部耕地及可开发利用的荒山都种植了以玫瑰香为主的食用葡萄,面积达到1500亩。
卢龙县是驰名中外的核桃之乡,核桃栽培历史在千年以上,早在明末清初即已成为地方名产,素有“石门核桃举世珍”之誉。
5、卢龙粉丝
卢龙粉丝历史悠久,早在清朝咸丰年间,民间就已经开始生产粉丝,以手工作坊形式的生产一直延续到20世纪末。产品除远销东北三省、华北以及江浙、四川一些地区外,还出口韩国、日本、加拿大等国。是餐桌上"翡翠虾球、锅仔粉丝、火燃雪山、凉拌银丝、群虾归巢、肉沫粉丝煲"等名菜佳肴的首选原料。
6、段家沟李子
段家沟李子是河北省秦皇岛市卢龙县段家沟的特产。段 沟李子绛紫色,状若牛心,胡桃大小,肉厚汁多,味道甘美。
以上是给大家分享的卢龙县的6道地方美食特产,味道都很不错,到卢龙的朋友可以找找尝尝。
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