河北张家口这五种美食，闻名遐迩，快来看看，你们吃过哪几种？

#张家口#

张家口市别称塞外山城，因门小如口，又由张珍开筑，所以称“张家口”。素有“长城博物馆”的美称。地势西北高、东南低，东靠河北省承德市，东南毗连北京市，南邻河北省保定。市树是国槐，市花为大丽花。当地美食：柴沟堡熏肉、赤城野山榛、龙眼葡萄、宣化鹦哥绿豆、坝上莜麦等。

当地风景名胜：小五台金河景区、暖泉古镇、空中草原、蔚州古城、大唐温泉、沽源塞外庄园、长城岭·翠云山、桥西大境门风景区等。

今天我们来聊一聊河北张家口五种美食，看看你吃过几种呢？

怀安豆腐皮

豆腐皮系怀安县城的传统名产。据史书记载，怀安城百姓曾用豆腐皮犒劳李自成闯王大军，李自成吃后赞叹不已。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜深受食客喜爱。产品畅销北京、内蒙古、山西、辽宁及省内等10多个大中城市。

特点：薄如纸张，筋似皮条，色美味香。

蔚县木瓜杏干

蔚县木瓜杏干是河北省张家口市蔚县的特产。木瓜杏因其果实含糖适中，形似木瓜而得名。过全封闭室内高温烘干而成，是上乘的天然食品，也是外出旅游，消夏避暑，馈赠亲友之佳品。

特点：个大、肉厚、含糖高、香甜可口。

阳原黄糕

阳原黄糕是河北省张家口市阳原县的特产。是用黍子去皮后磨成面粉做成的，有农谚曰“三十里莜面四十里糕”，当地的农民基本上把它作为口粮。

窝丝饼

窝丝饼是河北省 张家口市怀安县渡口堡乡马市口村的特色小吃，烙饼制作精细，做工考究，在选料、水温、和面、切面、拉面及时间火候上都很有讲究。

特点：色、香、味俱佳，香喷可口。

尚义莜面

尚义莜面是河北省张家口市尚义县的特产。制作时需要淘洗、清净、阴干、焙炒、推碾等，最好选择三九天加工而成。莜面吃法颇多，风味各有千秋，可以加工成窝窝、储格、拿糕等各具特色17种做法。食用时可用蔬菜及辣汤，冷调、凉拌。

五种特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。

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