去怀化必吃的5种美食,每一种都很地道,不信你去试试
大家好,今天小编为您带来五种来自湖南怀化的美食小吃,如果你去怀化欣赏美丽的风景,别忘了品尝这五种美味。
一、芷江鸭
是著名的湘西著名侗乡特产食品,历史悠久,色香味俱全,是国内外著名的特产食品。芷江鸭肉香、酥、脆、辣,鲜味醇香,油而不腻,口感独特,现今的芷江鸭最大特点就是鸭肉嫩,黄亮色,肉汁香脆,油而不腻,口感清爽。
二、怀化鸭子粉
如果你从未去过怀化,但怀化有朋友,他肯定会说:“来怀化玩吧,等你到了,我带你去吃我们怀化人喜欢的鸭子粉”,很多人只知道芷江鸭有名,却不知道怀化有这种鸭子粉。
三、沅陵猪脚粉
沅陵有名的小吃,以当地的细米粉和煮熟的猪蹄为调料而命名,辛辣而清爽。价格很亲民,有足够的分量,可以在各种大小的餐厅和街边小摊上吃。
四、沅陵酥糖
沅陵酥糖是沅陵县的传统食物。它有很长的历史,它是以当地芝麻为主要原料,加入饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成。其特点是香、甜、脆。
五、通道侗家腌肉
通道侗家腌肉,在当地也俗称接肉,其制作的酸肉有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等,它经常在冬天制作,因为这是制作它的最佳时间,这是过年必备的食物。
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