湖南怀化旅游攻略美食博主(怀化美食推荐大众点评)
导读:湖南怀化旅游攻略美食博主(怀化美食推荐大众点评) 湖南怀化有什么特色小吃 怀化美食最多的地方 怀化有哪些很有特色的美食不容错过? 湖南怀化县有什么好玩的吗,哪些特产可以带回家?
湖南怀化有什么特色小吃
说起吃的我就来劲,这个我知道。
怀化美食随便说都一大把:比如重阳糍粑 ,碗儿糕 ,葛面,芭蕉糍粑 ,桐叶糍粑,小江河鱼
,牛肚炖蘑芋,溆浦鹅 , 龙潭火腿, 通道蜜饯茶,侗乡豆子茶,通道侗家腌肉,洪江血耙鸭 ,腌制香酸鱼,泥鳅拱豆腐,还有怀化特色米粉!
这些可都是别的地方没有的哦。
就算原材料有的差不多,但是味道肯定不同。
楼主赶紧去品尝吧。
怀化美食最多的地方
怀化的夜市有很多美食,烧烤,龙虾,各种粉,各种饼。和朋友逛街在路边摊吃吃还是挺有味道的。不过朋友聚会的话我可以给你推荐个地方,红星桥头那家欢乐渔村鱼火锅蛮不错的,环境口味都很好,新悦城那家因为人防工程暂停营业了,通路后就会重新开张,推荐下。
怀化有哪些很有特色的美食不容错过?
1.通道合龙饭
合龙饭一般在重大节日或办各种喜事时摆设。餐桌、椅子、碗筷、菜肴均从村寨中每户家里收集,然后将餐桌合拢,摆成一长条,再将收集到的菜肴摆在长桌上,摆好碗筷,将椅子置于长桌两旁。合龙饭的菜肴以酸鱼、酸肉、酸菜为主,食糯米饭,每位客人一份,并以树叶为底置于长桌的两边,每份糯米饭上放有一串新鲜肉和豆腐。客人就座以后,在开餐以前还有一段集体酒令和一个仪式。
2.通道侗家腌肉
通道侗家腌肉,俗称接肉,侗称nans,wuld,酸肉有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。制作时间以冬季最佳。制作方法是:用盆渍盐,略晾干,以木桶腌制,底层用糯饭或糊糯作槽,每铺一层加一层槽,然后用竹叶或棕片盖一层,再加木盖,封严,用大石压紧,数月即可食。腌肉不必烹饪,色艳味咸,亦可煎炒或烤灸,以火灸最香。
3.辰溪酸萝卜
辰溪酸萝卜颜色鲜,质地脆,是湘西山区大宴上必备菜肴。由于辰溪酸萝卜香甜可口,既生津又开胃,投放市场后,大受欢迎,现已成为馈赠远方友人的特色的礼品。辰溪酸萝卜主要取材于沅水河中的两大江洲(木洲、当江洲)生产的红萝卜,把清脆可口的红萝卜采来后,放在流水中冲洗干净,切成均匀的薄的片儿,拌上作料,放在粉红色的酸水中浸泡,经一个晚上取出,拌上喷香的油发辣子,便是辰溪著名的酸萝卜。
4.米粉
其中最主要的还是牛肉粉最出名了,米粉的制作原料就是由当地特产的大米制作而成,外观有粗也有细,吃起来的口感十分的有韧劲,并且米粉十分的润滑可口,由牛肉熬制出来的牛肉汤味道十分的鲜美,如果要是在牛肉片上撒了薄薄的一层葱末或者香菜的话,那真的是一道丰盛的美食,如果有喜欢吃辣的朋友们可以加上湘西特有辣椒末。
湖南怀化县有什么好玩的吗,哪些特产可以带回家?
湖南省怀化县有非常多的景点,包括黔阳古城、万佛山风景区、通道转兵纪念馆等,还有非常多的特产比如说冰糖橙子、黄牛肉、金秋梨等特产都可以带回家给亲朋好友品尝。
一、黔阳古城属于国家4A级风景区,也是中国历史上目前保存最为完整的明朝和清朝的古城镇之一,整座古城极具历史价值,直到现在都被大家称为湘西第一古城,也是湘西地区的形象代言之一,整座古城的历史比凤凰古城还要早900余年,比云南古镇早1000余年,这里包含各种文化,如果当你厌倦了在大城市的生活,那么非常适合来到这里,这里的生活平静而安逸,风景十分优美,非常适合在这里进行散步沉浸在古城的风景当中。
二、万佛山风景区同样也是国家4A级景区,主要是丹霞地貌,景区内包含大量的原始森林还有大量的人文景观,这里的丹霞地貌在世界都属于罕见,这里的树木非常多,被大家称为天然的氧吧和绿色的长城,蓝天白云,树林竹林,多年积攒下来的落叶全部都散落在草丛中,像一张巨大的地毯,踩上去极为松软,在里面行走十分的安逸。
三、通道转兵纪念馆是湖南省重要的爱国主题教育基地,也是周围青少年和学生以及官兵开展爱国教育的重要基地之一,在湖南省有着极其重要的地位。
四、黔阳冰糖橙属于著名的当地特产在全国都非常出名,是一种特别珍贵和稀有的品种,整个果实含糖量非常高,肉质紧嫩,皮薄多汁,很少有核且味道极其甜美,在明朝和清朝时期,就有大量的人慕名而来吃这个橙子,并且在07年被国家评选为当地地理标志。
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