芦溪县有什么特产?这6种芦溪特产,速来围观
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这座城市居于袁水源头,袁水古称芦溪,所以芦溪县因此得名,也依靠此优越地理位置发展。
既为门户城市,自然美食、特产包罗万象,这里的美食特产有哪些?有什么特别之处呢?别急,且听小编一一道来。
产于武功山风景名胜区,品质自然优异。雨量充沛,水质优秀,气候温暖,培育出来的石斑鱼红烧、清蒸都好吃得不行。
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清蒸石斑鱼能尝到鱼肉的鲜嫩,肉质特别细腻,入口清甜鲜香。红烧味道更加丰富,鱼肉口感也紧实许多,两种滋味,很难抉择。
这可不是一道普通的红烧鹅肉。老鹅处理干净过水之后,可是要烟熏的,然后才是加各种配菜、调料,爆炒出锅。
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不过,上桌依旧是浓浓的荤香中夹杂辣味,但是一入口就能尝出鹅肉中独特的熏香,草木香气能够消除鹅肉本身异味,这做法真是绝妙。
腊芋几
逢年过节时,这道菜是常客了。新鲜芋头洗净后,熏制而成。吃的时候,取出加料,炒、煎、烧都行。
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因为芋头本味清淡,微甘,加上油香四溢的腊肉,足够鲜辣的辣椒,就是一道挑战味蕾,但又满足食欲的美食。
泉水豆腐
武功山泉水制作的豆腐,是周边城市都认可的美味。上等食材、辅料,加上传承手艺,手工精制,进而诞生了如此美味的豆腐。
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生食泉水豆腐,味道清新,没有任何豆渣影响滑腻的口感。冷拌、煎炒、炖煮,其余各种吃法都值得尝试。
芦溪油茶非早餐茶饮中的油茶。而是一种常绿小乔木,属当地特产,这种植物出产的茶油也是上好的食用油。
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茶油色清味香,做菜时加些茶油可增香许多,也是当地人馈赠亲友的一大优选,受诸多主妇、煮夫喜爱。
< a href='/techan/20797' target=_blank>武功山甜茶
武功山甜茶最值得在即将到来的夏天饮用。这种凉茶生长在武功山原始森林,从采摘到冲泡都很有讲究。
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冲泡后,那股清新的香气悠悠然升入空中,再传到鼻尖,饮入口中,甘爽滋味沁人心脾,炎炎夏日让人很是惬意。
美食、特产实在过多,所以就不一一介绍了。萍乡东大门的美景也稍微提及一下,武功山风景区、三尖峰森林公园等。
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山清水秀,风景秀美,好吃的吃完了,可以探索下自然魅力,也是别有一番乐趣。
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