漠河美食之旅——河东烧烤
漠河是一个东北的边陲小镇,除了有美丽的自然风光以外,更有着令人垂涎欲滴的美食。漠河的餐饮文化可以用两个字概括---实惠。
吃东西,自然要去当地人喜欢的地方咯。河东烧烤就坐落在河东美食一条街,其实说起烧烤,全国各地都有,他们家和印象里的烧烤店完全不同,这家的装修非常小清新,环境很棒,让人不禁有一种心情愉悦的感觉。
据说天天晚上爆满,我们也是提前订好的。一个烤锅,一盆拌肉,大口喝酒,大口吃肉,就是最洒脱的时刻。烧烤食材除了永恒的牛羊五花肉、鸡翅、海鲜等等。除了烤盘我们还点了他家特色的羊排,串。
自助烧烤,一盘盘大块的肉放在烤盘上,不仅满足味觉和嗅觉,视觉感也不错。肉切很薄,份量很足。牛肉烤好鲜嫩多汁,口感很不错,肉质很好,配上酱料那口感简直爆棚,好吃停不下来。
烧烤师傅秘制烤鸡翅上桌了,外焦香里滑嫩,这道烤鸡翅,我真的超级推荐,味道好极了。一口咬下去真是美味,特制的酱料加上鸡翅的鲜香,在嘴里回味绵长,让人忍不住就想再吃一个。
羊肉串永远是烧烤的精髓,尤其是肥瘦相间的羊肉,吃起来味道刚刚好,而且这种肉质,基本不需要加入什么调料,只放一些盐,味道就很不错了。
色泽金黄的羊排上桌了,烤好的羊排外皮香酥肉质鲜嫩。羊肉不膻不腻,火候恰到好处,吃了一口之后就再也停不下来,滋滋冒油,喷喷香,那感觉简直太美了!
若说人生第一大乐事,自然是享受美食,于我更是如此,心满意足的一餐。说起来,漠河美食真的是不少,河东烧烤真是一绝啊,值得品尝。
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