赶紧看看霸州十大特色美食,你吃过几个?全吃过的,我就服你!
汤汁酸辣浓郁,咯吱和丸子炸的焦脆,先盛好汤,然后再抓一把咯吱、丸子撒在汤里,注意吃的时候要连咯吱带汤一起吃,边品味汤汁的酸辣边咀嚼咯吱的酥脆咸香,吃的那才叫一个带劲过瘾。
这可是咱大霸州街头巷尾都能看见和品味到的一道美食!小伙伴们肯定都吃过吧!
有了素冒汤,与之相配的当然是刚出锅的吊炉烧饼,外表酥脆,夹素菜夹肉都很好吃,咬一口,香的掉渣!有的小伙伴说吊炉烧饼,后两间的最后吃,这个小编还真没吃过!
霸州特色美食小吃:狄家点心
这是文安狄家糕点,但霸州超市都有卖,每次去超市都要买两包,超级好吃,秒杀稻香村!外皮酥酥的,而里面的馅料却非常绵软!一口咬下去,那种酥中带软的口感,外加各种口味馅料的香甜,真是吃一块都不过瘾!
霸州特色美食小吃:胜芳松花蛋
胜芳松花蛋,那也是非常著名的哦!吃松花蛋的时候要拍上点蒜提味,倒上一些生抽、醋,淋上点香油,也是非常好吃,家里宴请客人,可以说是非常棒的一道凉菜!
霸州特色美食小吃:胜芳蟹
胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹是一个统一的名称,不论是否是胜芳本地生产,只要是白洋淀东淀的河蟹均统称为胜芳蟹。分布地域及食用情况
胜芳蟹,学名“中华绒螯蟹”,与胜芳蟹齐名的淡水蟹还有阳澄湖的清水蟹和崇明的-蟹。世界上各大江湖0有300多种螃蟹,可供食用的大约有20来种,而最负盛名的是我国“中华绒螯蟹”。 每年中秋节前后,是胜芳蟹上市的旺季,胜芳蟹的主要市场在河北省霸州市胜芳镇,目前由于河道常年枯水,生态环境的变化,胜芳蟹已经很少见到了,不过如果国庆节长假到胜芳镇,还是能吃到的。
霸州特色美食小吃:胜芳藕粉
过去东淀盛产菱藕,用白莲藕所加工成的藕粉独具风味。冲出的面茶润滑爽口,藕气芳香,营养丰富,属滋补佳品。胜芳藕粉曾在“万国博览会”上获奖。是中国最早的名牌食品之一。
霸州特色美食小吃:堂二里葱花饼
堂二里葱花大饼是一绝:诱人的油炸葱香,油软多层儿的面儿质,口感那叫好,吃上一顿儿想下顿儿,那叫上瘾,如今,山南海北的客全都应了这一口儿,只要途经堂二里,就挡不住这“十里闻香”的葱花大饼的诱惑,非吃上一口不行------
霸州特色美食小吃:堂二里修记酥糖
堂二里修记酥糖,又是一绝,佳节美味,口感酥而甜,松而不散,吃来老少皆宜,容易上瘾哪!当然,也有那史记香油,油质细腻,香味纯正,当时尚礼品之选!。。。。。。堂二里美味文化实属久矣!
霸州特色美食小吃:二矿红油凉皮
要说二矿红油凉皮,估计小伙伴们都吃过,凉皮Q弹有嚼劲,尤其是撒上红油之后,即香又凉爽,简直是小伙伴们夏季必吃美食!
霸州特色美食小吃:花生糯米糕
这个花生糯米糕小编还真是没听过,也没吃过,要说这小枣或者豆沙切糕倒是总能听到吆喝声,也许它俩是亲戚,不知道度娘准不准,一搜霸州特色小吃,花生糯米糕赫然在列,霸州小伙伴们你们都吃过吗?你的朋友们有全都吃过的吗?
来源:整理自网络
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