廊坊市广阳区挖掘特色饮食文化 打造文化旅游品牌

网易廊坊讯（张维悦 通讯员刘艳）8月21日，“保定银行杯”廊坊市广阳区2019美食大赛在潮玩盒作社落下帷幕。本次大赛由中共廊坊市广阳区委、廊坊市广阳区人民政府主办，区委宣传部、区文化广电和旅游局、区市场监督管理局、市生态环境局广阳分局、区步行街服务中心、河北省老年健康产业协会等单位联合承办。

本次活动以“中国好味道?欢乐游广阳”为主题，共分为名店、名菜、名小吃三个类别进行评选，三个类别比赛评选方式不同，廊坊名店由专家评审+网络投票选出；廊坊名小吃各奖项由网络投票产生；廊坊名菜初赛由网络评选选出，决赛采用现场制作、限时制作、现场评分的评判方式。活动旨在全面落实好质量提升行动，加快质量强区建设，加快推动广阳区文化旅游深度融合，确保高质量召开广阳区旅发大会，挖掘广阳区特色饮食文化，打造广阳文化旅游品牌。

此次活动覆盖了广阳区内大中小型餐饮企业，获得广大商家大力支持，总报名数为113家，其中名店报名41家，名菜报名39家，名小吃报名33家，进店评审环节共计11天，配有媒体全程拍摄宣传。经过激烈角逐，最终悦竹翔汤包、阿铭哥私房牛肉面等10个小吃获得“廊坊名小吃”称号，北格湾宴会酒店的酥皮肘子获得“廊坊名菜金奖”，沁园春生态酒店、北格湾宴会酒店、廊坊十二人新派烧烤、燕青酒店、新悦庭酒店5家饭店获得“廊坊名店金奖”。

“希望通过举办“中国好味道·欢乐游广阳”美食评选活动，将其打造成美食文化交流、旅游惠民互动、城市形象宣传的重要载体，进一步宣传、营造全域旅游社会氛围宣传餐饮企业形象，引领市民文旅美食消费，叫响“畅游廊坊、乐享广阳”的旅游品牌。”广阳区文化广电和旅游局局长魏玉生说。

其中，8月20日，美食大赛项目之一名菜决赛在廊坊市高级技工学校举办，经过网络投票环节初选，共24道菜品进入决赛。决赛现场厨师们各显身手，有条不紊地进行各项工作。本着公平、公正、公开的原则，大赛组委会特邀请5位资深美食评委组成专家评委团进行评审，评委根据菜品的口味、质地、造型、色泽、营养卫生、创意与特色六方面进行评分。最终选出金奖1名、银奖2名、铜奖9名。

据悉，此次美食大赛历时两个月，活动影响范围广，辐射全国20余个城市，其中黑龙江绥化网信办借鉴此次活动经验也在筹办美食大赛，多媒体矩阵持续转发报道200余篇次，网易新闻廊坊美食大赛专题日均点击量达9.6万+，投票点击量达30万+，百度搜索、搜狗搜索、360搜索等搜索引擎均有收录大赛词条。

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