沧州市资讯｜沧州路边招牌都没有的牛杂摊，出摊就围满人，4点营业半小时卖光

沧州市的朋友们，一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~

1、沧州路边招牌都没有的牛杂摊，出摊就围满人，4点营业半小时卖光

有一些风味小吃藏在小巷里，不是当地人，估摸都找不到，这样的味道却被人人津津乐道，天天排队也要来吃，像沧州就有一位大姨，在路边卖牛杂，大姨的牛杂属于佛性出摊，有人宰牛就有牛杂，她就在路边的电线杆上挂着“今天有牛杂”的招牌，没有的话就挂上“今天无牛杂”，食客一看就一目了然，知道该不该来排队。牛肉是常见的一种食材，蕴含丰富的营养物质，而牛杂就是牛身上的精华，有牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等等，味醇正鲜美让人人回味无穷。以前大姨是四点半出摊，现在因为家里孩子读书要接送，所以大姨四点就骑着小三轮过来了，大家一看到就激动，赶紧围过来，有的说要两百元的牛杂，有的就是来牛头肉。邻居说他们家的味道好又赶紧，所以大家都爱吃，前面的还在买，后面就嚷嚷起来，让前面的客人匀点食材，不要卖光了。一般大姨会准备三头牛左右的牛杂，但是客人太多，根本不够卖，出摊半个小时就被抢光了，后面的客人也不生气，就是有点遗憾，有的还要找大姨拿塑料袋装一点卤汁回家下面条，说他们家的卤汁让人齿颊留香，连汤汁都不放过，怪不得这么火。

2、沧州传承了4代的羊肠汤，用的是传统碗边切，还是20年前的老味道

羊肠汤是沧州的一种特色美食，熬好低汤，再根据食客的需求把已经煮熟的羊杂在沸腾的低汤里过一遍，之后加上香菜、油辣子和蒜末，入口爽口不腻，配上大饼或者烧饼简直是一绝。以前沧州人喝羊肠汤就是在路边摊上站着喝，第一是因为人来人往大家赶时间，二是因为吃不起肉，所以站着可以多喝点汤暖身子，如今羊肠汤已经进店，而这家岳记羊肠汤就是沧州人的最爱之一。这家店已经开了20年，如今是第四代的小伙子在开店煮汤，而他的父亲以前就是做路边摊起家。用专门的弯刀在碗边切好，老汤颠烫，倒入碗中，再加入一勺老汤，配上自己喜欢的调料，一碗汤清亮鲜美，食材软糯爽口的羊肠汤就好了。老沧州说第一口要闭着眼睛喝，怕有膻味，第二口要眯着眼喝，因为要品味，第三口瞪着眼吃，为了解馋。而且点了20元以上，就送两个主食，有油饼和烧饼两种，酥脆爽口，吃了一半还可以掰碎放在碗里，一碗羊肠泡馍就做好了，让人吃得酣畅淋漓。据说这家店很多明星和知名人士都来过，虽然这条街上有很多卖羊肠子的店，但是说到生意最好，味道最好的还是他们家。

3、河北沧州“最有趣”的县，紧邻市区却没有县城，拥有纪晓岚文化园

中国有几个“有县无城”的有趣现象� ��比如今天进入的河北省沧州市沧县，“有县无城”的县大多分布在市区附近，这是历史上上市县分置造成的现象，沧县毗邻沧州市区，县境可以说较早包围了市区，说到沧县和沧州的关系，不熟悉沧州的人们错综复杂地混在一起，如果不进行“专门研究”，就不知道这在历史上是怎样的关系。看完以上，沧县、沧州、沧镇、专区、区、市、县，不是云里雾里吗？但是仔细一看，它们的关系很明显，沧县没有县城，县行政中心在新华区，长沙县城、南昌县城与长沙市、南昌市区紧密相连，沧县交通便利，由于附近的市区，围绕市内的高速公路网络通过沧县，沧州西站的高铁站也设在沧县。沧县旅游资源丰富，主要以人文景观为主，有铁狮子、纪晓岚文化园、铁钱库、捷地清真寺、沧州古城等，铁狮子是沧州的象征之一，位于沧县旧州城内元开元寺前，高5米多，重约30吨，造型雄伟，是中国最大的铸铁文物，被列为第一批全国重点文物保护单位，纪晓岚是众所周知的清代人物，纪晓岚文化园是一座园林式仿古建筑，园林面积广阔，内部记载着纪晓岚的生平和着述。

4、沧州当前三居室排行出炉：御宇·国际城领跑

户型大小是购房者购房时最关注的要素之一，那么，你知道截至今日沧州哪些有三居室楼盘最受关注吗？日前，沧州三居室排名结果出炉，据房天下研究院数据统计，沧州含有三居室楼盘共有71个，其中最受关注的楼盘为御宇·国际城。据了解，该楼盘位于新华区，已于2013年11月开盘，价格为9700元/平方米。此外，天成诚园、宏宇海棠湾、沧州建新梧桐墅二期、泽信云尚、天成·玉玺台、书香华府、荣盛·君兰苑、百丰瑞府、宏宇·臻园也入榜。

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