投稿

吕梁市临县6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

孤尘一粒沙是我 • • 阅读 1676
美食领域创作者

临县，位于黄河中游晋西黄土高原吕梁山西侧，隶属于山西省吕梁市，东屏吕梁山连接方山，西临黄河与陕西佳县、吴堡县隔河相望，北靠兴县，南接离石、柳林，下面小编给大家分享一下到了临县要品尝一下的6道地方美食。

1、临县豆腐

临县豆腐以其营养丰富、味道鲜美、颜色纯白、质地精细、软而不脆等特点誉满晋西。在临县，最正宗的豆腐是麻峪豆腐。麻峪村是当地出了名的豆腐村，村里一多半的人家都是做豆腐的。临县县城人吃豆腐只认麻峪豆腐，在离石、太原等地，提起麻峪豆腐也是赫赫有名。

2、临县大烩菜

临县大烩菜，简称烩菜或大烩菜，是山西临县、吕梁地区的一道著名的地方小吃，由于临县靠近陕北，跟榆林大烩菜有相似之处，但是由于地域跟风俗不同，临县大烩菜的味道跟做法有所区别。虽然此菜源于内蒙，但是随着在临县的落地生根加进去了许多临县独特的风味，分荤、素两种，其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成，味道鲜美。

3、山药擦擦

山药擦擦是临县人吃得最多最普遍的晚饭，擦擦用油炸葱丝蒜瓣炒出来，味香，可口。山药擦擦要好吃，选大点山药为好。当把山药擦好后，要立即拌面蒸上为好，如果放的时间长了，山药就发红，蒸出的擦擦味道欠佳。拌擦擦也有讲究，最好用手搓拌扎实，如用筷子搅起即蒸，面贴不在山药上，蒸出来的擦擦不好吃。

4、锄片饼

锄片饼是临县城关街头卖的一种传统烧饼，也叫油锄片。很久以来，一直受到人们的欢迎。因其形状酷似农夫的锄片，故名锄片饼。

5、辣油碗脱

是临县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色，由荞面精制而成，辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料而食。

6、三交干馍馍

临县三交镇用兰炭火烤制的干馍馍，具有和胃健脾的功效和香、酥、甜、脆四大特色，手工制作、食用方便、传统工艺、用小麦面粉自然发酵，被消费者称赞为“三交手艺，吕梁一绝”。

以上是给大家分享的临县的6道地方美食，味道都很不错，到临县的朋友可以找找尝尝，欢迎临县的朋友给留言进行补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

Hash:da7c9dc222b660448cfae1ae15e4d5ebc4ace4dd

声明：此文由 孤尘一粒沙是我 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com

吕梁 临县 美食
赞 (247)
39 151
下一篇 2021-10-30
上一篇 2021-10-30

相关推荐

  • NO.53｜山西省吕梁市临县景点、美食

    临县地图临县，位于黄河中游晋西黄土高原吕梁山西侧，隶属于山西吕梁市，东屏吕梁山连接方山，西临黄河与陕西佳县、吴堡县隔河相望，北靠兴县，南接离石，地理坐标为北纬37°35′52″一38°14′19″，东经100°39′40″一111°18′02″。。县域面积2979平方公里（2013年），全县总人口65万（2015年），辖23乡镇，是吕梁地区人口最多的县。2013年，临县生产总值完成40.12亿


    玩遍山西
    2021-10-09
    1996 91

  • 吕梁市岚县旅游景点 吕梁岚县特色美食

    吕梁市岚县旅游景点 吕梁岚县特色美食 1. 吕梁岚县特色美食2. 吕梁岚县土豆3. 吕梁岚县特色美食小吃4. 山西省吕梁市岚县美食5. 吕梁岚县小吃6. 吕梁岚县特色美食有哪些


    maylee
    2023-06-27
    1044 11

  • 吕梁市交城县6大推荐美食，地方美食彰显地方特色

    交城县位于山西省中部，吕梁山东麓，晋中盆地西缘，属于吕梁市管辖，下面小编给大家分享一下到了交城县要品尝一下的6道地方美食。1、油蛋蛋油蛋蛋用面粉、白砂糖、油、牛奶制作而成，色泽金黄，其味美香口，既酥又香甜，一口咬下去香味便在唇齿之间不断碰撞，交织出醇美的口感。2、柏子山羊肉柏子山羊肉是交城县的著名传统美食，素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于省内外。被当地人誉为“土人参”“补心丸”，颇受消费者的欢迎。3


    孤尘一粒沙是我
    2021-10-23
    1308 11

  • 吕梁市石楼县5大推荐美食，地方美食彰显地方特色

    石楼县隶属于山西省吕梁市，位于吕梁山西麓，黄河东岸，东以黄云山、石楼山为界与交口县相邻，南与隰县、永和县接壤，北与中阳县、柳林县毗连，西隔黄河与陕西省清涧县相望，下面小编给大家分享一下到了石楼县要品尝一下的5道地方美食。1、碗团虽然我们知道碗团是柳林特有特色美食，但是来到石楼县同样可以在饭店品尝到口味非常不错的土豆丝炒碗团，碗团由荞麦制作而成，也是山西面食文化的进一步提升。2、水晶豆腐水晶豆腐是吕


    孤尘一粒沙是我
    2021-10-23
    711 50

  • 吕梁方山县8大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

    方山县，隶属于山西省吕梁市，位于山西省西部，吕梁山中段西侧，下面小编给大家分享一下到了方山县要品尝一下的8道地方美食。1、方山恶方山恶是以土豆和土豆淀粉为主要原料，经清洗、去皮、蒸制、挤压、再蒸制而成，口感爽滑劲道，营养全面丰富，深受当地人喜欢。2、抿尖抿尖是晋语区常见的家庭面食，是山西省中部家庭日常的一种面食，晋语称为抿儿，作为山西传统面食的一种，抿尖的口感独特，易于入口且容易消化，是山西传统面


    孤尘一粒沙是我
    2021-10-23
    590 9

  • 吕梁市兴县6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

    兴县，隶属于山西省吕梁市，位于山西省西北部，吕梁市北端，东邻岚县、岢岚，南连临县、方山，北倚保德，西隔黄河与陕西省神木县相望，下面小编给大家分享一下到了兴县要品尝一下的6道地方美食。1、扁食冒汤冒汤，山西兴县的特有美味，基本上只有在当地才能吃得到，口味咸麻酸辣，鲜香爽口，是当地非常受欢迎的小吃。这道美味是粉丝汤和饺子的完美搭配，既能把粉丝汤的单调口味变得丰富，又能让单一的饺子配以鲜美的汤料，完美结


    孤尘一粒沙是我
    2021-10-23
    1223 62

  • 吕梁市交口县6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

    交口县，隶属于山西省吕梁市，位于山西省西部的吕梁山脉中段，地处吕梁市最南端，下面小编给大家分享一下到了交口县要品尝一下的6道地方美食特产。1、拨烂子拨烂子，山西特产，流行于晋中地区，是一种粗粮食品。种类较多，有土豆、豆角、圆白菜、槐花等。大都是用面食经过搅拌，放入锅中蒸，或油炒后食用，也可以加西红柿辣酱搅拌后食用。2、交口夏菇交口夏菇品种优、肉质佳、口感好、营养价值高，产品远销国内外市场，深受消费


    孤尘一粒沙是我
    2021-10-23
    1192 15

  • 吕梁市柳林县6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝

    美食领域创作者柳林县位于山西省西部，吕梁山西麓，隶属于山西省吕梁市，东邻离石，西滨黄河，北接临县，南邻中阳、石楼，是黄河沿岸城市之一，下面小编给大家分享一下到了柳林县要品尝一下的6道地方美食。1、柳林碗秃柳林碗秃是山西省吕梁市柳林县的特产。柳林碗秃，也被称为碗脱或碗团，碗秃四季食用，老幼皆宜，吃起来坚韧、醇香，已成为人们招待亲友的必备佳品。2、柳林芝麻饼柳林芝麻饼是山西省柳林县汉族特色小吃，是用上


    孤尘一粒沙是我
    2021-10-30
    1073 21

  • NO.48｜山西省吕梁市兴县景点、美食

    兴县地图兴县，隶属于山西省吕梁市，位于山西省西北部，吕梁市北端，东邻岚县、岢岚，南连临县、方山，北倚保德，西隔黄河与陕西省神木县相望，兴县介于北纬38度5′40″~38度43′50″、东经110度33′00″~111度28′55″之间。县域面积3168平方公里，是山西省版图最大的县。兴县面积3168平方公里，下7个镇10个乡。1、气候兴县属大陆性季风气候，冬季漫长寒冷少雪，夏季短暂炎热多雨


    玩遍山西
    2021-10-23
    451 77

  • NO.49｜山西省吕梁市岚县景点、美食

    岚县地图岚县位于吕梁山北端，汾河上游，北靠岢岚，西接兴县，东邻静乐，南连娄烦、方山。全县辖4镇8乡1个城管委，167个行政村、336个自然村，总面积1512平方公里，总人口18万，其中农业人口15.4万。岚县夜景岚县历史悠久。五六千年前，县境内即有人类生息繁衍，春秋晋国建汾阳邑，北魏时期县境为秀容郡，明洪武年间定名岚县至今。岚县是世界著名生殖生理学家、“试管婴儿之父”张民觉的故乡。岚县资源富集


    玩遍山西
    2021-10-09
    1203 94

  • NO.50｜山西省吕梁市石楼县景点、美食

    石楼县地图石楼县国土总面积1808平方公里，耕地面积49.5万亩；全县辖4镇5乡，119个行政村，总人口11.9万，农业人口9.8万。位于山西省西部，吕梁山西麓、黄河东岸，东以黄云山、石楼山为界与交口县相邻，南与隰县、永和县接壤；北与中阳县、柳林县毗连；西隔黄河与陕西省清涧县相望，因县东有通天山石叠如楼而得名。1、交通运输全县通车里程数830公里，公路网密度46.06公里/百平方公里。过境省道2条


    玩遍山西
    2021-10-09
    760 56

  • NO.54 | 山西省吕梁市柳林县景点、美食

    柳林县地图柳林县位于山西省中部西缘，吕梁山麓，黄河东岸，东与离石区、中阳县交界，南临石楼，北毗临县，西临黄河与陕西省吴堡、绥德、清涧县为邻。以柳林县城为中心，正东至龙门垣乡贺家岭村东与中阳县接界处17.85公里，正南至张家圪台乡君君山村南与石楼县接界处31.75公里，正西至石西乡后河底村西黄河东岸24.4公里，南北长54.75公里，介于东经110°39′45″～110°05′33″、北纬37°08


    玩遍山西
    2021-10-09
    156 78

  • NO.43｜山西省吕梁市文水县景点、美食

    文水县地图文水县隶属于山西省吕梁市，西依吕梁山，东临汾河水，位于汾河谷地中部。文水县东隔汾河与祁县、平遥县相望，南与汾阳市接壤，西与吕梁市离石区交界，北与交城县、清徐县相邻。文水县总面积1064.4平方公里，耕地60万亩，山地平原各半，是山西省的农业县。文水县历史悠久，早在新石器时代即有先民在西峪口一带狩猎采集，繁衍生息。春秋，县地为平陵邑。战国，周安王二十六年（前376年），属赵国，为大陵邑。秦


    玩遍山西
    2021-10-09
    1066 48

  • 44山西省吕梁市方山县景点及美食

    方山县位于山西省西部，吕梁山腹地，土地面积1434.1平方公里，耕地面积35万亩，林地面积119万亩。辖5镇2个乡镇、169个行政村，总人口14.7万人，其中农业人口11.7万人，贫困人口670人，283户，是国家扶贫开发重点县。年平均气温7.7℃，年降水量440～650mm，无霜期90～180天。主要矿产资源有煤、铁、陶土、稀土、蛭石、透闪石、辉绿岩等30多种，主要农作物有谷子、玉米、燕麦、豆类


    米多一号
    2021-10-09
    1879 56

  • NO.52｜山西省吕梁市交口县景点、美食

    交口县地图交口县位于山西省西部的吕梁山脉中段，地处吕梁市最南端。是太原盆地沟通晋西南地区的重要通道。介于北纬36°43'至37°12'和东经111°03'至111°34'之间，东与孝义、灵石接壤，南与汾西、隰县相连，西与石楼县相靠，北与中阳县为邻。东西最长距离46公里，南北最长距离53公里。交口县地处吕梁复背斜的核部及其东翼，呈西高东低之势。西部为基岩裸露土石山区，平均海拔1500米左右，其中较为


    玩遍山西
    2021-10-09
    198 76

  • NO.44｜山西省吕梁市方山县景点、美食

    方山县地图方山县位于山西省西部，吕梁山西麓腹地，国土面积1434.1平方公里，耕地面积35万亩，林地面积119万亩。辖5镇2乡，169个行政村，总人口14.7万，其中农业人口11.7万，贫困人口283户670人，属于国家扶贫开发重点县。年平均温度7.7℃，年降水量440-650毫米，无霜期90-180天。主要矿产资源有煤、铁、陶瓷土、稀土、蛭石、透闪石、辉绿岩等30多种，主要农作物有谷子、玉米、莜


    玩遍山西
    2021-10-09
    1802 6

  • 为了这吕梁市文水县文水县这8 美食，胖个5斤又何妨~

    达心缘蛋糕以实在优质的原材料,经过用心的纯手工制作,烹制成能体现食材本身美味的食物。谷子甜心贝尔甜品店谷子甜心贝尔甜品店,以实在优质的原材料,经过用心的纯手工制作,烹制成能体现食材本身美味的食物。六福冒菜六福冒菜温馨优雅的就餐环境,欢迎各位顾客来店品尝。米斯韦尔传递幸福——尽在米斯韦尔蛋糕店。百味鱼时尚火锅城吃鱼火锅对身体收益是最大的,吃鱼火锅还可以增强视力,所以说吃鱼火锅的好处是大大的哦,在快节


    百度网友8a1eaa3
    2021-10-23
    712 39

  • 吕梁美食-吕梁美食介绍

    吕梁美食-吕梁美食介绍 吕梁特色美食吕梁有什么特色小吃我有两个同事老家是吕梁的,她们说吕梁是个好地方。你知道哪些吕梁的美食...山西吕梁面食文化吕梁美食有哪些?吕梁市有什么特色年味美食和特色风俗?


    区块大康
    2024-08-19
    1750 54

  • 山西吕梁景点美食简介 吕梁美食有哪些美食

    山西吕梁景点美食简介 吕梁美食有哪些美食 1. 吕梁美食有哪些美食2. 吕梁有什么美食3. 吕梁美食有哪些美食图片4. 山西吕梁有什么特色美食5. 吕梁有哪些特色美食6. 吕梁美食有哪些美食特色7. 吕梁市的美食有哪些8. 吕梁有什么特色美食9. 吕梁美食有哪些美食街


    lizhen002
    2023-08-28
    645 56
  • 点击查看更多