沈阳的这四种特色美食,不要错过,都是本地人力荐的!
#沈阳#沈阳,简称“沈”,全市总面积逾12948平方公里,是辽宁省省会,是国家历史文化名城,素有“一朝发祥地,两代帝王都”之称。是中国最重要的以装备制造业为主的重工业基地,有着“共和国长子”和“东方鲁尔”的美誉。先后获得“全国文明城市”、“国家环境保护模范城市”、“国家森林城市”、“国家园林城市”称号。接下来小编就给大家介绍几种沈阳的特色美食,快来看看有没有你喜欢的吧。
法库牛肉,系辽宁省法库县的特产,是中国国家地理标志产品。法库县雨热同季,日照充足,属北温带大陆性季风气候区。独特的地势及自然条件,为农作物的生长及肉牛养殖提供了优越的条件。所产肉色泽鲜红,大理石花纹分布均匀,肉质鲜嫩,营养丰富。
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老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃,是沈阳特产,它历史悠久,从创制到现在,已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。
中华老字号沈阳老边饺子馆始创于1829年,2000年被大世界吉尼斯纪录认定为世界上历史最长的饺子馆。
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沈阳回头,是将面粉揉好面团,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品,其色泽金黄,口味鲜香。
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"老山记馅饼店"由毛青山于1920年在辽宁海城县城火神庙街开设。毛氏名山,取其山字,立号老山记馅饼店,其馅饼店于1939年迁到沈阳。 馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥末糊等蘸食,更加味美适口。备有八宝粥佐之,清爽可口,风味别样。
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