沛县美女老板娘在路边卖猪头肉,35元1斤太抢手,大饭店也爱来买
隶属徐州的沛县水资源丰富,有滨湖之城的美誉,这里有北方最大的淡水湖微山湖,还是华东地区的煤炭大户,沛县被大家所熟知是因为刘邦是在这里起义,所以沛县的历史文化悠久,文化古迹众多,像什么泗水亭、歌风台、樊井,真是看不过来,在沛县的博物馆里有2000多件历史文物,有原始人用的石器,有战国时期的陶器,而且自然景观也很美丽,是一个适合来游玩的好地方。
沛县的美食也数不胜数,像沛公家酒、郭家烧鸡、鼋汁狗肉、李家烧鸡、沛县冷面,真是吃不过来,真羡慕沛县人的生活。而且因为气候温和,所以沛县人长得很出色,普遍是好身材俊模样,随便走在街上都是帅哥美女,真是一方山水养育一方人。
在沛县的大街小巷都是美食,随便找一家路边摊,都能吃到好味道,这家熟肉店就在店门口摆摊,食材很新鲜,很多当地人来光顾。这家店本来就有自己的猪场,每天都有新鲜的猪肉,一大早就送到了菜市场,而剩下一些猪下货就用来卤制,开了这家熟食店。老板娘才结婚没几年,长得漂亮而且很勤快,一大早就准备好食材开始出摊。
因为食材好而且味道好,所以他们家的卤菜根本不愁卖,绝大部分都被批发走了,很多大饭店都在这里采购,剩下一点光是街坊邻居都不够吃,还没到中午就没剩余了。因为是自己家的猪场,所以美女老板娘家的猪头肉有保障,大小相近,卤得很好,不是那种软烂的口感很入味,吃起来有嚼劲,QQ弹弹满满的香味,第二次加工也不失口感,单口吃也不会觉得咸,而且能吃出肉本身的质量,非常不错的一块猪头肉。
除了猪头肉之外,还有猪舌、猪肠、猪蹄等等,数量不多,卖完就没有了。猪头肉是三十五元一斤,猪肚是45元一斤,没什么多余的添加剂,肉的味道不错能吃出肉的原汁原味。虽然是路边摊,但是干净整洁老板娘切肉也是套着手,不会碰到肉,这点也让人放心。买一点猪头肉回家炒几个小菜,就着酒和蒜,吃起来别有一番滋味,真是惬意。
虽然猪头肉很普通,但是每个地方的味道都不一样,你喜欢沛县的猪头肉吗?有机会欢迎来沛县游玩哦!
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