安庆3道特色小吃,很具有地方特色,本地人特别钟爱
安庆3道特色小吃,很具有地方特色,本地人特别钟爱!说起安庆,很多人的第一印象是“黄梅戏”,确实安庆最出名的就是黄梅戏了,就连安庆本地人说话都像是在唱黄黄梅戏一般,很有艺术气息。其实安庆还有很多好吃的美食,很多人都不知道,虽然不是很出名,但是味道那真是一绝,不少人去安庆旅游,吃了那里的美食都不想走了,今天就给大家介绍一下安庆究竟有哪些美食。
首先不得不提的就是牛肉丸子粉丝煲。要吃最地道的牛肉丸子粉丝煲需要穿过好几条街,在玉琳巷内才能找到这夫妻二人开的店。老板今年快六十岁了,进门就知道这是一家经营了很多年的老店。店里只有老板和老板娘两个人忙活,老板负责煮以及询问顾客的口味,咯啊伴娘则负责制作牛肉丸。
这里的牛肉丸不像我们平常见的撒尿牛丸,是很小的那种,大概只有五毛硬币那么小,是用纯牛肉做的,里面还加入鸡蛋以及其他配料。一碗二十个牛肉丸,然后加入一些粉丝和青菜,再淋上辣椒油,牛肉丸子粉丝煲就做好了。来这里吃的都是附近的老客户,近几年来也有很多到安庆旅游,特地来吃的。
其次是大南门牛肉包,这是一种用牛肉做成的水煎包。在很大的平底锅上,老板熟练地翻动着里面的水煎包,包子里面牛肉比较多,吃下的感觉很不错,满口的都是牛肉。水煎包的皮很薄,其实使用大一点的饺子皮包的,煎包子也很讲究,火不能大了,不然包子就糊掉了,所以需要在里面加上一些水和油,煎很长时间也不会变糊。牛肉水煎包很香,隔着老远都能闻到味道。
山芋粉圆子烧肉,这是最经典的安庆美食,山芋粉做成的圆子,颜色是灰褐色的,看起来不怎么好看,但是吃起来特别好吃,尤其是和猪肉一起烧。猪肉选择当地的农家喂养的土猪,这样的猪饲养的时间长,肉质很紧,而且比饲料喂养的猪更香。猪肉选择肥瘦相间的,先红烧,然后把做好的山芋粉圆子放进锅中和肉一起煮。煮大概一个小时左右,肉的汤汁就被山芋粉圆子吸收了,吃起来比较弹牙,有嚼劲,猪肉的肥美和山芋粉圆子的劲道,这两者的搭配成就了这一道美食。在安庆还有很多其他美食,这几种是最为经典的,您去过安庆吗,吃过那里的美食吗,欢迎积极讨论哦!
Hash:284afdd33d108cf7a1c86f5aa912c4d8643b3256
声明:此文由 好煮易 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
安徽安庆3大地道小吃,很有地方特色,本地人都爱吃
美食是生活中不可或缺的一种精神寄托,我们的生活可以没有娱乐,但是不能缺少美味。生活就是一场故事,而美食就是故事中的一道调味品。有时候一个地方的口味,就代表着一个地方人的性格,巴蜀的辣,江浙的甜,山东的咸,山西的酸,这都是独具特色的地方美食特色。而一座城市的美食,也是一个城市的特点,也代表着一个城市的文化,其实美食不分贵贱,有山珍海味,也有街边小吃,只要是能深入人心,让更多人热爱,都是美食。那么今天
-
重庆特色小吃在哪里 重庆特色小吃有哪些
说起重庆,我们除了会想到火锅还会想到什么好吃的呢?不得不提的是那些比较有地方特色的名小吃了,小编知道肯定很多人脑海里只浮现了酸辣粉,但是除了酸辣粉之外,重庆真的还有很多很多好吃的呢!下面就跟着小编一起来看一看吧~1、陈昌银麻花(一店)地址:磁器口南街8-9号在磁器口古镇的街道上,唯一吸引人眼球的就是陈麻花,但不是街两旁大大小小的陈麻花店,却是唯一一家排队长龙等待购买的陈麻花,绝对会让人不用分辨就知
-
重庆特色十大小吃-重庆特色十大小吃有哪些
重庆特色十大小吃-重庆特色十大小吃有哪些 重庆十大特色小吃?重庆特色美食小吃有哪些重庆特产十大名单能带走的零食特产重庆特色十大小吃重庆特色美食排行榜前十名
-
舌尖上的安庆之六大特色小吃,吃货去了一定要尝尝看
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有烹饪王国这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。舌尖上的安庆之六大特色小吃,吃货去了一定要尝尝看,下面我来给大家介绍一下安庆的美食。老鸡汤泡沙米可是安庆的一道特色菜,更是许多店主打的招牌菜。这米是炒过的,再
-
重庆小吃 重庆的特色小吃有哪些?
重庆小吃 重庆的特色小吃有哪些? 重庆十大名小吃重庆的特色小吃有哪些?重庆有什么好吃的小吃?重庆的美食有哪些?重庆有什么好吃的
-
安庆怀宁特色美食“小市米粑”,你吃过吗?
美食领域创作者米粑作为一种传统早点,那圆圆的形状、甘甜的口味,很多人都不陌生。然而,“小市米粑”以其柔软细腻、甘甜清香备受青睐,成为米粑家族中的“新宠”。在安徽省安庆市怀宁县小市镇,每年三月三、四月八都有做米粑的习俗,据说、焦仲卿和刘兰芝的生日,为了纪念这对有情人,当地人做出了这种又圆又白的米粑,渐渐地,米粑成了人们喜爱的早点之一。怀宁的小市米粑,颜色很白,吃起来口感很嫩,有这种真正的大米的稻花香
-
安庆最具地方特色的小吃都有哪三种?
安徽最著名的小吃地当属是安庆了,在很多地方都会有非常老的小店,小店有着正宗的安庆小吃。安庆小吃在全省闻名。今天我就给你介绍一些安庆当地有名的小吃。2猪肉饭安庆的猪肉饭是安庆特有的小吃。然而安庆猪肉饭的成分只有猪肉和青椒,而辣青椒则伴有猪肉的气味。老母鸡汤泡炒米是安庆地方特色菜,属于徽菜菜系。它还是酒席上的一道特色菜品,是安庆地区的招牌菜。3安庆牛肉面安庆牛肉面是当地的另一常见的小吃。安庆牛肉面便宜,肉多吃起来非常过瘾且实惠。江毛水饺是安庆地区一种特色传统名吃,制作历史悠久,已有80多年的制作
-
这些个安庆的特色小吃名菜,来了安徽的安庆旅游,要去品尝下
说起安徽的饮食文化,就不得不提起八大菜系之一的“徽菜”。但如果说起特色美食,那简直是吃货们的一大福利。那么今天就来说说这些个安庆的特色小吃名菜,来了安徽的安庆旅游,要去品尝下。可以说,安庆的美食那是都知道的,杠杠滴!什么鸡汤泡炒米、墨子酥、蒿子粑粑、大南门牛肉包子这些,缪话港,好七的不得了。蒿子粑:这个在安庆也是很出名的,特别是春天和秋天的时候,做的多,软酥酥的米粉粑,内嫩外脆,口感极好。石耳炖鸡
-
安徽省合肥市景点特色小吃 安徽合肥小吃特色美食
安徽省合肥市景点特色小吃 安徽合肥小吃特色美食 1. 安徽合肥小吃特色美食2. 安徽合肥小吃特色美食介绍3. 合肥美食十大小吃4. 安徽合肥小吃特色美食有哪些5. 合肥地方特色美食小吃6. 合肥最有特色的小吃7. 安徽合肥特色美食小吃大全8. 合肥的美食小吃
-
延安特色小吃有哪些?延安十大特产小吃
延安特色小吃有哪些?延安十大特产小吃 延安十大特产小吃1、羊杂碎2、油馍馍3、延安沾沾4、李老二羊蹄5、子长煎饼6、洋芋擦擦7、碗托8、抿节9、荞面饸饹10、钱钱饭
-
泰安十大小吃 来泰安必吃的十种特色小吃!不吃一定会后悔
1、火烧在泰安十大小吃中,首先要介绍的就是泰安的火烧了,这是一个色香味俱全的小吃,距离现在已经有四百多年的历史了,是一个特别绿色健康的食品。2、大白菜很多人可能会觉得大白菜有什么特别的,其实泰安的大白菜确实就是比较出名,用它做出来的美食吃起来十分清甜可口,比其他的白菜要鲜很多。3、豆腐宴泰安当地的豆腐宴其实也是有着很悠久的一个历史的,从泰山裂隙出来的泉水很好地滋养了
-