美女带你一分钟吃遍东兴街头小吃，京族二宝、榄子焖沙箭

在东兴的美食菜谱中，那些美食真的是无法用言语来表达，那就是东兴街头小吃。我们一起来看看都有哪些吧

京族米粉

俗称“呃粉”（谐音），是东兴“三宝”之一。其做法是：把梗米磨成浆，烫熟，冷却后切成粉丝条状晒干即成。下锅前先用清水浸泡10分钟，再放油锅炒，加葱花、调料，香气四溢！

京族二宝

当地的名菜京族二宝真的是吸引着食客们的品尝，这种原料主要是采取的当地的莲藕，还有当地特产的红姑娘番薯，还有新鲜的鲜猪肉和肉质非常好的虾仁，经过厨师们的精心研制而成，这种美食吃起来的感觉非常的好，并且京族二宝里面富含的营养价值非常的好，而美食且对于消化不好的人们来说，有着健脾开胃的功效。

煎堆

煎堆也可以叫做混堆，它是用当地特产的糯米和绿豆做成的美食，做好的煎堆的色泽十分的黄亮，吃到嘴里的口感也是外酥里嫩，真的是香甜可口，主要的做法就是将糯米磨成面粉，然后用温水将绿豆磨碎以后煮熟，把绿豆和糖混合在一起，用并且用糯米团把绿豆馅包裹在里面，做成一种杯口大小的圆饼，然后放在油锅里面，等到色泽成黄色的时候就说明已经可以吃了。

红螺

吃一次忘不了！当地一般的家常菜了，百吃不腻！菜尾是当地人用新鲜的 白萝卜叶子和萝卜切丝一同腌制过的咸菜，一定要红螺炒的菜尾才特别好吃，在加点辣椒更是甘旨得不行！配饭配粥特别爽口好吃！

番薯粥

番薯粥也是当地人早餐时候必点的一道美食，它属于那种素粥的类型，其实做这种粥的做法非常简单，师傅们将新鲜的番薯切成片状或者块状的时候，然后烧上一楼干净的纯净水，等到里面的水烧开的时候，把番薯放在里面等到熟的时候，然后再往里面放上一些大米酒可以了，过上几分钟后就已经品尝了，这种番薯粥的营养价值非常的高，并且吃起来的口感也是非常不错的。

榄子焖沙箭

榄子焖沙箭是东兴一带的特征菜肴。一斤沙箭鱼配三两左右的榄子。先把沙尖去鳞、内脏及鱼鳃，洗净。热锅下油，放沙箭入锅至鱼身变黄，再放榄子及适量的味精、蚝油、水一起焖，五分钟后放沟芡，下起锅油即成。

鱼头煲

吃完唇齿留香，我和朋友晚上出来喝酒吃夜宵的地点之一，在东冠路，东冠东路的交叉路口，名字不记得了，在肥姐烧烤对面。物美价廉。

东兴金丝牛肉

东兴金丝牛肉是广西防城区东兴的特产小吃，色泽金黄，肉丝细长、油润、松软、鲜香，可助酒、佐餐，是休闲娱乐美食、馈赠亲友之佳品。

江平芋头糕

江平芋头糕是东兴的特产点心。其味道酥脆，香气诱人。

有些特色只有亲临其境才能吃出特色，吃出美食的灵魂。赶紧来吧~~~

Hash:3dc73a939620a19bbc1b6626b70e4d1fc4d45300