别错过！和广西钦州的美食来一次亲密接触！
咱大广西兄弟姐妹民族众多，口味丰富。而钦州有着属于自己的独特美食，也有集合了这座城市地道美食的各种小吃。著名美食节目舌尖上的中国都曾经到钦州品鉴过当地的各种特色小吃。我们来看看都有哪些美食呢？
钦州大蚝
钦州以大蚝最为闻名，蚝的吃法多种，可炭烧，煮汤、炒食、炸食、打火锅、姜葱、白灼、铁板、油泡、鲜焗生蚝等样样皆益，每当冬季来临时，蚝味肥美，鲜食尤其甘甜。蚝肉经过加工成为蚝豉，清蒸最佳，也是非常实用配料佐菜。
钦州自然生长的毛蟹肉鲜味甜，营养价值高，深受消费者的喜爱。目前已列为主要名优品种开发。
钦州名气最大的小吃是猪脚粉。用当地特有的上好细米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名，香辣鲜爽！在钦州，一般的猪脚粉店都或没有店名，或以老板的姓氏命名，且隐藏在一条条曲折的小街小巷里，悄悄地散发出它朴素的香味。
瓜皮
嫩脆爽口、酸中带甜、香味浓、口感好、增加食欲。是当地人最喜爱的一种小吃。
灵山烧鸭粉
将扁粉在开水锅里稍氽后盛入碗中，添一大勺肉汤，加花生米、青菜、葱花等成一碗汤粉。酸甜开胃不油腻！
螺肉为主要原料，配上一些蔬菜翻炒而成的一道菜肴。再加上一些辣椒，那么炒螺肉将会无比的香辣爽口，非常入味。
海鸭蛋是钦州沿海滩养殖的“钦州麻鸭”生产的，这种麻鸭的体型大，产蛋率高，日常以海虾、海鱼、海蟹为食，因此产出的鸭蛋个头大，蛋黄比普通的蛋黄更加的橙红，营养物质也更加的丰富。上次，姑姑从钦州回来，也是给我们带来了一箱子的鸭蛋，小孩特别爱吃。
石斑鱼
清蒸的石斑鱼的肉质细嫩，口感鲜美，营养丰富。每次都点上来一份石斑鱼，夹着一块鱼肉，沾点酱汁，真是棒极了！
看了这么多好吃的，有没有一样让你食欲大增呢
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